隐士的成功颇为不易,背后是集产品、定位、营销之大成

在隐士出世之前,国内酒水市场被讲历史故事、注重醇厚口味的传统酒企一统江湖,年轻一代不想喝黄酒的趋势初现端倪,相比于黄酒,青春时尚的洋酒更受到年轻消费者的青睐。对此,各大酒企自然嗅到了这个苗头,曾开发新品迎合他们,却未有好的效果,那时的他们很有信心地认为,年轻人喝黄酒早晚的事儿,长大了就自然会喝黄酒,因而对这一块并没有太多重视。

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找准市场裂缝,插位而出

隐士创始团队看到了黄酒年轻市场的裂缝,却有截然不同的看法,勇敢挤入年轻市场。以80后、90后的消费主体为原型,从品牌、包装、酒体、营销等全方位围绕年轻消费者发力。可以说,在当时黄酒市场中,隐士是唯一全力主攻年轻群体的黄酒品牌。

找准战略基点,定位精准

定位是一个品牌立足于市场的关键和前提。传统酒水的市场定位往往在局限于两类:一种定位于历史悠久的“雅”文化,一种则定位于江湖市井的“俗”文化,前者高端酒,后者中低端,长期以来以厚重、土气的形象示人。

隐士在最初定位时便有意避开传统黄酒的竞争红海,专注开发年轻人的蓝海市场,定位为年轻人的小酒,以年轻、时尚的姿态问世。瞄准年轻人小聚、小饮、小时刻、小心情的等饮用场景,根据年轻人简单纯粹的饮酒需求,在酒体上也进行了创新,口感偏向于轻口味,还创造了很多混饮的喝法;在包装上简约时尚又接地气,契合年轻一代追求简约的生活理念和审美偏好。不管你是否喝过隐士,看见隐士的瓶子你肯定会有种似曾相识的感觉。

精准定位也在无形之中为品牌建立了一道护城河,让对手无法跟随。例如可口可乐定位经典可乐,百事可乐定位时尚可乐,基于战略基点的不同,二者无法相互模仿。隐士定位年轻人的小酒,其他酒企已有成熟的产品体系,品牌也在大众心中有了一定的认知,“船大掉头难”。

找准消费群体,占位心智

营销的竞争是一场关于心智的竞争,营销竞争的终极战场不是工厂也不是市场,而是心智,心智决定市场,也决定营销的成败。

黄酒的消费受众主要在35-50岁,隐士则是瞄准20-35岁的年轻消费者,全方位精准化营销。只要和年轻人相关的,隐士无处不在。隐士想尽办法和年轻人拉近关系,与青春、市场捆绑在一起。

在传播理念中,往往第一个提出者会占据消费者的第一心智。最先提出黄酒混饮、冰饮、年轻人的黄酒概念并铺天盖地宣传的隐士,成功的在年轻消费群体中建立起足够高的知名度,也成功占位消费者心中“年轻人的小酒”的位置,只要想要年轻人的小酒,就会想到隐士。就像消费者提到“汽车安全”往往会首先想起沃尔沃一样。

找准流量方向,抢位入口

当然不止营销那么简单。隐士的创始团队是酒水行业资深从业者,深谙酒水行业的打法。在高调做品牌营销,频繁刷屏微博、朋友圈等社交媒体明修栈道的同时,也在低调布局渠道及全产业链,一步一步的暗渡陈仓。从糯米、稻米种植到酿酒分装、仓储物流和市场销售延伸等全产业链布局。

在渠道上,成长早期扎实的做长三角区域市场,长三角地区是年轻人聚集最多的区域,年轻创新在互联网时代是一种强大的生产力,紧追潮流的年轻人足以引导舆论进而影响市场。已经积累了不小名气的隐士发力全国市场,全国范围渠道铺货,哪怕是十八线小县城的拉面馆里也有陈列,消费者看到它的同时便可即时购买。

笔者认为,隐士之所以能卖得好很大程度上依赖于其抢位,尤其是心智上的抢位。年轻人开始喝黄酒,很少会选择成熟的黄酒品牌,一是调性不符,二是钱包不厚,往往会先从隐士入手,小瓶便宜,就算不好喝也不算多大损失。暂且不谈留存率,若是长期没有替代品,已抢占年轻流量入口的隐士哪怕只是收割第一代黄酒消费者,也能赚得盆满钵满,毕竟“没有人永远20岁,但永远有人20岁”。

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