[品鉴] 格兰多纳全新小甜水风格威士忌,会是你的新宠么?

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格兰多纳Glendronach酒厂创立于1826年,国内的饮家们称之为“多纳”。作为百富门集团旗下的爱将,其高质量的雪莉款堪称威士忌界炙手可热的明星。

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多纳酒款阵营中,格兰多纳15年单一麦芽威士忌作为格兰多纳的中端酒款,首次推出于2009年,由Billy Walker接手酒厂后推出的作品,熟成于Oloroso雪莉桶。停产后在2018年Rachel Barrel接手酒厂后复产上市,并在原有基础上增加了PX雪莉桶进行调配。

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格兰多纳18年单一麦芽威士忌是格兰多纳的中端威士忌,特色是100%雪莉桶熟成,不添加其他种类的酒液。这款威士忌的别名是“Allardice”,是以格兰多纳蒸馏厂的创始人詹姆斯阿勒代斯的名字命名的。

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格兰多纳21年单一麦芽威士忌是格兰多纳的高端酒款,是将分别在PX雪莉桶和西班牙奥罗露素雪莉桶中熟成的21年单一麦芽威士忌调和在一起,再转入欧洲白橡木雪莉桶中熟成得来的。

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whisky and wisdom网站显示:1996年前蒸馏的多纳原酒库存正在迅速减少!当酒厂将2002年后蒸馏的酒液调配进酒款中时,多纳的常规风味将在未来几年发生变化……所以自2017年初,酒龄20年以上的格兰多纳价格便开始上涨。这正是1996年那批原酒在20年后装瓶发布时,库存量来到了最后的阶段,引发市场的热烈抢购。

在全世界威士忌大量的需求和制桶厂行业没落的背景下,为应对雪莉桶短缺的情况,多纳也做出了麦卡伦的操作:同时推出双产品线,一条是纯雪莉款,另一条则含有较高的波本桶比例。因此100%雪莉、泥煤烟熏的多纳18年,将难以避免涨价趋势。此时入手,无论是囤积口粮还是投资升值,都是不错的选择。

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去年六月,格兰多纳正式发布了10年波特桶款(或称泥煤波特桶)

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酒标说明文字展示其熟成时间为10年,其中有3年是在葡萄牙波特桶,在转入到葡萄牙波特桶中熟成前,原酒熟成于PX和Oloroso雪莉桶。

这样的双桶熟成工艺在多纳产品线中很少见,白色金字外包装在它家主流深色雪莉阵营也是独树一帜。这款酒也是小批量生产限定发售的。

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不过在本月,格兰多纳推出了新包装的泥煤波特桶酒款,这次在官宣的图片和文字说明中都隐含了酒龄信息,变成一款无年份、无酒龄的威士忌。

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而且这款波特桶将正式成为常规产品量产发布,可以观测到多纳未来在含有较高的波本桶比例的产品线上将大有动作。

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