大众化产品成葡萄酒市场主流

红葡萄酒消费总量中国第一

自2012年成为全球最大的红葡萄酒消费国后,2013年中国人(包括香港),消费了1.5541亿(9升)箱葡萄酒,相当于18.65亿瓶,消费总量居全球首位,市场有超过1000亿元的规模,比2008年上升了136%。其次是法国、意大利、美国和德国。预计到2017年,中国人的红葡萄酒消费量仍将继续提升,达到近2.07亿箱。

得益于国人对红葡萄酒的兴趣不减,从2002年开始,中国人均葡萄酒消费量就呈持续上升状态。来自常春藤国际葡萄酒市场研究中心的调查,2013年,中国葡萄酒消费量为16.8亿升,排名全球第五;人均葡萄酒消费量为1.24升,约合1.65瓶。

葡萄酒消费量总量略降

受政府严控“三公消费”等因素的影响,中国葡萄酒消费量下降。就葡萄酒整体而言,中国仅是全球第五大消费国,远落后于美国、法国和意大利。相比2012年,2013年中国的葡萄酒消费总量下降了2.2%,这在一定程度上反映了政府打击腐败的能力。受相关政策的影响,2013年的公务消费和商务消费很不景气。原本是高端葡萄酒消费主力的企业、单位减少了不必要的宴请;同时,消费能力放缓等经济大环境的影响也对高端葡萄酒销量下滑起到了助推作用。哪怕是在中秋、国庆这样的日子,高端葡萄酒也没能幸免。某些酒窖的高端葡萄酒(1000元以上)销量甚至下滑了5成以上。这是中国葡萄酒消费量10年来首次略降。此前10年间,其年度增幅高达20%~25%。

这种情况在国产葡萄酒中表现得更为明显,其跌幅比进口葡萄酒高出4.9%。但是有报告指出,2013~2017年,中国的葡萄酒消费量预计会再度上扬,至2017年达到2.3亿箱(9升)。

大众化的高性价比产品成主流需求

在这样的经济疲软期,不少高端葡萄酒的消费者逐渐回归理性,消费视线也逐渐往大众酒靠拢,不再盲目追求价格,不再是“越贵的越要买来喝”,而是“只选对的,不选贵的”。更高品质和更低价位成为了普罗大众的共同追求。

刚过完中秋佳节,我们还能感受到节日的气息。在中秋前夕,记者走访盐城多家超市发现,今年葡萄酒促销力度大于往年,货架上贴着的黄色促销标识十分醒目。不管是进口酒,还是国产酒,目前中低端葡萄酒已然成为市场的主力。

在盐都区某家超市,百十余种葡萄酒中,百元以下的葡萄酒占八成。该超市酒水部科长王女士表示,“今年中秋,葡萄酒的促销幅度比以往要大一些,很多种品牌都在降价促销,包括张裕、长城等知名品牌,中低端红酒比较畅销。今年中秋理性消费成主流,大部分市民对中档商品‘情有独钟’,实用型实惠组合热销,市民礼品消费观念更加务实、健康和理性。”

“我家人都喜欢红酒,今年促销力度确实很大,很多款都促销,让我有了‘选择困难症’。”正在选购葡萄酒的张先生说,“中秋是家人团圆的日子,买红酒主要是为了和家人一起分享,共度中秋佳节。”

消费者蔡女士表示,红酒礼盒也是中秋送好礼的必备之选,一般送人都是两瓶,礼盒套装性价比高一些,算下来每瓶的价格也更实惠。

记者还采访了长城葡萄酒盐城总经销商陈明先生。陈明表示,和往年相比,今年中低端产品处于上升的情况,销量增长有50%,而高端酒销量有所下滑。陈明补充说,现在消费者都趋于理性消费,之所以中低端酒更受消费者青睐,就是因为其性价比高,在婚宴或家庭聚会场合非常受欢迎。

(朱雷成范雪萍)

■随着严控“三公消费”等政策的出台,政务、商务用酒大幅减少。对于酒商来说确实是一个糟糕的时代。可是,老百姓还在喝酒,而且会有越来越多的人加入到葡萄酒消费队伍中来,每人平均一瓶,就是14亿瓶,如果是两瓶三瓶呢?这又是一个多么美好的时代。将目光转向大众,这才是未来葡萄酒真正繁荣的力量。

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