做酒人节后上班第一天看看别家都在干啥

2017-2-4 18:51| 查看: 696| 评论: 1|来自: 酒说

2017年行情好坏

与你赚钱多少真没多大关系

“今年的生意不好做”，这句话老板们年年都说。把这句话挂在嘴边的老板，似乎对外部市场环境还抱有不少希望，只要外部环境有所好转，生意马上就好做了。

现实却是，再大的风浪对于你自己的那单买卖，都不是丢单的借口。严格来说，市场竞争会越来越激烈，市场空间也会越来越小，酒水经销商最重要的是做好你自己，只有自己实力足够强，才能活得更滋润，“优胜劣汰，适者生存”的逻辑最直接。

干点细致活儿

库房、货车、物料你都检查了么？

节前大家都在忙着铺货、促销，仓库出出进进的人多到不行。那些忙着送货、补货的日子里回来晚的能到半夜三更。所以，库房里的酒水、物料还有活动赠品，到底是不是完备齐全、有没有“家贼过年”、破损遗漏的产品什么时候调换，这些都需要仔细核查一遍。

平时出力最大的货车，经过了一个春节又到新一年。既然新年新气象，货车也得及时维护保养。所以，所以这个时候对货车车况的全面检查、维护保养也都一样不能少。

在春节旺季，产品宣传物料起到的作用那不是一般的大，但是消耗那也是惊人的高。所以，春节过后上班的首要工作就是检查你的宣传物料是不是齐全，有无进水受潮、折页破损、手提袋遗失。

终端网点早拜访

库存、氛围、客情，样样不能省

开工大吉的第一天，既要优化内部管理，也要注意终端情况，包括终端库存情况、氛围营造是否完善、有无被竞品侵占、客情是否到位……

如果发现终端网点的库存较少，及时安排业务员补货；对于破损产品及时进行调换，同时对各终端店老板做好客情维护，排查那些漏掉的、争取竞品对手的终端。

对于部分动销不佳的产品，也采取退换货的方式更换动销良好的产品。如果店面整体动销情况不好，就帮助终端店搞一些活动促销，比如买赠、特价、抽奖等形式。

终端网点早拜访

库存、氛围、客情，样样不能省

年前为了多要业绩，赊销给分销商、终端客户的货款需要及时回收。当然，如果客户感觉春节动销情况不好、库存还高，可以灵活地调换、回收剩余产品，货款只要销售出去的那部分。

与此同时，在春节旺季动销期间，相关的促销费用、终端支持、促销员报酬等费用都需要及时核销，千万不要堆积拖沓，累积到后面更是一大团麻烦。

既然是新的一年，就需要将旧有的考核办法改一改。用新的薪酬考核办法来进一步激发员工的干劲，同时也能暂时拴住那些有意跳槽的人，及时准备接替的备选人员，具体涉及完成率考核、回款数、利润情况、淡季客情维护、终端拜访、新网点开发以及员工入股等各项考核激励办法。

春节政策、利弊得失

真得好好总结，灵活调整

在进行终端拜访的同时，其实也是对市场的实地调研。对比一下，自家产品和竞品在春节期间的市场表现，包括动销情况、消费者口碑、终端成交价、促销活动、核心样板店等内容。

产品价格、主推产品要适时调整。由于春节这个特殊的节日长假，春节回老家探亲的“城里人”、外出打工的年轻人返乡，他们一般都是出手大方的酒水消费主力军，对于品牌和价位的要求都要高于平时。春节过后，绝大多数的人要么返回城市、要么重新外出打工，这批人的离开，做酒的是不是也要跟着进行及时调整。

因为年夜饭、亲友聚餐、同学聚会等消费需求激增，酒店、特色餐馆等餐饮渠道在春节期间的酒水消费那叫一个欢。人们的消费兴趣和消费能力被春节“透支”了不少，这个时候需要做的就是把渠道策略优化调整一下，选好重点再出击。

考虑产品结构要不要优化，利润空间分配的是否合理。经过了春节酒市的洗礼和动销，有的酒商会结合春节酒水动销的一些新特点和形象对自己的带来产品进行优化组合。成熟产品价格日渐透明、毛利越来越低，但市场接受度高；新品毛利较为丰厚，一般情况下都有十几个点的利润，却不易推广，两者都要顾及。

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