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白酒

  • 只需5步！白酒这样存放不会“跑酒”
  • 只需5步！白酒这样存放不会“跑酒”
  • 2017-5-27 00:41   
  • 老酒好喝这是爱好饮酒的喝家所共知的。不过，也有不少人会遇到白酒挥发的现象，也就是平时所说的“跑”酒，那么怎么存酒才能防止“跑酒”呢？ ...
  • 你知道吗？茅台酒的真假从瓶底就能鉴别
  • 你知道吗？茅台酒的真假从瓶底就能鉴别
  • 2017-5-23 19:52   
  • 茅台的鉴别有很多方法，今天就给各位看茅台酒的底部也可以用来鉴别的，各位老板还不知道到吧。那就跟随笔者一起来涨知识吧！茅台镇酿酒已有上千年的历史 ...
  • 你懂酒吗？科普白酒的香型分类及特征
  • 你懂酒吗？科普白酒的香型分类及特征
  • 2017-5-17 17:15   
  • 现在，你要说不懂点酒，酒桌上都不好意思谈论，免得不懂酒闹出笑话。中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡，而贵州茅台更是“中国第一酒镇”。白酒伴随了我们一生的成长 ...
  • 涨姿势！用这四招就能鉴别白酒的真假
  • 涨姿势！用这四招就能鉴别白酒的真假
  • 2017-5-17 03:22   
  • 白酒又称蒸馏酒，它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味 ...
  • 除了大曲酒，你还知道哪些固态法白酒种类？
  • 除了大曲酒，你还知道哪些固态法白酒种类？
  • 2017-5-17 02:54   
  • 通常人们对大曲酒了解的多一点，可能是因为大曲酒在市场上很常见，比如洋河大曲，但是除了大曲酒你还知道那些固态法酿造的白酒种类呢？下面小编就一一道来 ...
  • 古人温酒，是耍境界还是养生？
  • 古人温酒，是耍境界还是养生？
  • 2017-5-17 02:47   
  • 从前人的记述来看，古人喝酒似乎与今天不一样，那就是他们喝之前要温酒。例如：《三国演义》里，“关羽温酒斩华雄”的故事。东汉末年，天下纷争，权臣当道，扰乱朝纲 ...
  • 为何酱香酒让人爱不释手？看完你就知道了
  • 为何酱香酒让人爱不释手？看完你就知道了
  • 2017-5-17 02:38   
  • 近年来，酱香型白酒的消费趋势日渐明显，越来越多的消费者对酱香型白酒的喜爱程度可非一般。因此以茅台为代表的酱香型白酒的市场价格也随之出现不同程度的变化。但总的来说 ...
  • 世界上度数最高的酒，你敢挑战吗？
  • 世界上度数最高的酒，你敢挑战吗？
  • 2017-5-11 23:49   
  • 何为酒精度？ 酒精度，表示酒中含乙醇（酒精）的体积百分比。比如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度。但乙醇含量是随温度高低有所变化。在中国，规定是在温度20℃时检测为准。也就是20℃时 ...
  • 高粱酒的功效你知道多少？
  • 高粱酒的功效你知道多少？
  • 2017-5-8 23:25   
  • 高粱酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹；空腹者死，饱食者病，饮酒者健。这表明 ...
  • 酒精勾兑酒喝死人？不要再被这些谎言坑了！
  • 酒精勾兑酒喝死人？不要再被这些谎言坑了！
  • 2017-5-8 22:59   
  • 小酌怡情，喝酒本是件趣事，然而在网络时代，关于白酒的谣言通过网络快速传播，误导公众。例如酒精勾兑酒喝了要死人，“勾兑”是制假手段等等。因为对酒的错误认识加上网络谣传 ...
