白酒
- 【白酒妙用】白酒除饮用外的神奇功效
-
2016-7-14 14:35
- 相对于白酒的饮用来说，它的妙用也是很独特的哦，下面是我收集的一些生活当中的事情，而且个人大部分都去试过，感觉白酒使用方面还真的很神奇。这篇文章是我收集到的一些白酒妙用知识 ...
- 【酒友课堂】关于白酒，看完再也不会被骗了！
-
2016-7-11 17:05
- 话说各位，您知道白酒到底是个什么玩意儿吗？大部分人只知道，蒸馏白酒是元代的产物，自从有了蒸馏白酒，老百姓们终于明白，原来发酵酒一蒸馏，酒精度数就会显著上升。然而，很多人不知道的是，蒸馏酒追根到 ...
- 六种常见的粮食酒鉴别方法
-
2016-7-6 22:02
- 酒与人们的日常生活息息相关，无酒不成席，家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒，如果喝到劣质的酒那么会对人体伤害很大，这样以来，能够辨识酒品的优劣就成为了很多人需要掌握的一种技能，因为健康的酒产品可以防止人们的身 ...
- 白酒酿造工艺之“酒精与勾兑”
-
2016-7-4 23:54
- 提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，不可否认，促成这些不好印象的原因当然是白酒市场的不规范造成的。假定一切按照法律法规等理想规范情况下进行，那么：勾兑并不是什么不好的勾当，而是 ...
- 饮用白酒的注意事项 需要注意这5点
-
2016-6-20 00:42
- 喝酒是大家司空见惯的行为，而且适量饮酒可以达到一定的养生功效，最近专家给出了几点饮用白酒的注意事项一起了解一下。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害 ...
- 详解我国传统的白酒酿造工艺
-
2016-6-17 12:58
- 白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸 ...
- 男士每日饮用白酒量应≤50ml，女士≤30ml
-
2016-6-15 15:39
- 喝酒太多的危害大家都不言而喻，国家关于白酒的食品标签明确要求白酒生产厂家需要在上面标示“过量饮酒有害健康”的字眼，当然除此之外也可同时标示其他警示语，这种“仁义”的标示要求是烟酒类食品标签的一大特色 . ...
- 茅台古法酿造工艺 “端午踩曲，重阳下沙”
-
2016-6-13 17:43
- 上周的端午佳节，当人们吃粽子、赛龙舟时，酿造茅台的工人却在“踩曲”，这是从古至今沿袭下来的季节性生产方式，被称为“端午踩曲，重阳下沙”。茅台酒独产于中国的贵州省茅台镇，与先前我们提过的董酒并称贵州两大 ...
- 鉴别优质白酒三步走 闻其香/观其色/尝其味
-
2016-6-8 14:09
- 如何正确的鉴别优质白酒？白酒品鉴简单的可以分为三步，下面小编就为大家讲解一下。第一步，闻白酒的香气，检验其是否具有该香型独特悠美的香气，有无其它的异杂气味等。方法：置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气 ...
- 茅台酒传闻 当年红军战士用茅台酒洗过脚
-
2016-6-3 20:27
- 红军长征闻名于世，有关长征的各类书籍材料层出不穷，也产生了有关种种“故事”。在各种“故事”当中，所谓的红军长征路经茅台镇，红军战士用茅台酒洗脚，就是风传甚广的“故事”。这则“故事”后来实际上成为一种“ ...
- 西凤酒的历史可追溯到3000多年前的殷商晚期
-
2016-6-1 23:07
- 西凤酒为我国八大名酒之一。其特点是；酒液清澈透明，香气清芬、馥郁；酒味醇厚，清冽、甘润。西凤酒原产于陕西省的凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带，而以凤翔城西柳林镇所产最出名。凤翔古名雏城，是春秋时代公元 ...
- 真假茅台酒的十种鉴别方法
-
2016-5-25 11:23
- 真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有。特供茅台酒自2006年 ...
- 辨别老酒三步走 看封口/看酒标/看包装
-
2016-5-5 13:55
- 如今，无论什么行业都是乱象丛生，产品的种类不仅繁多，价钱也是参差不齐，所以想要买到好东西就得学会去辨别它们的真假，今天五谷酒代理就专门给大家分享下从那些地方去辨别它们。对于老酒真伪的鉴别，通常应该重 . ...
- 嗨小海酒与轮胎的碰撞 擦出的是青春的火花
-
2016-4-25 14:40
- 8天时间，3000公里，从武冈出发再回到武冈，路过的不仅仅是层层的风景，陪伴的也不仅仅是酒与轮胎。骑行不过是一场说走就走的旅行，约几个挚友，带上一壶酒，踏上旅程，顺便暗示自己：这个世界就是我们的 ...
- 白酒兑饮料究竟有什么危害呢？看完你就知道了！
-
2016-4-21 14:52
- 一些酒米们喜欢用白酒兑饮料，提高白酒的口感。但他们不知道的是白酒兑饮料喝竟然对身体的危害非常大！那么白酒兑饮料究竟有什么危害呢？下面我给大家科普下！目前，加入白酒的饮料主要是碳酸饮料 ...
