地球已不能满足人类，科学家计划在火星上酿造葡萄酒？

2019-1-11 20:16| 查看: 1550| 评论: 0

来自格鲁吉亚的一群科学家和葡萄种植者正在研究哪种葡萄适合火星土壤以及种植葡萄树的条件，希望有一天人类可以在火星上酿造葡萄酒。

据华盛顿邮报报道，位于第比利斯的IX Millennium项目正在培育适合火星的葡萄树。乐观地说，美国宇航局NASA希望到2034年能够完成对火星的载人任务，而企业家埃隆马斯克（ Elon Musk）则表示他的公司SpaceX可以在2024年首次启动对火星的载人任务。

现在，一支由学者和研究人员组成的团队正在研究格鲁吉亚长达8000年的葡萄酒酿造传统，以及位于Saguramo的葡萄种子资源库，该资源库为种植了450种本地品种和350种国外葡萄品种做研究，以确定最适合的的葡萄品种。

虽然葡萄藤在火星上生长的前景远未成为现实，但这项研究可能有助于解答关于火星上维持农作物生命的辐射，灰尘和其他挑战的问题，同时也在探讨人类有朝一日可在火星上饮用格鲁吉亚葡萄酒的可能性。

“如果我们有一天要在火星上生活，格鲁吉亚需要做出贡献。我们的祖先将葡萄酒带到地球，因此我们可以对火星做同样的事情，“格鲁吉亚空间研究机构的创始人兼教育和科学部顾问Nikoloz Doborjginidze表示，该部门是葡萄酒项目的一部分。

该团队计划在格鲁吉亚建立一个城市垂直温室实验室，模拟火星上的条件，这样可以选择最有可能在火星上茁壮成长的葡萄。美国宇航局的凤凰号火星着陆器对火星土壤进行了非常详细的分析，科学家们已经复制了其独特的特征，以测试其在地球上的作物生长潜力。一般来说，火星土壤可以从加利福尼亚州一座死火山上的土壤复制。

该团队预计白葡萄的表现会比红葡萄好，有一种具有前景的葡萄是Rkatsiteli，因其对寒冷冬季和炎热夏季的高抗性而闻名。该团队还将测试辐射对葡萄的影响。

“白葡萄树往往对病毒更具抵抗力。所以我想他们也能很好地抵抗辐射。他们的树皮可以反映出来。”该国葡萄园实验室主任Levan Ujmajuridze表示。

格鲁吉亚不是第一个考虑未来火星殖民者的酒精需求的人。

2017年，百威提出了生产太空啤酒的承诺，将大麦送入太空，以研究啤酒的关键成分之一如何响应微重力环境。百威与空间科学进步中心等多个组织进行了一系列实验。百威啤酒已经将自己定位为“火星上的第一支啤酒”，希望它能成为美国宇航局首次载人火星任务时携带的啤酒。

在其他地方，一群美国大学的研究生发现了如何在火星上种植啤酒花。宾夕法尼亚州维拉诺瓦大学的学生们获得了火星土壤的样本进行试验，发现啤酒花和黑麦在地球上肥料的帮助下生长“相当好”。

编译/萄酒汇May

源/DB

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