[品鉴] 保健养生效果好的果酒—苹果酒

果酒,顾名思义就是用水果酿造的酒,是人类最早学会酿造的酒。兄弟苹果酒小编告诉你,果酒的营养价值非常高,因为健康因素的影响,深受消费者喜欢。越来越多的民众开始用水果自己酿造果酒,但是真正的果酒酿造工艺严苛,想要酿造出纯正的果酒需要天时地利人和来完成,而且每一种果酒拥有不同的功效,大家可得有选择性的喝噢!

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英国兄弟苹果酒

苹果酒:

苹果酒是以苹果为主要原料,经破碎,压榨,低温发酵,陈酿调配而成的果酒。是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,流行于欧、美、澳等国家。根据加工方法和产品的特点可将苹果酒分为发酵苹果酒、气酒和露酒等几种。发酵苹果酒是用苹果汁发酵菌发酵酿制而成。气酒是含二氧化碳的苹果酒,又称发泡酒。露酒一般是用食用酒精浸泡果实或与果汁配制而成。

特点和功效:

如何定义“真正的果酒”?根据美国税收法规定,当果酒中加入糖或者其他水果,同时利用二次发酵来提升其酒精度时,就可以把果酒定义为苹果酒。而“争取散装啤酒”运动则定义为:至少包含90%的新鲜苹果汁的产品,不添加香精和色素。苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类;苹果酒还有软化血管,降低血脂和开胃的功效;尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂———丙酮酸,可以起到消耗脂肪的作用,适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态,长期饮用,不失为健身、减肥的好方法。

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评论3

2016-9-18 23:02
这图是实拍的产品图吗?
小豆丁 (楼主) 
2016-9-28 15:09
一袋酒仙 发表于 2016-9-18 23:02
这图是实拍的产品图吗?

是实拍的图啊
2020-6-17 17:07
如果想要找一款养生的酒的话,不妨了解下桑果酒,它是果酒中的极品,富含营养价值和保健作用
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