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葡萄酒

82年的拉菲都喝光了怎么办?不妨试试来自意大利的明星酒款
82年的拉菲都喝光了怎么办?不妨试试来自意大利的明星酒款
2019-1-22 19:47
波尔多虽多扛鼎之作,但是树大招风,也使得李逵李鬼层出不穷。在上一盏豪奢葡萄酒熄灭之前,不妨让我们将眼光投向意大利,跳出舒适圈,认识以下几款“上古神物”,如果有缘入手一瓶,保证你猪年 ...
“闹鬼”的“活灵魂” Almaviva为什么能成为智利“酒王”?
“闹鬼”的“活灵魂” Almaviva为什么能成为智利“酒王”?
2019-1-8 19:13
Almaviva被称为智利葡萄酒的“酒王”,中文被译为活灵魂。很多人不知道的是,它的原名Almaviva,实际上出自法国古典小说《费加罗的婚姻》。小说讲述了一个有情人终成眷属的故事:穷小子费加罗 ...
99%的人没喝过的圣酒Vin Santo 原来是意大利人的心头爱
99%的人没喝过的圣酒Vin Santo 原来是意大利人的心头爱
2019-1-2 14:59
当全世界都在追求还原,VinSanto圣酒却一如既往的坚持氧化。在国内,几乎每个意大利酒商都以手里藏着几瓶圣酒VinSanto而得意。比起大众熟知的冰酒,圣酒可谓是有过之无不及。酒圈老司机 ...
定价12800元/瓶,丁戈树形象旗舰款“丁戈树黑钻”将占领顶端客群
定价12800元/瓶,丁戈树形象旗舰款“丁戈树黑钻”将占领顶端客群
2018-12-20 01:30
近日,丁戈树系列葡萄酒再度推出全新产品——丁戈树黑钻。颇受关注的是,这款来自巴罗萨的高端葡萄酒,定价为12800元人民币/瓶。丁戈树黑钻为何敢于定如此之高的价格?对此,WBO第一时间 ...
Chateau Blaignan 柏朗酒庄2014年份,中级庄中的“战斗机”!
Chateau Blaignan 柏朗酒庄2014年份,中级庄中的“战斗机”!
2018-11-23 18:20
近几年,法国中级庄(Crus Bourgeois)成为国人热捧的酒款之一,无论是资深酒友的聚会,还是高端饭局,亮出一瓶中级庄,90%以上的人都会表示喝的开心、满意。这次,为大家带来 ...
百分百梅乐的浪漫——“超级托斯卡纳”马赛多
百分百梅乐的浪漫——“超级托斯卡纳”马赛多
2018-11-9 13:02
距离马赛多(Masseto)的第一个年份已经过了30年,这款100%梅乐依然在贝格瑞(Bolgheri)一枝独秀。Stephen Brook为我们细数这款别样的超级托斯卡纳……
大肚瓶,小可爱-德国法兰肯老牌VDP名庄雷司令
大肚瓶,小可爱-德国法兰肯老牌VDP名庄雷司令
2018-10-20 16:46
这款大肚瓶的小可爱每次闪总是抢购一空,为什么?包装可爱小巧、方便携带、口感半甜易饮,我们的美女小编每次都能把它塞进晚装包去赴酒局,真是太受一众美女们的欢迎了!这次我们的荐酒小分队为大家好不容易争取到了 ...
长城桑干2012西拉干红:浓郁饱满 口感紧致
长城桑干2012西拉干红:浓郁饱满 口感紧致
2018-5-8 01:18
提起长城桑干,其在中国葡萄酒品牌中的地位绝不亚于拉菲在法国葡萄酒品牌中的地位。事实上,桑干酒庄来历不同一般。早在七十年代的国宴菜单上,国产葡萄酒还是一项空白,在周总理的指示下 ...
除了波尔多、勃艮第,还有哪些经典美酒值得收藏?
除了波尔多、勃艮第,还有哪些经典美酒值得收藏?
2017-12-13 15:36
说到适合陈年的经典美酒,怎能不提来自于葡萄牙杜罗河谷(Duoro Valley)的年份波特酒(Vintage Port)呢?只要储藏环境足够理想,哪怕是瓶产自19世纪、“曾曾祖父级别”的年份波特酒 ...
让罗伯特·帕克两次打出92分,楼兰小古堡是一种什么样的存在?
让罗伯特·帕克两次打出92分,楼兰小古堡是一种什么样的存在?
