倒酒为什么不能倒满? 1.倒满了酒容易洒出来,失礼又失敬。 2.不方便欣赏酒色、闻香。 如果你给别人杯中的酒倒得太满,为了端杯的时候不洒出来,对方很可能要俯身、或者低头靠近桌面去喝掉一点,才敢端起杯子。 这样容易被误会你在戏弄别人,或者要别人“俯首(称臣)”。不管是中国还是外国,这都是很不尊敬别人的方法。 当然,中国对于白酒,有几种说法: “茶七酒八”、 “茶七饭八酒十”、 “茶满欺人、酒满敬人”。 大体来说,还是不要倒满,至于“酒满敬人”可能是部分地区的风俗,或者豪爽、畅快的气氛下所致吧。 如果从优雅的角度来说,还是不要满吧。 至于啤酒,可以根据你对泡沫的需求来吧,从倒入的角度、力度、以及酒液与杯沿的距离,相对随意一点,根据当时的情景来好了。 葡萄酒,相对讲究一些,因为,喝葡萄酒,“闻香、观色、尝味”这三步。 |