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景芝水晶葫芦酒:资深酒友的口粮酒

2018-5-8 01:35| 查看: 1255| 评论: 0|编辑: 滋味|作者: 酒评网|来自: 文刀刘

葫芦,谐音“福禄”,在中国自古以来就有“多子多福”、“健康长寿”之意,是书画作品、工艺品中常见的艺术元素。作为容器,葫芦更是深受中国老百姓的喜爱,其中“酒葫芦”便是我们生活最常见的一种。在中国白酒中,以葫芦为原型设计酒瓶的品牌不计其数,而山东名酒“景芝”似乎对葫芦也情有独钟。从早期的双猴耳景阳春葫芦酒(已经很少见)到后来的景芝醉八仙葫芦酒,从景芝小葫芦酒再到本期将要测评的水晶葫芦酒,景芝以葫芦作为题材的产品深受消费者喜爱。


双猴耳景阳春葫芦酒


景芝醉八仙葫芦酒


景芝小葫芦酒


水晶葫芦酒(摆桌效果还不错)

本期测评品牌:景芝水晶葫芦酒

规格:500ml

度数:52°

香型:浓香

产地:山东景芝

价格:89元/瓶

配菜:浓香酒适合大多数菜系,可依个人口味随性搭配。

场景:自饮口粮酒,家庭聚会

评分:四星半

一:包装盒

水晶葫芦酒是山东景芝酒业在互联网产品上的又一尝试(之前曾推出由黄渤代言的景芝朋友万岁酒),也是首次采用众筹模式运营的一款单品。

其外包装盒摒弃了白酒流行的红、黄等色调,而是采用了原色的牛皮纸,给人以一种返璞归真的感觉,同时体现了大多数互联网产品的特征:简洁、不张扬。外盒上穿上一根涤纶绳,增加了手提的功能,避免了手提袋的二次包装,既环保又实用;纸盒正面镂空处采用双层套膜的方式,可以插入精心设计的图案以实现个性化定制。


整体来看,纸盒包装略显朴素,即便是有意为之,仍然可以在精细度、美观度等方面进行提升,这方面,可以借鉴下四川酒尤其是泸州酒的包装理念。

二:酒瓶

打开纸盒取出酒瓶,一个晶莹剔透的“水晶葫芦”便呈现在眼前。说其晶莹剔透并不夸张,酒瓶采用晶白料烧制而成,并无多余装饰,甚至没有“景芝”或者“水晶葫芦”的字样,瓶体丰满,比例协调,拿在手中,酒评君总会忍不住脱口而出:“叫你的名字,你敢答应吗?”


如果说纸盒包装略显朴素,那么酒瓶则朴素得近乎“赤裸”,据产品研发人员介绍,这恰恰是品牌所追求的一种理念,“水晶葫芦,只装好酒”。即便如此,在酒瓶设计制造方面,酒评君仍然认为存在提升的空间,比如瓶体烧制时对接的中线,是不是可以磨平?即便不磨平,是不是可以对接的更精准一些避免错位?

当然,总体来看,这款酒的瓶型设计还是不错的,喝完酒瓶子可以用来插花,放在书桌前作为装饰;如果再出一批小酒版,酒瓶就可以拿在手里把玩了;当然,如果出一批更加精致的二斤装,真的可以摆在客厅做花瓶了。

三:酒质

这款酒的香型并不是景芝引以为傲的“芝麻香”,而是口味更加大众的“浓香型”。用力晃动一下酒瓶,酒花细腻而且丰富,持续时间也比较长,揭开瓶盖,一股纯正的浓香扑鼻而来。目测酒体,清澈透亮,无悬浮,无杂质,说到这里,酒评君向酒友普及一下品鉴白酒的方法。


酒花丰富

从专业角度讲,白酒的感官质量指标主要包括色、香、味、格四部分。品评白酒就是通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的全过程。

刚才已经观其色,接下来我们闻其香。

酒入杯,至七分满,置酒杯于鼻下二寸处,头略低,轻嗅其气味,溢香性好,香味突出,说明酒中的香气物质较多;轻摇酒杯,再闻,则香气协调,无邪味儿,有愉快感,说明浓香很纯正;继而三闻,余香比较悠长且比较细腻,具有浓郁的粮香味。看来,这款号称是景芝小食堂专用酒的水晶葫芦,确实有其独到之处。


然后我们口尝其味。轻啜一口将酒在嘴中咂吧,滚动舌头,一口醇香遍布口腔,少顷吞咽,落喉爽净,绵甜澈冽,然后吸入一丝空气,则其香味经久不散,回味悠长,留香持久,具有浓香型白酒后味悠长的典型风格。

总体上,这是一款口感不错的浓香酒,风格说不上独特,但却正宗,可以作为酒友必备的口粮酒。

说到饮酒,酒评君想多说两句,从小了说,喝酒是享受而非负担,过度饮酒于人于己都不是好事;从大了说,品酒如品茶,若只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠而不知其味,所以“少喝酒,喝好酒”应当成为健康饮酒生活的准则之一。

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