2017-12-3 18:22
有件事很多人听了都很懵。 世界上最如雷贯耳的葡萄酒酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)并非源自法国,而是一位地道的美国人。神奇的是,就是这样一位美国人的评分和立场,竟然决定了法国波尔多酒的走向,手握葡 ...
托卡伊甜酒——现代的匈牙利葡萄酒中最引人注目
托卡伊甜酒——现代的匈牙利葡萄酒中最引人注目
2017-11-6 12:25
在匈牙利语中,人们把葡萄酒叫做 “Bor”,这个单词并非衍生自拉丁文单词 wine (vinum),而是匈牙利语中本来就存在的。这个现象在某种程度上说明,匈牙利地区的葡萄酒酿造历史没有受到古罗马帝国扩张的影响,甚至是 ...
拉菲 康帝 奔富...聊聊葡萄酒界的“劳斯莱斯”
拉菲 康帝 奔富...聊聊葡萄酒界的“劳斯莱斯”
2017-10-15 17:48
葡萄酒界从来不缺少传奇,如果你问喜欢葡萄酒的人,法国、美国……有哪些传奇之酒,那他们一定如数家珍,为你罗列一款款知名的珍稀佳酿,也许每个人的答案不一定相同,但他们的名列中大抵不会漏掉以下这些酒 ...
澳洲最好喝的赛美蓉:Master Class of Semillon
澳洲最好喝的赛美蓉:Master Class of Semillon
2017-10-15 17:39
澳洲赛美蓉大师课程安排在猎人谷(Hunter'sValley)的名庄天瑞(Tyrrell),并由庄主BruceTyrrell主持11款顶级赛美蓉白酒的品鉴,机会难得呀!天瑞酒庄建于1958年,第一代庄主是Bruce的爷爷 ...
唐·培里侬香槟:世纪婚礼的传奇之酒
唐·培里侬香槟:世纪婚礼的传奇之酒
2017-10-15 17:02
1981年7月29日,一场世纪婚礼在英国圣保罗大教堂举行,女王伊利莎白二世邀请亲朋好友到白金汉宫参加婚礼晚宴,宴会配备了最好的美食和最好的香槟:1961年份的唐·培里侬干型香槟 ...
找双红五星好葡萄酒,我们是认真的!
找双红五星好葡萄酒,我们是认真的!
2017-10-10 00:52
为了符合既有客户及国内对澳洲葡萄酒的更进阶的喜爱,Lionna长期针对澳洲高质量葡萄酒是不遗馀力地寻找,只怕差了一眼,少喝了一口,就错过好的葡萄酒。以下特别挑出两款代表,供大家参考 ...
奥托尼珍藏干红  艺术感十足的意大利葡萄酒
奥托尼珍藏干红 艺术感十足的意大利葡萄酒
2017-10-10 00:29
说到意大利,我就会想起古罗马雄伟的斗兽场,达·芬奇笔下的蒙娜丽莎,米开朗基罗雕塑的大卫……走在意大利的街头,就好像置身于艺术的殿堂。意大利的葡萄酒,也是一样。有人说,葡萄酒,不只是自然界的产物...
全球销量第一的法国香奈葡萄酒到底好在哪里?
全球销量第一的法国香奈葡萄酒到底好在哪里?
2017-9-25 18:58
法国大酒窖股份有限公司(GCF)由至今仍然是掌门人的约瑟夫爱尔福瑞先生创立于1979年,公经营范围涉及葡萄酒和烈酒产业的各个环节;从葡萄树的种植到葡萄酒和烈酒的生产、瓶装直至销售 ...
三款超高性价比葡萄酒,喝了满满都是幸福感
三款超高性价比葡萄酒,喝了满满都是幸福感
2017-9-25 18:51
人的味觉和嗅觉总是跟精神和心智紧密相通。有些酒,是哲思的酒,喝的时候会令人思考沉吟,细细体会其中之玄妙变化;而有些酒,是享受的酒,喝的时候令人愉悦放松,满满都是幸福感 ...
根据兰顿分级选购进口葡萄酒——澳洲篇
根据兰顿分级选购进口葡萄酒——澳洲篇
2017-9-25 13:11
谈到葡萄酒,法国和澳洲一定是绕不过去的两个精品产量国。在前一篇文章中我们探讨过如何选购一款法国进口红酒,并向大家介绍了法国的Grand Cru Classe en 1855 分级制度和Graves格拉夫 ...
