侠客与酒

说到侠客，绝大多数人的第一印象就是刀光剑影、飞檐走壁。当然，“武功”是武侠文化最基本的构筑材料，登峰造极的功夫更是武侠文化吸引读者的主要原因。然而，一部好的武侠作品则绝不会只停留在对武功叙述的层面上，它应该包含得更多、更广，比如侠客的“情”、“义”、“理”、“仁”等，才应该是一个好的侠客的精髓，而酒文化则是侠客所拥有的一种独特的文化。

纵观古今各大“武林世家”的作品，无论是《水浒传》、《三侠五义》、《江湖群侠转》还是《射雕英雄传》、《楚留香传奇》、《四大名捕》，包括这次张纪中导演在安吉举办开机仪式的《侠客行》等等作品，没有一部不涉及到一个“酒”字的。

《水浒传》可谓古代武侠作品中的经典，其中不少写酒的片段也同样是古代武侠文学作品中写酒的经典，比如“景阳冈武松打虎”、“花和尚倒拔垂杨柳”等。

到了现当代的武侠文化中，一个“酒”字更是被金庸古龙们表现得淋漓尽致！

金庸是当代武学界的宗师泰斗，其笔下东邪西毒南帝北丐的武功已是出神入化，而那个“酒”字也被他描绘得有声有色活灵活现。通过喝酒，足以看出其文中每一个角色的性格特征。

乔峰是金庸笔下第一大英雄，不但酒量好，而且酒风豪放。聚贤庄与往日兄弟干杯断义，何等悲壮！酒让这个人物气概魅力更加丰满，形象更加生动，窃以为这是金大侠笔下因酒而塑造得最成功的典型。

在侠客行中，石破天跟随谢烟客时常和他一起喝酒，在遇到胖瘦二人时，那精彩独特的药酒部分更是令人惊叹。这种修炼了奇特的内功而喝了这两种酒后毫无中毒暴毙的结果，实在让读者过足瘾。

酒也是古龙小说中独特的标志之一。古龙笔下第一大侠李寻欢就是一个十足的的酒鬼，虽然他是以酒解愁，但喝到咳嗽吐血也不会放下，可见他内心的伤楚有多深！楚留香与李寻欢恰恰相反，楚留香是快乐的，他身边从没少了女人，更不会少了美酒，处处留香，处处有酒，就是他的生活。他的好朋友胡铁花更是个大酒鬼，“醉猫”就是他的绰号，楚留香就直呼他老酒鬼。沈浪居然会兑“鸡尾酒”，陆小凤躺着把酒放在胸口喝，郭大路倒立着喝酒……在古大侠的笔下，酒更是被写得千奇百怪！

金庸封笔，古龙仙去，武侠文化到上个世纪八、九十年代开始从高峰跌落，不过今年来，各种以武侠片为题材的电视剧，将侠客与酒的情缘以更直观的方式表现出来。这次张纪中导演组看上了美丽生态的安吉作为侠客行的拍摄。

武侠中所描述的美酒，大多都是黄酒。