江苏沛公酒业有限责任公司

2022-3-16 00:08| 查看: 885| 评论: 0|来自: 酒市论坛

企业简介

江苏沛公酒业有限责任公司，是全国500家*大饮料制造企业之一，是江苏省曲酒生产骨干企业，年生产能力达万吨以上，公司占地面积146余亩，注册资金2000万元人民币，现有职工500余人，其中专业技术人员48人，拥有国*级*级酿酒技师1名，江苏省酿酒评酒师3名，是江苏省白酒协会会员单位，在江苏省白酒行业酒类协会位居第八位。

企业拥有“沛公”、“沛公家”、“沛宫”、“沛宫春”、“沛公泉”、“汉江山”、“歌风”等十三个已注册商标，其中“沛公”商标，自1992年起连续八届被评为江苏省*名商标，沛公牌白酒连续被评为“江苏*牌产品”，“沛公”商标被评为“江苏老*号”和“徐州市知名字号”，“沛公酒”被认定为“江苏省非物质文化遗产”。

发展历史

沛公酒源于汉朝，因汉高祖刘邦而得名，迄今已有两千多年的历史。汉高祖刘邦，人称“沛公”，开创汉业，衣锦还乡，宴请家乡父老乡亲，酒酣，即席赋《大风歌》曰：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”由此“千古绝唱《大风歌》，一代佳酿沛公酒”同时获誉得名，著称于世。沛公酒集帝王故乡之灵气，结两汉文化之精髓，蕴藏着博大精深的酒文化，是*富有汉文化品位的历史名酒，被称为“汉家第*酒”，千载以来脍炙人口。

生产工艺

沛公酒采用传统工艺和现代酿造技术相结合，选用上等高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料，双轮发酵，久蓄陈酿，配以天然优*矿泉水，精心调制而成，堪称酒中上品。

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