智利总统亲自命名的“佩露西拉”干红葡萄酒品尝记录
智利总统亲自命名的“佩露西拉”干红葡萄酒品尝记录
2017-3-31 16:34
酒液呈深沉的宝石红色,纯净细致的成熟黑加仑、野草莓、黑莓果香混合着矿物质气息,加上香草、咖啡与甘草的组合,使整款酒的芬芳富有层次感,风情独特,酒体以超群的平衡感
【品鉴】智利永恒酒庄新品葡萄酒——太阳山丘
【品鉴】智利永恒酒庄新品葡萄酒——太阳山丘
2017-3-2 20:53
深沉的宝石红色,有着浓郁的蓝莓、草莓、和其他红色浆果味道,并且夹杂明显辛料气息,果香和橡木的香气非常平衡优雅,入口香料、成熟水果的味道非常具有表现力 ...
独特的味蕾体验!  HOJAS CAíDAS卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠
独特的味蕾体验! HOJAS CAíDAS卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠
2017-3-1 17:52
品尝记录:宝石红的光泽使这款混酿显得十分华丽,酒液在口腔中跳跃,来自西拉的果香与赤霞珠的胡椒味配合完美,单宁较强,酒体平衡,层次感丰富,且有较强的陈年潜力。
2016年份的布鲁耐罗Brunello葡萄酒被评五星品质 可媲美2010年份
2016年份的布鲁耐罗Brunello葡萄酒被评五星品质 可媲美2010年份
2017-2-27 22:09
全球知名的桑娇维塞葡萄酿酒师和专家保罗.维嘉尼(Paolo Vagaggini)说到:“2016年份的布鲁耐罗葡萄酒香气丰富,结构清晰,酸度高,色彩近乎完美,适合长期的陈年。
在1855各酒庄未评级之前,哪个酒是视为最好的?
在1855各酒庄未评级之前,哪个酒是视为最好的?
2017-2-8 00:48
早在1787年,玛歌堡被当时堪称为“天才酒评人”的美国驻法大使Thomas Jefferson托马斯·杰斐逊(后成为美国第三任总统)评为法国的“四大名庄”之首,其余三个分别是拉菲、拉图和侯伯王。玛歌堡一时风光无二……
拉菲、康帝、61小教堂,如何描述一款绝世好酒?
拉菲、康帝、61小教堂,如何描述一款绝世好酒?
2017-2-8 00:25
多年前在巴黎拉丁区的一个古老的地下酒窖里,参加一位很有才华的勃艮第酿酒师主持的品鉴会,品尝他酒庄新上市年份的全系列酒款,先品黑皮诺,再尝霞多丽。活动最后,酿酒师希望客人们分享一下自己的体验。
智利高端酒新作 宇宙卡门妮雅西拉赤霞珠混酿干红葡萄酒
智利高端酒新作 宇宙卡门妮雅西拉赤霞珠混酿干红葡萄酒
2016-12-7 18:18
智利葡萄酒宇宙干红是产于智利永恒酒庄,是智利最古老的酒庄之一 。永恒酒庄VINA ETERNIDAD 始于1896年,由智利最早的法国移民家族Moreau创立。该酒庄经历了百年的沉淀,由家族5代人精心经营,成为智利中央山谷的明 ...
竟酒骷髅Skeleton  智利97分酿酒师经典之作
竟酒骷髅Skeleton 智利97分酿酒师经典之作
2016-12-6 16:29
Skeleton产自智利最顶级的赤霞珠产地,酒品色泽柔润,如红宝石般闪耀夺目。果香浓郁扑鼻,酒体结构稳定、紧实饱满,单宁柔和顺畅。酸度、酒精度和单宁相互协调,达到绝佳的平衡点,是智利葡萄酒中难得的高端佳酿 ...
性价比最高的黑皮诺在哪里?
性价比最高的黑皮诺在哪里?
2016-11-3 17:31
不要一提起智利就是满脑子的沙漠和足球,其实智利的葡萄酒也够人跌破眼镜!特别是黑皮诺的干红。最近一次与葡萄酒大师Irene Paiva的晚餐中,尝到了一款比尔威廉酒庄的特级珍藏黑比诺干红,较浅的宝石红色,嗅觉上有 ...
法国勃艮第兰妮精酿 Cuvee de Lugny2010
法国勃艮第兰妮精酿 Cuvee de Lugny2010
2015-3-26 23:46
提起勃艮第,当然黑比诺,浅浅的玫红酒色,粉嫩中隐约透着艳光,香气清新,甜美中带着生涩,入口轻盈雅致,酒体轻柔,酸度较高,仿佛肆意又胆怯的青春芳华,明明轻描淡写,还是让人忍不住地惦记。就像山楂树里的周冬 ...
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