- 怎样辨别白酒是否酒精勾兑？
-
2016-4-15 21:40
- 我们平常喝白酒是否有这种感觉呢，才喝了一点点就感觉头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等等，感觉此等酒就一个字形容“烈”。如果有这种情况那么消费者就要当心了，此等酒多是由酒精勾兑的劣质白酒。那么我们如何来判断我 ...
- 每一种酒都有各自代表的气质，那么白酒的气质是什么？
-
2016-4-14 20:32
- 白酒也有气质！挺奇怪的吧？每一种酒都有其各自所代表的气质，那么白酒的气质是什么呢?从功能本质上说，白酒是一个一不能充饥，二不能解渴，三不能保暖，衣食住行全不靠的 ...
- 详解中国白酒的精气神内涵
-
2016-4-14 20:29
- 人们常说：人活的就是一个“精、气、神”。那么“精、气、神”是什么呢？可以说，“精、气、神”是生命之本。它本是古代哲学中的概念，是指形成宇宙万物的原始物质。这说明万物均有精、气、神。白酒也应有自己的精、 ...
- 中国八大名酒的收藏价值和升值空间
-
2016-4-7 22:10
- 人有好坏之分，酒有优劣之别。收藏一盅好酒既可以陶冶情操，又有很高的收藏价值。那么哪些酒具有收藏价值和升值空间呢？下面玉液之冠的老杨为您具体的介绍下八大名酒的价值和升值空间 ...
- 论白酒中的异味及产生的原因
-
2016-4-7 21:56
- 白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，它们对白酒的风味都有直接的影响。白酒的感官质量应是优美协调、幽雅细腻的口味；任何杂味的超值都对白酒质量有害无益。在白酒中，有以下一些呈味 ...
- 如何评估茅台老酒的身价？
-
2016-4-7 21:32
- 在茅台酒现有的品种当中，15年、30年、50年、80年四种陈年茅台酒的国酒茅台专卖店零售价格，可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素，去做加减法，评估一瓶茅台老酒的身价 ...
- 老酒入门“行话” 教你轻松入门老酒收藏
-
2016-2-24 16:07
- 随着老酒收藏市场渐渐成熟，越来越多的“新手”加入。无奈老酒收藏门道太多，经常会听到一些收藏老手的内部行话。如果你没能听出来，那就OUT了。新手身份暴露，难免会上当吃亏。所以，掌握一些入门级的老酒必备行话 ...
- 春节来临 如何挑选聚会所用的白酒
-
2016-1-25 20:07
- 人与人之间最平常的交际方式就有喝酒，而中国人自古就有这个习俗，中国人注重交际，所以喝酒就更需要注重。我们中国人交际最普遍的也就是请吃饭，而请吃饭往往少不了酒。名为吃饭，其实主题是喝酒！我们中国白酒白 . ...
- “酒中牡丹”古井贡酒 中国八大名酒之一
-
2016-1-25 20:02
- 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的 ...
- 白酒出现杂味的原因和去除异味的补救方法
-
2016-1-21 13:37
- 白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况，对白酒的饮用体验有着至关重要的影响。白酒的感官质量应是优美协调、幽雅细腻的口味，任何杂味的超值都对白酒 ...
- 白酒为什么会产生苦味的原因
-
2016-1-19 15:57
- 白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，白酒具有以酯类为主体的复合香味。可是有时候会散发出苦味，这股苦味是从何 ...
- 散白酒除了饮用外还有这些特殊功效 你知道吗？
-
2016-1-18 22:44
- 散白酒除了饮用外,还有其他功能,那么下面四川散酒带着大家去了解一下散白酒的特殊功效:1、减痛:不慎将脚扭伤后,将温散白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛.2、去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味. ...
- 郎酒“四宝” 美景/郎泉/宝洞/工艺
-
2016-1-15 17:23
- 在郎酒的“四宝”中，美境、郎泉和宝洞都是上天的馈赠，而其精湛的酿制工艺，则是郎酒人世世代代苦心经营，不断总结前人经验又推陈出新的结果。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折 ...
- 白酒如何保存和白酒存储的注意事项
-
2016-1-12 00:03
- 白酒为什么不标保质期？因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖，不能产生有害物质；白酒度数高且化学变化非常小，所以可以不用标示保质期，但度数低的酒就未必了。酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生 ...
- 科普原酒和原浆酒的区别
-
2016-1-8 00:08
- 酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒？原酒和原浆酒的区别是什么？原酒能直饮吗 ...
发布信息
白酒论坛
葡萄酒论坛
洋酒论坛
啤酒论坛
保健酒论坛
黄酒论坛
果酒论坛
鸡尾酒论坛
其它酒论坛
酒具论坛
【美酒测评】极光圣使——欧本10年
朝日超爽啤酒“曼城冠军限定版”正式推出，
美酒岛连锁荣获“2024中国新锐酒类连锁”奖
春风化雨，春糖节惠享蓉城千家万户
未来十年，主流名酒回归，大众消费100-300