陕西白水杜康集团

2022-3-9 23:39| 查看: 1057| 评论: 0|来自: 酒市论坛

企业简介

杜康酒是中国史上很古老的酒，有文字记载5000多年，史书《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等古书对杜康的记载自不必说，《中国酒史》一书，杜康造酒学说非常客观的记录了历史。白水县地处陕北高原与关中平原的交界处，白水县因有仓颉造字、蔡伦造纸、杜康造酒、雷祥造碗“四大贤人”遗址而名蜚中外。中华酒史记载：“杜康，字仲宁，传是白水县康家卫人，善造酒”，现在这里仍居住者1000多户杜氏后裔，康家卫村边有一条沟，长约十公里，宽约100多米，深处也近百米，几千年叫它杜康沟，沟的起源处有一个眼泉，水质清冽甘甜，四周绿树环绕，草木丛生，人们称它为“杜康泉”，杜康泉边土坡上，杜康墓松柏翳翳，青草葱葱，杜康骨骸千年葬于此，杜康庙，凿壁为室，每年的正月二十一，全国的杜氏家族和当地后裔，到庙，坟前祭祀，组织“赛享”活动，搭台演戏，热闹非凡，商贩云集，熙熙攘攘，直到日落西山方尽兴而散。

企业文化

传承秘法

白水杜康集团一直秉承“用心酿好酒，诚信卖美酒”的理念。阳春三月桃花盛开时采麯，空气，泉水中渗入花香气味，麯香别具一格。之后采用祖传秘方，历时240天发酵后，用老五甑混蒸混烧，掐头去尾，提取其中最为醇厚的部分为原酒，再经过陶缸酒海陈酿，自然老熟后精心酿制而成。杜康炼酒技术，传统工艺，品质独厚。

推陈出新

2002年起，白水杜康酒曲和窖泥先后搭载神舟三号至十一号和第二十二颗返回式科学技术卫星飞上太空，进行微生物、菌类变化实验，开创世界白酒行业高科技酿造技术，让千年传承的古窖池酿造法融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥，在酿造工艺上取得进一步飞跃，增强品牌美誉度，“白水杜太空酒”因品质优良被首都历史博物馆收藏。白水杜康推出“白水杜康·十三朝古窖”系列，来自行业的10位国家品酒师对“大秦帝国“、“大汉雄风”、”大唐盛世”，三款产品，给出“酒体晶莹剔透，窖香优雅，粮香、陈香舒适，绵甜醇厚，酒体丰润、余味爽净、回味悠长”的高度评价。

定位

品牌与品质融合，传承千年白酒文化的新高地。

愿景

以传承中国千年白酒文化为己任，携手清香型酒核心产区优质酿造企业共同发展，推动白酒品牌复兴之路！

使命

做全民口粮酒优质白酒进万家

目标

打造中国白酒文化传承标志性品牌

历史进程

1972年日本首相田中角荣访华之后，周总理提出“ 复兴杜康，为国争光”；

1973年在杜康原酿酒老作坊处扩建了陕西省杜康酒厂。后因不能适应市场发展需求衰落，被三九公司收购；

1984年5月获“全国优秀旅游产品，获“景泰蓝”奖杯”;11月获“轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖”；

1985年获“陕西省优质产品”；

1988年中国科学院学部委员、微生物专家方心芳教授于给白水杜康酒题词：“白水杜康为清香佳品、优质白酒”；日本国总理大臣竹下登访问西安，并赞叹“杜康美酒，名不虚传”;日本友人崛口保夫来厂参观题写了“访中旅行五万里，杜康酒香飘海外”的赞颂诗句；10月获“中国文化名酒”；12月获“首届中国食品博览会金奖”；

1989年7月获“首届北京国际博览会银奖”；

1990年获“首届全国轻工业博览会金奖”；

1991年获“北京国际博览会金奖” ；

1993年获“国际名酒香港博览会白酒特别金奖；

2000年获“陕西名牌”；

2002年陕西白水杜康酒业有限责任公司正式改制成立；

2003年8月获“首届白酒行业知名白酒”

2004年4月获“陕西省名牌产品”；11月获“陕西省著名商标”；

2005年6月获“质量优秀产品”；10月获“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”；

2006年12月获“陕西重点推广品牌暨首届陕西食品行业十大品牌”；

2007年10月12日，白水杜康太空酒被首都历史博物馆收藏；

2008年2月获“2007陕西食品行业品牌影响力20强”；获“省级守合同重信用企业”；11月7日，“神舟七号”载人飞船搭载的白水杜康酒曲在西安顺利交接；

2010年5月荣获“全国质量、服务、信誉AAAAA级企业（品牌）”；9月获“亚洲名优品牌奖”

2016年“实践十号”卫星搭载物交接仪式于2016年7月18日举办；

2017年荣获华樽杯中国酒类品牌价值榜70名；

2018年荣获华樽杯中国酒类品牌价值榜78名；4月荣获陕西杜康酒业集团荣任西安市新西商企业家协会副会长单位；7月2018年白水杜康全国经销商表彰大会隆重召开；

2019年5月文博会中国国际企业品牌文化博览会上荣获2019中国品牌影响力（行业）十大投资价值品牌；8月以73.98亿荣获华樽杯中国酒类品牌价值榜80名；9月9日白水杜康十三朝获“亚洲品牌500强”并被授予“亚洲酒行业十大领军品牌”荣誉称号；9月20日，白水杜康首届封藏大典暨2019年度经销商大会顺利召开；11月白水杜康助力2019“丝绸之路”中国渭南华山国际公路自行车赛完美收官，陕西杜康酒业集团被授予2018-2019年度陕西糖酒副食行业标杆企业；12月白水杜康十三朝古窖2020年企业发展大会及慈善仪式隆重召开；

2020年6月白水杜康庙修缮中浮出重大考古新发现；7月10日省文物局副局长周魁英考察白水杜康河龙山文化遗址；8月15日，国家级白酒专家组·白水杜康十三朝古窖品鉴会成功举办；9月白水杜康十三朝在亚洲500强盛典获“2020亚洲酒行业十大公信力品牌”荣誉称号；11月3日，陕西杜康酒业集团董事长张红军荣获“2020中国酒业大国工匠”称号，总工程师李英俊获“2020中国酒业工匠之星”称号。12月2020白水杜康文化经济高峰论坛在丝路起点西安举行；

2021年3月22日，黄河两岸清香酒高质量发展战略论坛在陕西省韩城市成功举办；6月29日，2021年全市第六次重点项目集中开工动员会在白水县杜康万吨基酒建设项目隆重举行。

联系方式

陕西白水杜康集团

服务热线：400-993-1919 029-88810999

邮编：710000

邮箱：info@du-kang.cn

地址：西安市雁塔区唐延路35号旺座现代城A-28F

厂址：陕西省渭南市白水县杜康镇