[品鉴] 怎样判断一款酱香型白酒是否是好酱酒

怎样判断一款酱香型白酒是否是好酱酒?

酱香型白酒一定有四香

第一叫喷香,打开一瓶白酒,一股浓烈的酒气冲出,这就是喷香。
第二香溢香,酒入杯中,满屋子飘着都是酒的香味,这就是溢香。
第三香回香,端起杯子把酒喝到肚中,酒的液态部分下去,气态部分上来,酒气倒回来是香的,这种叫回香。
第四叫空杯留香,杯子里的酒喝完了,但是杯子里还散发着酒香,这个叫空杯留香。

这就是一款优秀的酱酒

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评论2

金酱酒业张鑑 (楼主) 手机版   
2021-5-14 15:49
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