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喝红酒要注意这几个错误的喝法,大家经常这样做!

2021-6-2 17:46| 查看: 371| 评论: 0|作者: 品酒真谛|来自: 葡萄酒论坛

随着人们的生活水平不断提高,红酒在我们的生活中也越来越普遍。它是属于一种高雅、小资的消费品。现在很多人都会每天小酌一杯。但是喝红酒也要注意一些问题,下面给大家分享两个会经常犯错的喝法。


葡萄酒加雪碧

危害:很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。

其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。

建议:如果你实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味,那建议选择饮用甜型葡萄酒,这样既保持了酒中的营养,又很好的适应了自己的口感。

葡萄酒里加冰块

危害:一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在饮用葡萄酒时,喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。

但殊不知,这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质的同时更可能引起胃寒脾虚者的不适,影响身体健康。

建议:想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

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