  • 小议五粮液酿造工艺及品牌价值
  • 小议五粮液酿造工艺及品牌价值
  • 2017-5-7 16:26   
  • “五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。
  • 汾酒：入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
  • 汾酒：入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
  • 2017-5-7 16:04   
  • 在山西民间流传着一句话：“会做山西酒，腰无分文天下走。”当年的很多晋商靠卖酒发家。山西酿酒师则把独特的酿酒技术带向了全国各地。汾酒是我国清香型白酒典型代表，素以入口绵
  • 老酒收藏必读！三招教你辨别老酒的真假
  • 老酒收藏必读！三招教你辨别老酒的真假
  • 2017-5-6 23:02   
  • 随着老酒价格上涨，市场中有出现了不少的赝品，给消费者造成经济损失，而且对身体产生一定的影响。那么，如何辨别老酒的真假呢？可从以下三个方面入手 …
  • 错怪酒精了 原来酒后上头的“罪魁祸首” 是它
  • 错怪酒精了 原来酒后上头的“罪魁祸首” 是它
  • 2017-5-6 15:57   
  • 醛有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼
  • 老酒品尝可不能随意，茅台老酒得这样品！
  • 老酒品尝可不能随意，茅台老酒得这样品！
  • 2017-5-6 15:26   
  • 众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。喝茅台老酒要循序渐，进很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂 ...
  • 白酒扫盲 | 你所不知的白酒知识都在这里！
  • 白酒扫盲 | 你所不知的白酒知识都在这里！
  • 2017-5-4 01:15   
  • 小学生都知道，酒精能消毒啊!这是一个常识问题，在浓度较高的酒精溶液中微生物不能生长繁殖，不能产生有害物质。因此高度白酒可以不用标注保质期。
  • 十年以后，你一定会感谢现在存的国标酱酒
  • 十年以后，你一定会感谢现在存的国标酱酒
  • 2017-5-4 01:08   
  • 央视财经频道经济半小时节目连续两年报道老酒，从2015年的《老酒收藏正当时》到2016年的《疯狂的老酒》，让观众纵观了两年以来老酒的市场概况。在节目阐述的过程中，笔者感到 ...
  • 茅台酒收藏高烧不退 你对老茅台酒懂多少？
  • 茅台酒收藏高烧不退 你对老茅台酒懂多少？
  • 2017-5-3 23:30   
  • 如今，茅台酒也算是品牌老酒，懂酒的人自然会知道越是时间长酒越醇香越有味道也越名贵。自1952年到1989年，国家共组织了五次全国范围的评酒会，先后评选出了十七种国家名白酒
  • 茅台老酒的真正喝法，你值得一看！
  • 茅台老酒的真正喝法，你值得一看！
  • 2017-5-3 23:05   
  • 众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值，因此，在品尝茅台老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。
  • 酱香新领袖 解密国台酒的品牌故事
  • 酱香新领袖 解密国台酒的品牌故事
  • 2017-5-3 22:30   
  • 国台酒，是天津天士力控股集团斥资30亿元、历经16年，原茅台镇、现贵州省第二大酿酒企业倾情奉献的稀缺资源性正宗大曲酱香型白酒。源自茅台镇7.5平方公里中国正宗酱酒核心产区
  • 小议茅台酒品鉴 未必人人都会品茅台酒
  • 小议茅台酒品鉴 未必人人都会品茅台酒
  • 2017-5-3 22:06   
  • 茅台酒的品评主要分为色泽、香气、风味和风格四个方面。茅台酒的色泽是通过人的眼睛来判断确定的。先把酒样放在评酒桌的白纸上，用眼睛正视和俯视，观察酒样有无色泽和色泽深浅。
  • 如果杜康就是酿祖，那么中国白酒最早的是米香型？
  • 如果杜康就是酿祖，那么中国白酒最早的是米香型？
  • 2017-5-2 17:32   
  • 米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。
  • 三千年不间断传承 国脉凤香西凤酒
  • 三千年不间断传承 国脉凤香西凤酒
  • 2017-5-2 16:39   
  • 西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的历史。陕西西凤酒号称“酒中国凤凰”代表着一种尊贵，一种傲视群雄的姿态。“红西凤”更是西凤酒里的极品和王者。
  • 中国最古老的酒种之一太白酒，你了解多少？
  • 中国最古老的酒种之一太白酒，你了解多少？
  • 2017-5-2 16:31   
  • 诗仙太白系列酒得万州古朴民风，继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料 …
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