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西情遇上东韵 泸州老窖发布五款白酒鸡尾酒配方

2017-4-7 16:48| 查看: 1220| 评论: 0|来自: 中外酒业


如果一款鸡尾酒的调料包括芹菜、辣椒、花椒,你会不会觉得它不正经?去年底,泸州老窖在成都正式发布了首批五款独具东方特色的白酒鸡尾酒配方。


国际调酒大师许忠镇在现场分别使用国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲作为酒基,精心调制出五大主力鸡尾酒——有保留泸州老窖最原始酒香的“暗香十里”鸡尾酒;也有符合四川人口感配料调制的“巴蜀记忆”鸡尾酒;还有让人长留于心的“惊鸿一瞥”鸡尾酒;有寓意对自由的追求和向往的“蓝莲花”鸡尾酒;亦有象征爱情随着时间的沉淀会更加深沉的“冬日恋歌”鸡尾酒。




其中一款名为巴蜀记忆的鸡尾酒,配料包括芹菜、七星椒、花椒,配方川味十足。另一款暗香十里的鸡尾酒,则是由国窖1573、薰衣草茶水、蜂蜜等原料调制而成,酒精度只有4度,非常适合在年轻人聚会饮用。



据当天受邀参加品鉴会的年轻人表示味道不错,这个酒甚至改变了他们对白酒的一点印象,这样富有新鲜感的饮用方式成功激发了大家的兴趣。西情遇见东韵,拥有400多年历史的泸州老窖通过鸡尾酒勾兑出不同风情,也让中国白酒与“未来”相遇有了更多的可能。

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