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品白葡萄酒,尽享夏日的绝妙时光

2022-3-28 18:13| 查看: 665| 评论: 0|来自: 酒市论坛

白葡萄酒是夏季饮用的时令酒,一正如烧酒与冬季的默契,炎炎夏日,一同感受白葡萄酒带来的清爽和惬意……


炎炎夏季,一切都被炽热的阳光晒弯了腰,只有身处树荫,放上一桌一椅,任那半瓶白葡萄酒显露着晶莹剔透的身体,任那水晶杯渗出细密的水珠,才不辜负夏日里的绝妙时光。

酿造白葡萄酒的葡萄通常都有着玉一样的颜色和质感,我们习惯把这种玉一般的葡萄称为白色品种。目前,比较常见的白色品种有霞多丽、赛美容、长相思和雷司令等。她们有的适宜单酿,有的适宜混酿;有的适宜酿干型,有的适宜酿甜型;有的酿出的酒清新可口、有的香气宜人,总之,风格多样的她们会为你冲走热浪带来的些许烦躁,让你在这个夏天畅享上帝的恩赐。

如果你还拿不准哪一款白葡萄酒是你的“菜”,那么不妨一起来了解下这些各具特色的佳丽们。拿珍娜斯干白葡萄酒来说,她是用100%赛美容为原料酿制的,轻轻靠近酒杯,青苹果和椴树花香迎面扑来,轻轻啜一口,饱满柔顺的单宁使得口感如丝绒般顺滑,惬意的酸度带来了清新感,细细品味,唇齿间还弥漫着淡淡的蜂蜜香。能在炎炎夏季感受白葡萄酒带来的清爽和舒畅,岂不快哉人生?

与可以单酿的赛美容不同,长相思通常适合混搭,不要因此而轻视她,长相思所酿的酒香气奔放,也是白葡萄酿酒品种里的佼佼者。如果你想一品长相思带来的嗅觉与味觉冲击,不妨碍试试这款维迪特干白葡萄酒。维迪特干白是长相思与赛美容的有机结合体,酒香中糅合了柠檬的清新与椴树花的香甜,口感丰富圆润,浅酌一口便令人恋恋不忘。

如果你是甜酒控,如果你想一亲白葡萄酒精品的香泽,那么不妨去试试苏玳贵腐甜白葡萄酒带来的味觉惊喜。它完美地阐释了酸度和糖味的平衡,两者交织蛊惑着品酒者的味觉,但一切又都完美的交融在一起,像一个个音符和谐的奏出美好的乐章,给予感官无限的享受。

一般说来,白葡萄酒的最佳饮用温度在10度左右,夏季需冰镇饮用后才能突出其风味。冰镇后的白葡萄酒清凉、冰爽、不上火,让你在炎热的夏季找到绝妙的平衡与惬意。

每一滴白葡萄酒都是一个精灵,只要你轻轻地开启瓶塞,她们总会带来意想不到的惊喜和意外。炎炎夏日,放下心中的烦躁和不安,与可爱的精灵们一同畅享绝妙时光吧。

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