为什么总有人说一年喝倒一个牌子？

2017-12-6 02:24| 查看: 2157| 评论: 0|来自: 酒诰

提到喝酒，有的人总爱说他们那里一年喝倒一个牌子。而说这句话的目的，要么是证明他们那里的酒风彪悍，要么是说酒的品牌繁杂，要么是表明酒的品质太次。

飞天茅台、五粮液、泸州老窖、仰韶彩陶坊、国字宋河、古井贡酒、习酒、白云边……这些品牌都多年屹立不倒，且蒸蒸日上，怎么能说一年喝倒一个牌子呢？

其实，凡是说一年喝倒一个牌子的酒，要么是非主流的杂牌酒，要么是贴牌开发的酒，要么是名牌的系列酒。

杂牌酒就是没有知名度且酒质一般的酒，比如茅台镇除了茅台品牌，还有其它白酒品牌4000多个，而茅台之外的品牌除了排在前10多位的酒有品牌知名度以外，其余很多都可以称得上是杂牌酒。

每个上规模的酒厂，都有自己的核心主打产品，其余的产品则为系列酒和贴牌开发的酒。

比如泸州老窖股份有限公司，主打产品有国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲，开发的产品比较多，诸如：x泸州、泸州x，x老窖、老窖x。

细心的人士应该可以发现，泸州老窖股份有限公司自己的主打产品，品名上都带有“泸州老窖”四个字（国窖本身也是品牌），而贴牌开发的，则只有“泸州”或“老窖”字样，且加上前缀或后缀。

有的人会说，生产厂家都是泸州老窖股份有限公司。这个没错，泸州老窖不像其它酒厂，还将嫡系和庶系在企业名称上都做了划分，统一厂名都是泸州老窖股份有限公司。

比如茅台集团，就有茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司、茅台集团循环经济有限公司、茅台集团农业发展有限公司，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、茅台酒厂（集团）循环经济产业投资开发有限公司等等。

平时，有人就这样传递信息，要喝酱香型白酒，认准茅台酒股份有限公司就行了。而除了茅台酒股份有限公司以外，茅台集团其它企业都有自己的拳头酱香酒产品，也都有自己的贴牌开发产品。

再比如五粮液，不是所有带有五粮液圆形商标（上图）的都是五粮液的优质产品，所有带有“五粮”、“五粮液”字样的酒才是五粮液公司的自有产品，而只有图形而没有“五粮”、“五粮液”字样的则有可能是贴牌开发的产品。

贴牌产品原本无可厚非，将生产与经营分离，这在服装业相当普遍，且市场表现良好。但在酒圈里，贴牌已经严重变味，成了酒厂快速回笼资金的一种手段，卖一个条码动辄几十万元。据说，有的名酒企业贴牌产品多时达五六千种，真是骇人听闻。而贴牌产品的品质，一般都无法与酒厂自有品牌的品质相比，甚至仅仅是制造了一款合格产品，质量真是次到家了，出厂价一般不足百元一箱。这样的酒在市场上又有一个共同点：包装豪华，价格偏高，口感极差，市场反响自然也很差。

因此，也就有了一年喝倒一个牌子的说法。为什么喝倒？因为喝的是酒厂的非主流产品，产品的质量太次了。而贴牌商不在乎之些，今年喝倒了一个牌子，明年换个新牌子继续新瓶装旧酒。而消费者以为是新产品，一喝之后又抛弃了，最终也就演绎成被喝倒了。

有位酒业人士这样评说，许多名酒厂都过于看中赚钱，而不去潜心搞科研，搞生产，搞好酒质。这样做，其实对主品牌的损害也很大。

现在，不就有许多人以为某某酒不能喝嘛。原因就是喝到了该品牌的贴牌开发产品太多了，而且都太难喝了。

所以说，并不是一年喝倒一个牌子，而是一些酒的厂商钻进了钱眼里，不注重消费者的饮酒感受，生产和销售以次充好的产品所致。其实，这就是消费欺诈。做市场，骗来骗去骗到最后骗的还是自己。

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