颗粒啤酒花（苦花和香花）

该产品是新疆生产的，可为精酿啤酒和自酿啤酒提供的优质酒花。

该产品具有以下功效：

1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒是以香与苦取胜，这也是精酿啤酒的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。

2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。

3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。

价格：国产苦花每公斤160元，国产香花每公斤200元，进口酒花每公斤400元。

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