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[报价] 潭酒银酱、习酒银质、茅台迎宾,百元酱香酒你会选择谁?

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酒钱
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发表于 2021-5-11 17:53 | 查看全部 回帖奖励 |阅读模式
网上冲浪多了就会发现,很多酒友们在网上晒图分享出来的不是在喝茅台酒,就是在去喝茅台酒的路上,还调侃茅台酒口感也不过如此。看着人人都在讨论交流茅台酒口感,总会让人错觉得如今人人都达到了茅台做口粮的经济水平,但实际上,绝大多数酒友的口粮酒价位预算顶多是在一百多至两百块这样,甚至还有不少是选择西凤、汾酒等这些几十块的白酒,而十几块一瓶的牛栏山是很多农民工的首选。

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百元的白酒放在其他香型的话,可以喝到品质算不错的了,但放在酱香型上,只能喝到个入门级别的,尤其是最近,品牌酱香酒价格从去年至今一路高涨。在以前寻推荐百元酱酒,那必须是茅台王子酒,但现在不可以了,普王子的价格已经去到了245元+,那么如今百元价位的酱香酒还有哪些?

一、迎宾(165元)

迎宾酒和王子酒一样,都是由茅台股份公司出品,也就是酒友们口中常说的嫡系。当年王子酒的价格如今已经被迎宾酒继承,但酒体和包装啥的都没有任何变化,涨价的背后虽说是资本的操控,但作为一般酒友的我们,除了可以选择不喝它之外,也做不了什么了。

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茅台迎宾酒是翻沙工艺,就是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒,所以迎宾酒的酱香味单薄,三杯下肚后整个口腔都被苦味涩味占据,整体口感比较单一,茅台迎宾酒要是去掉“茅台”这两个字,在同价位的产品中是完全不被考虑,至少我是这么认为。

二、银习(130元)

银质习酒是习酒金钻系列中最基础的一款酱香酒,更低端的还有老习酒系列。银习的处境算是比较尴尬的,在以前王子酒还是百元左右的价格时,很多酒友就直接忽略了银习,而它和金习的差距又比较明显,尽管现在大多数酒友因价格放弃了王子酒,但也没有过多的选择银习,而是提高价格预算直接高金习。

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银习的酱香和酱味都比较淡,这是目前百元酱酒的通病,酒体初入口微苦带涩味,舌尖过后甜味突出,收口快没有回味,显得头重脚轻,有坤沙酒的味道,但不突出,个人觉得品质整体上要比茅台迎宾酒好一点。

三、银酱(128元)

银酱是潭酒推出的系列酒里面最基础,最平价的产品,其酒厂是仙谭酒厂,早期主酿浓香酒,据说由于川酒浓香强企多不容易稳住脚,后期改变策略主酿酱香,“始于浓香,强于酱香”,由于名气小,主要是靠卖基酒为主,为各大强企提供品质好的基酒,每年制曲规模3.5万吨,年产量2万吨,储存规模8万余屯。

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以前潭酒的成品酒较少且品牌知名度在全国范围内没优势,如今是酱酒中的一匹黑马。因为底气足,潭酒的产品都公布了酒的勾调年份,比如这款银酱:三年坤沙酒(占比85%)+三年碎沙酒(占比15%)组成,相比其他酒企更让酒友觉得靠谱。

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这款银酱闻香细闻之下有碎沙酒的气息,入口绵柔,稍有苦味,酒体微甜,没有明显的杂味,头重脚轻也是通病,整体水平和茅台迎宾酒差不多,不同的是银酱陈曲香较明显。

另外补充一句,纯粮酒酒体中有苦味是正常的,苦味越自然舒适,越是好酒,相反一点苦味都没有的那肯定就不是粮食酒,酒友们在喝酱香酒时可以细品。

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对于这三款,其实差距都不多,不过酒友们选择酒肯定都会参考价格,论性价比的话,可以选择银质和银潭,要是难于抉择的,也可以各搞一瓶回来,邀请三两朋友弄个品鉴小会,看看哪一款的口感更喜欢,毕竟百人百酱。

如今很多酒友都在想念百元王子酒随意撸的时光,感叹一句时光不再。对于如今百元酱酒,其实有更好的选择,比如V3,不到百元的价格品质却比普王子好。

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我从事白酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,我一直秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。
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酒钱
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发表于 2021-5-11 19:08 | 查看全部 回帖奖励
银质吧,其他的没喝过

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酒钱
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发表于 2021-5-11 19:57 手机版 | 查看全部 回帖奖励
只喝过迎宾,其他没喝过,100多其实在茅台镇也有一些好酒的

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酒钱
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贵州 遵义
 楼主| 发表于 2021-5-12 09:42 | 查看全部 回帖奖励
AND888 发表于 2021-5-11 19:57
只喝过迎宾,其他没喝过,100多其实在茅台镇也有一些好酒的

对的

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酒钱
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发表于 2021-5-12 14:39 手机版 | 查看全部 回帖奖励

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酒钱
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普通酒友

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发表于 2021-6-10 10:47 | 查看全部 回帖奖励
有喝碧春酒的吗
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