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互联网时代,白酒怎样才能俘获消费者的心?

2017-2-20 19:30| 查看: 1120| 评论: 0|作者: 沈志勇|来自: 酒说

Uber连接的,是司机和乘客的关系;

阿里巴巴连接的,是人和交易的关系;

百度,连接的是人和信息的关系;

猪八戒网连接的,是中小微商户和设计师的关系……

这些都是平台企业,而且是互联网企业。那么,实体企业,连接的,应该是什么?

互联网时代,实体企业靠什么连接用户?

传统时代,实体企业以商品为中心;互联网时代,实体企业以用户为中心。用户成为实体企业经营最重要的资产和变现的基础。所以,实体企业的互联网+转型,就是从经营实物到经营用户,实物是手段、用户是资产。过去实物是资产,今天实物是手段,用户才是资产。

笔者认为,互联网时代,实体企业经营的核心资源,是用户;经营用户的手段,是连接;实现连接的工具,是产品。于是,我们坚信,产品,也只有产品,才是实体企业连接用户的最大入口。

因此,应该如何打造互联网时代的大单品呢?那就是:产品即入口,连接即营销,有互联网基因的产品即品牌。


产品就是超级自媒体

在传统营销时代,产品就是产品,渠道就是渠道,传播就是传播,终端就是终端,各自泾渭分明。进入互联网时代之后,传播就是渠道,产品就是广告就是自媒体,内容就是连接器,终端也是传播……营销的4个P,已经融合在一起了。

这其中,把产品做成超级自媒体,就是把产品打造成超级入口、实现连接用户的利器。把单向的广告变得互动性更强,把这种互动性很强的内容附着在产品上,让产品成为获取流量的入口。

案例

江小白的表达瓶,就是一个很典型的自媒体。江小白认为,今天每一个人都是自媒体,年轻消费者的表达,是他们的第一大欲望。因此推出表达瓶,把产品变成像微博、微信朋友圈一样的可以表达消费者自己态度和行为的载体。于是,江小白在产品包装上,为千千万万的消费者提供了情感表达、以及在喝酒消费场景中想说的话提供了表达载体。 

改变产品形态,变成超级入口

众所周知,随着互联网的深入以及各种自媒体的泛滥,国内的传统媒体,特别是报纸媒体,其发行量和广告量,出现断崖式下跌。

2015年,全国各类报纸的零售总量与2014年相比下滑了46.5%,其中都市报类下滑幅度最大,2015年零售发行下滑50.8%,居于各报种之首。

2012年,报纸广告从2011年的上升11.2%陡然变成下降7.3%,2013年又继续下降8.1%,到2014年报纸广告的降幅很快就成了两位数,为-18.3%,2015年的情况更是严重,下滑达到35.4%。2015年与2011年相比,累计降幅已经达到55%。进入2016年,情况也不容乐观,2016年上半年的报纸广告的花费同比下降41.4%。与国内报纸媒体零售量和广告量双双下滑相比,日本《每日新闻》报纸,则出现零售量和广告量双双上升的局面,那是怎么完成的呢?

案例

原来,日本《每日新闻》和国内纸媒一样,也早早就发现了随着互联网的崛起,看报纸的人越来越少。而瓶装水的销量,却是一直在上升。于是,《每日新闻》想出了一个主意,把报纸设计成饮料瓶包装。而且,这种瓶装水的价格,也比市面上的瓶装水要便宜一半,市面上卖约6元人民币,《每日新闻》瓶装水则只卖3元人民币。这样的报纸瓶装水,不仅可以在报亭售卖,而且可以在商超和便利店售卖,扩大了销售渠道。 

《每日新闻》瓶装水,瓶身上有二维码,消费者可以通过扫描二维码,利用手机进行报纸阅读。

这样,《每日新闻》通过改变产品形态,把报纸内容变成瓶装水的产品包装,既把报纸卖了出去,又让报纸自带流量,成为了一个超级入口。

案例

Orangina是一种法国的饮料,它是由橘子、柠檬果肉水果混合而成的饮料。这个饮料的品牌诉求是:喝前摇一摇。其实,喝前摇一摇,是为了让果汁和果肉混合到最佳比例。国内某品牌的饮料逆向思维,提出喝前摇一摇的创意,解决了沉淀这个问题。

Orangina的出发点不同,为了解决两个问题:首先,Orangina摇一摇是为了调和果汁和果肉的混合比例;其次,Orangina的摇法,不是摇饮料瓶,而是摇饮料贩卖机。在巴黎中心商务区和里尔车站,Orangina设置了街头自动售卖机,里面可以售卖Orangina饮料。但消费者购买Orangina饮料的方法,则是必须挽起袖子抱住自动售卖机摇一摇,当饮料的果汁和果肉混合到最佳比例的时候,饮料会自动掉下来,而且是免费的。

试想一下,如果你是一名消费者,Orangina和你玩了这样一场游戏,你是不是会觉得很好玩,会不会当场用手机扫描下Orangina的二维码,然后再把这个摇的过程分享到朋友圈?

笔者认为,大多数喜欢新鲜事物的年轻人都会这样干,于是,Orangina成为超级入口的初衷,也就实现了。

酒说点评

将产品变成超级入口,将大单品IP化目前已在酒业初现端倪。比如茅台的“茅粉节”系列活动;泸州老窖举办的“国窖1573·七星盛宴”美酒美食创意品鉴活动;郎酒红花郎在全国范围内召开的巨星演唱会,都通过大单品的塑造增强了品牌与消费者之间的粘性。

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