【澳洲】奔富葛兰许(奔富酒王)PENFOLDS GRANGE原装进口红洒

奔富葛兰许(奔富酒王)PENFOLDS GRANGE



产地：澳大利亚(Australia)

葡萄酒种类：干红葡萄酒

葡萄品种：设拉子 加本力苏维翁

规格：750ml

酒精度：随年份不同略有高低

色泽：明亮的深红色酒体，边缘带粉红色

建议醒酒时间：30分钟左右

最佳品偿温度：18℃

搭配菜肴：此酒是牛肉、羊肉和鸭肉的理想搭配。

香味：香味新鲜活跃，有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为突出。

产品介绍：

浓郁的深暗色酒体，掩映出亮紫色泽。散发着木桶发酵的复杂气息与浆果的混合芳香。甘草、皮革以及香料的香气令此款年轻佳酿充满活力、十分提神。郎姆酒、葡萄干、黑巧克力、甘草和干果的混合口感十分浓郁。完美的单宁十分突出，与橡木芳香十分和谐，回味持久悠长。

With a history of more than 150 years at the forefront of Australian  winemaking, Penfolds is Australia's most famous winery.

奔富酒园作为澳洲最知名的酒园，身处澳洲酿酒业最前沿，拥有超过150年的悠久历史。

Penfolds' flagship, Grange, is widely regarded as one of the world's truly great wines.

奔富酒园的旗舰品牌葛兰许是公认的世界真正的上等佳酿之一。

酒体介绍：

Grange葡萄酒是冥想酒（没有找到合适的解释，这样一类酒，不吃别的东西，专门品尝），能够品尝出它的力度、复杂以及微妙的层次感，凭着它源自南澳洲地区最优秀葡萄园的独特的原料，一年年来，始终保持诱惑力。每一口品尝都将给你不同的意境，杯中的香气，伴随着浓郁的水果芳香以及不可言表的神秘感油然而生，结合了香浓的洋李和黑莓的芳香，还有一些皮革和黑色巧克力香味；展现出众人对Grange所期待的典雅特点，丰厚的酒体，芳香浓郁而成熟，果香中结合了无暇浓香、完美的橡木味及耐嚼的单宁。

酒庄介绍：

奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚最耀眼的明星，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。

奔富酒庄(Penfolds)年鉴：

1844年代

1844年，一位年轻的英国医生漂洋过海来到了他们国家最遥远的殖民地——澳大利亚，他的名字是Christopher Rawson Penfold。Penfold先生出生于1811年，是家里11个孩子中最小的。他在伦敦圣巴塞洛缪医院(St Bartholomew s Hospital)学习，毕业于1838年。

1844年，Penfold先生和他的妻子Mary购买了Mackgill土地，这片土地大约500亩，这花费了他们所有的积蓄。他们在这片土地上种植葡萄，用它们来制造药品，并且对酿出的“葡萄饮料”进行医学上的研究。最初所种植的葡萄品种为歌海娜(grenache)，目的是为了用这些“葡萄饮料”来医治那些贫血患者。这就是奔富(Penfold)最初的起源。

1870年代

1870年，格兰奇(Grange)葡萄园取得了一定的成功。格兰奇(Grange)葡萄园大约60英亩，种植了各种不同的葡萄品种，包括歌海娜(grenache)、华帝露(verdelho)、慕合怀特(mourvèdre)、弗兰蒂尼亚克(frontignac)和佩德罗一希梅内斯(pedro ximenez)。葡萄园既生产甜红和干红，同时也生产餐桌白酒，生产的这些酒最初主要供应澳大利亚东部的维多利亚港和新南威尔士。

从1889年份的一个酒单目录上，我们可以了解到格兰奇(Grange)葡萄园和玛吉尔(Magill)葡萄园种植许多葡萄品种，包括Mataro, Grenache, Constantia, Grange Port, Frontignac, Grange Tawny, Pedro Ximenes, Tokay, Madeira, Grange Sherry and Muscadine。目录上还记载了奔富酒庄也酿造轻质红葡萄酒和餐桌白酒，同时种植雷司令葡萄品种，但这种品种酿造的酒仅在酒庄俱乐部内提供。

奔富(Penfolds)公司最初由Penfold先生的妻子Mary Penfold、她的女婿Thomas Hyland和她的酒窖经理Joseph Gillard共同建立起来，现在奔富公司大约生产南澳三分之一的葡萄酒。Mary Penfold于1896年辞世，她为奔富公司的成立作出了巨大的贡献。

1900年代

在1900年初期，加强型葡萄酒的生产占据了酒庄几乎所有的产业，在20年代和30年代，加强型葡萄酒为奔富公司带来了良好的声誉。在两次世界大战之间，澳洲市场上优质的餐桌酒非常少，而奔富做到了。尽管在这里获得了成功，同时还生产“意大利红”来满足那些意大利移民。

1943年，奔富公司购买了备受关注和赞誉的Auldana葡萄园，这个葡萄园紧邻Magill葡萄园。1945年，奔富公司又购买了巴罗莎谷的卡利姆纳葡萄园(Kalimna Vineyard)。这个时候，奔富已经是南澳拥有最大葡萄园的酒庄了。在40年代末，奔富还在不同地方的葡萄园收购或者种植葡萄，包括McLaren Vale, Griffith, the Hunter Valley and Minchinbury。

1950年代

1940年末，葡萄酒市场格局发生了重大的变化。奔富年轻的酿酒师Max Schubert在战争结束后，去往欧洲考察学习酿酒技术。他这次外出考察的主要任务是学习如何酿造雪利酒，然而带来的结果是Schubert学会了酿制能够陈年更久的红葡萄酒，他们命名这款葡萄酒为格兰奇(Grange)。

Schubert回顾1950年份的格兰奇，他说：“坚定信念，这将必定取得胜利。这是一个令人激动的年份。”60年代格兰奇打败了澳洲市场所有的葡萄酒，这也使得它成为了一种新的标杆。

在1995年8月份，著名葡萄酒评论家罗伯特帕克(Robert Parker)在他自己出版的刊物上挑选世界上最好的葡萄酒时，奔富格兰奇就位列其中。他称赞格兰奇：这款酒是澳大利亚最优秀的葡萄酒，澳大利亚也可以出产世界上最好的葡萄酒。

1960年代

在60年代初期，Max Schubert发现要对葡萄酒进行不同的等级划分，这样才能够照顾到所有的消费者。因此，Max Schubert根据不同的酒窖编号，分别命名Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128。

1976年，奔富首席酿酒师的接力棒传递给了Don Ditter，他继续推动和完善着酒庄的风格。1976年份推出的Bin707再一次证明了奔富酒庄的领导地位。在接下来的短短几年内，用单一赤霞珠酿造干红这一方法在澳大利亚风靡。

1990年代

上世纪90年代是奔富(Penfolds)酒庄进行产品创新的时期。“格兰奇白”(White Grange)由Yattarna Chardonnay这一葡萄品种酿造，这引起了媒体的广大关注，这说明奔富品牌的巨大影响力。红葡萄酒产品创新中产出了巴罗莎设拉子(shiraz, RWT )。

2002年，资深酿酒专家Peter Gago成为了奔富酒庄的酿酒师，从那时起，奔富开始为全世界的消费者所熟知。发布两款2004年份的新的Bin系列，分别为Block 42和Bin 60A。2010年奔富将第一次采用黑皮诺酿造Bin系列葡萄酒，这是一个大胆的尝试。