酒类收藏茅台老酒领衔八大名酒

2016-2-4 22:24| 查看: 1129| 评论: 0|作者: jiuzhou2015

受“酒越陈越香，越老越值钱”这样观念的影响，老酒收藏吸引越来越多的人投入其中。但是面对市场上这么多的白酒品牌，你知道哪些是最具收藏价值吗？

一、茅台

对于白酒收藏，决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。要说到老酒收藏的龙头老大，那一定是贵州茅台。茅台酒的价值早已超越单一的饮用范畴，进而扩展至投资收藏领域，这已是海内外消费者共同认可的事实，许多人将其收藏为柜中珍品。如果家里没有几瓶老茅台，那你肯定不好意思说自己是老酒收藏爱好者。茅台连续获得五届评酒会“中国名酒”称号，“国酒”茅台无论是饮用、还是投资收藏均应为八大名酒之首。从近年来各大拍卖会上的行情来看，一瓶保存比较完好、品相好的1970年代茅台，市场价一般在二三十万元以上。而1950-1960年代的老茅台拍出百万元以上也很常见。

二、五粮液

川酒甲天下，精华在宜宾。天下三千年，五粮成玉液。五粮液是浓香型大曲酒的典型代表，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格。五粮液蝉联四届“中国名酒”金奖。继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。在中国是除了茅台之外，消费者认可度、人气指数都非常高的品牌。

三、泸州老窖

泸州老窖是1952年第一届全国评酒会上评出的中国四大名酒之一。2012年，在北京歌德拍卖会白酒拍卖专场，两坛1950年代的泸州老窖原酒被拍出1035万元的高价。它是和茅台比肩，蝉联五届“中国名酒”的老牌子。泸州老窖按照质量等级划分为“特曲、头曲、二曲、三曲”，特曲是大曲酒中质量最好的酒，比如被老百姓亲切地称为“老县长”的1960年代泸州老窖特曲。虽然最新的白酒排名中，洋河有超越泸州老窖的趋势，但就老酒收藏来说，泸州老窖还是略胜一筹。

四、西凤酒

西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史，唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，精心勾调方能出厂。曾多次荣获国际大奖，是我国最早的国家级白酒之一，四次获得“中国名酒”称号，且独具凤香型，常在各大拍卖场上拍出高价。 2012年北京歌德秋季拍卖会上，4瓶1970年代末至80年代初的“凤凰牌”西凤酒拍得46000元。2014年的北京歌德春拍上，1952年的西凤原封酒海老酒，重1000斤，以1250万元成交。1952年是全国首届评酒会举办的年份，西凤酒亦是第一届全国评酒会上的四大“中国名酒”之一。

五、古井贡酒

古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖和“中国名酒”称号。1988年荣获第十三届巴黎国际食品博览会金奖，被誉为“酒中牡丹”，畅销海内外。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。史载古井贡酒的前身是九酝春酒，为曹操令手下人酿造。后曹操将九酝春酒及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝，大获赞赏，被作为宫廷用酒。明朝万历皇帝钦定此酒为贡品，命其年年进贡，“贡酒”之名由此而得。就历史价值来说，古井贡酒也可称为收藏上品。

六、汾酒

山西汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。汾酒有着4000年的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。更有“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”传诵至今。汾酒以清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净的清香风格，成为清香型白酒的典型代表，自1953年以来，连续获得五届全国评酒会“中国名酒”称号。

七、董酒

董酒的工艺和配方曾三次被列为“国家机密”，国密董酒由此得名，它还是串香工艺的鼻祖，非常具有收藏价值。董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，余味绵绵。董酒在第二、三、四、五届全国评酒会上被评为中国名酒，如今在收藏投资市场也成为业内竞相追逐的焦点。1970-80年代的红城牌董酒，保存完好的老产品市价一般在万元以上。

八、全兴大曲

全兴的历史可追溯到1367年（元末明初）的“锦江春”。据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年）。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元1824年）。全兴大曲是老八大“中国名酒”、川酒“六朵金花”之一，享有极高的荣誉和行业地位。全兴原酒酿造的发酵期较长，酯化彻底，香味丰富，赋予酒体“圆润、浓郁”的风格。1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展金钟奖。

总体而言，老八大名酒的收藏价值不言而喻，而究其中只有茅台老酒具备真正的金融投资价值，逐年增值性很高。而目前老酒市场还有待完善，建议老酒爱好者尽量选择正规、专业的服务平台。

源/酒市网

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