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山东兰陵美酒股份有限公司

2022-2-18 22:18| 查看: 1390| 评论: 0|来自: 酒市论坛


企业简介

山东兰陵美酒股份有限公司位于素有“千年古邑、华夏酒都”之称的兰陵镇,南接徐州,西邻枣庄,北望蒙山,东濒黄海,处在连接江南、中原的交通咽喉之地,鲁南平原上土沃粮丰,地下高含锶型优质矿泉水,加之温润适宜的季风性气候,形成了得天独厚的自然条件和资源优势。公司现有员工2200余名,占地88万平方米,在省内同行业中拥有古老的粮食酒发酵窖池群,商品酒年包装能力达12万吨,是山东省著名的大型饮料酒生产销售基地。

近年来,公司在以陈学荣董事长为核心的领导班子的带领下,逆势而上,力挽狂澜,实施三年三步走的战略,从内部管理、科技创新,到市场整合,进行了一系列变革,让兰陵这一千年品牌又一次焕发出新的生机。市场覆盖面逐年扩大,营业额逐年增长,是山东白酒行业的代表性企业,先后荣获了全国先进集体、全国先进基层党组织、山东省浓香型和芝麻香型白酒标准化生产示范基地、金牌手工酿造班等荣誉称号。


品牌之光

贡酒·1995年十大考古发现之首

1995年,国家考古队在江苏徐州的狮子山西汉楚王陵中,发掘出土了三坛兰陵美酒,坛上印有“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记,已沉埋了2148年,开启后还有酒香溢出,这一发现震惊了中外酿酒界和考古界,被列为1995年中国十大考古发现之首,标志着兰陵美酒在西汉时期就已成为皇家“贡酒”和“御酒”。


金奖·1915年巴拿马万国博览会

据《中国参与巴拿马万国博览会纪实》记载:1915年12月,私人酿酒作坊德源涌——王翔和经理,携兰陵美酒参加了在美国旧金山召开的“巴拿马——太平洋万国博览会”,一举夺得金质奖章。这是兰陵美酒跻身世界名酒之林的标志,为国家赢得了荣誉。


国酒·1954年日内瓦国际和平会议

1954年,周恩来总理率中国政府代表团参加了日内瓦国际和平会议,把兰陵美酒作为“国酒”带到日内瓦国际和平会议上,招待与会各国首脑,再次提高了兰陵美酒的国际声誉。


公司荣誉

1915年,兰陵美酒荣获“巴拿马万国博览会国际金奖”

2006年,“兰陵”荣获中国驰名商标

2007年,兰陵王酒荣获“纯粮固态发酵标志认证”

2007年,兰陵王酒荣获“中国优质名牌”产品称号

2009年,兰陵美酒酿造技艺被认定为“山东省非物质文化遗产”

2010年,兰陵王酒荣获上海世博会“千年金奖”荣誉称号

2010年,山东兰陵美酒股份有限公司被认定为“中华老字号”企业

2012年,山东兰陵美酒股份有限公司荣获“临沂市市长质量奖

2013年至2015年,兰陵王酒连续荣获“中国白酒酒体设计奖”和“中国名酒典型酒”

2015年,兰陵王酒荣获“布鲁塞尔金奖”

2016年,中国食品工业协会授予62°兰陵洞藏酒为“中国白酒大师十大创新产品”荣誉称号

2016年,兰陵集团荣获“2016中国就业金熊猫奖”

2016年,山东省人民政府认定我公司“省级非物质文化遗产保护性生产基地”

2017年,山东兰陵美酒股份有限公司荣获“国家级放心酒工程示范企业”

2017年,兰陵美酒荣获“华樽杯历史文化名酒品牌”

2018年,兰陵美酒(六年陈)产品荣获“2017年度青酌奖酒类新品(黄酒类)称号”

2018年,52%vol新百年兰陵王酒荣获“中国白酒酒体设计奖”并取得总分第一的成绩。

2019年,凯旋兰陵王酒荣获国家级“中国白酒酒体设计奖”。

2020年,兰陵酱香·盛世壹品荣获国家级“中国感官质量奖”。

2020年,兰陵双轮中酒荣获黄淮流域白酒核心产区“地域标志产品奖”。

2021年,兰陵42°金牌手工班荣获“2021齐鲁白酒酒体设计金奖”。

部分荣誉图

质量工艺

兰陵美酒股份有限公司始终把科技创新和产品结构调整作为企业发展的重中之重,不断加大投入,每年拿出7%的销售收入投入到科研创新中,坚定不移地走科技兴企之路,目前,公司设有技术专家委员会和技术委员会。技术专家委员会成员由公司2名中国酿酒大师、4名齐鲁首席技师、5名国家级评委、多名高级工程师和高级技师,以及外部的专家组成。技术委员会成员为公司内各岗位的100多位专业技术人员。公司充分利用省级企业技术中心、管桂坤劳模创新工作室、山东省大师特色工作站 、山东省技师工作站和齐鲁技能大师特色工作站等创新平台,在管桂坤、尹福等大师的带领下,积极开展带徒传技、技能攻关革新、新产品研发等一系列活动。引鉴当代高科技成果与酿酒技术相融合,与江南大学、齐鲁工业大学等高等院校、科研院所就技术队伍培养、微生物发酵技术、酿造工艺等方面开展产学研合作,有效提升了企业研发与成果转化能力,取得了30多项重要的科研成果。先后获得了山东省科技进步三等奖、山东省轻工科技进步二等奖、山东省优秀质量改进成果等,取得了发明专利2项,实用新型专利10余项,其他专利近100项,连年获得中国白酒酒体设计奖、白酒黄酒青酌奖,获得科技进步奖6个,发表科技论文10多篇。
 
兰陵技术研发人员秉承先人酿酒秘笈,立足古老的粮食酒发酵窖池群,精选优质原料,在继承传统工艺的基础上不断创新,主要形成了“双轮底”混蒸续渣工艺、“双轮底”清蒸续渣工艺、原窖法清蒸清烧五粮工艺、芝麻香工艺、美酒工艺、露酒工艺等多核化的酿造工艺体系,并经过历代兰陵人的努力和探索,形成了具有独特风格的以兰陵王酒和九朝陈香酒、兰陵美酒为代表的产品体系。

多年来,我公司紧紧围绕“真诚酿美酒,服务聚人心”的质量方针,认真开展全面质量控制工程。首先,从原料入厂到产品出厂,对各道工序,各个环节严查细审。公司设立了专门的检验机构,投入大量资金购置了先进的检验仪器和设备,完善检验方法。并利用计算机辅助勾兑管理系统,自动计量系统和气相色谱分析系统等现代化管理手段,产品的技术含量大大提升。在质量运作体系上,率先在同行业实施了质量管理、环保管理和职业健康安全管理三体系认证,推行了ISO9000质量管理体系,保证了产品质量的稳定。目前,兰陵酒高端产品全部采用七道工序、九道防伪措施,使每批产品都有独立对用的身份证和验证码,大程度的维护了广大消费者的利益。同时,公司建立并完善了计量基础设施和计量保证体系文件,顺利获得了计量“C”标志,标志着公司产品净含量在市场上的免检及计量能力达到国内先进水平。


联系方式

山东兰陵美酒股份有限公司
传真:0539-5581297
电话:0539-5588998
厂址:山东省兰陵县兰陵镇

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