“茅酒之源”揭牌，第一瓶茅台酒就是在这个地方生产的

2019-1-11 21:19| 查看: 9172| 评论: 0

1月9日，“茅酒之源”揭牌仪式在茅台酒股份公司制酒一车间举行，股份公司副总经理万波出席。

“茅酒之源”顾名思义乃茅台酒发源之地，是最早的茅台酒酿造车间，以国家级重点文物保护单位——茅台酒酿酒工业遗产群为主体，始建于明代，因战乱多次被毁，于清同治元年（1862）重建，包含了“成义烧房”（茅酒之源）、“荣和烧房”、“恒兴烧房”（茅酒古窖）旧址，系茅台酒厂的前身，是展示茅台酒酿制技艺这一首批国家级非物质文化遗产的重要载体，占地面积约5万平方米，与4A级旅游景区中国酒文化城、茅台古镇毗邻，是公司重要的旅游资源。

近年来，公司积极践行省“大旅游”战略，依托茅台酒酿酒工业遗产群及中国酒文化城等优势资源，利用建筑、场景、生产、生活等业态布局，精心打造“茅酒之源”文化体验区，重点再现了“三家烧坊”时期茅台的酿酒生产和民俗风貌，致力打造茅台工业旅游。

“茅酒之源”的对外开放，对茅台酒文化的展示和酿酒技艺的体验均起到较大的促进作用，成为传承茅台文化、展现茅台历史人文的重要窗口。

图文/孟靓雯

源/茅台时空

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