黑龙江富裕老窖酒业有限公司

2022-3-17 15:40| 查看: 619| 评论: 0|来自: 酒市论坛

企业简介

黑龙江省富裕老窖酒业有限公司是民营股份制企业，始建于1915年，由杨贵棠兴办的酿酒作坊“小醑”，后发展为“鸿源涌烧锅”。建国后改为国营富裕县制酒厂，1995年更名为黑龙江富裕酿酒有限责任公司，2001年企业改制成为民营股份制企业。公司占地面积20多万平方米，年产白酒能力为5万吨，品牌价值36亿元。有注册商标45枚，其中中国驰名商标2枚，有中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师1人，国家级特邀白酒评酒员1人，国家级白酒评委3人，省级白酒品酒师11人。

公司是地方财政支柱企业，东北白酒行业排头兵，黑龙江省民营纳税50强。先后荣膺“全国五一劳动奖状”、“全国轻工行业先进集体”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“全国轻工业卓越绩效先进企业”、“国家守合同重信用”、“中华老字号”、“国家A级绿色食品”、“国家地理标志保护产品”、“全国食品行业质量效益型先进企业”等殊荣。先后在世界名酒名饮协会中华名酒名饮澳门博览会上获金奖、美国全美第58届食品博览会金奖等国内外多项殊荣。在全国同行业名优产品大赛中，芝麻香型产品荣获全国第一名，被授予全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌。2011年，富裕老窖绿色食品“东方巨龙”酒在全国白酒评比中荣获第四名，被授予“中国白酒技术创新典范产品”。原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、体验之美是富裕老窖全产业链独有的顶级风格。

品牌文化

中国传统文化一直倡导着“天地人和，顺应自然”，在富裕县群众当中有这样一句话，“富裕粮食富裕水，富裕老窖味道美”，讲的就是本地佳酿富裕老窖因其传统酿造工艺与生态自然完美融合，成就了这一方好酒。

富裕老窖的窖池经过了近百年的连续使用，已经形成了在当地生态环境下，特有的微生物群落，酿酒的每一个环节都是严格按照古法的酿造工艺进行。

富裕老窖取用松嫩平原之嫩江、乌裕尔河与平原之地罕见的天然大小泉子泉水同源，属第四纪线层空隙承压水系，探藏地下百米储量丰富，富含多种人体所需的硒、镁、铁、钙、锌等微量活性元素，甘甜清凉，泌人心脾，中低硬度、偏中性、小分子团水质，无需处理，是最适宜的酿酒之水，流淌出来的酒：清澈透明，甘甜爽冽，和谐清纯、宛如玉露。由此更增添了富裕老窖酒体窖香韵雅，绵长香远的风格，蕴育着追求健康、舒适、富裕具有品质的生活。

置身于富裕老窖酒文化博物馆，不禁被这里浓郁的酒文化所深深的吸引，博物馆中的每一件展品似乎都在向参观者诉说着一个百年老字号悠远而又神秘的故事，让人仿佛沉浸在了浓浓的酒香当中

1915年，当地乡绅杨贵堂继承了先人的技艺，开办了酿酒作坊，名为“小婿酒”，其味道纯正、香气浓郁，受到了当地百姓的欢迎。到1924年，已经发展为大作坊“鸿源涌烧锅”，这就是富裕老窖酒业有限公司的前身，曾经的“小婿”，如今已是中华老字号，然而不变的是这里依旧温润的阳光、肥沃的黑土地，和清澈的乌裕尔河水。酿酒的原粮全部来自无污染的万亩“糯高粱”生产基地，并与黑龙江省农科院合作，研发了高品质的“龙糯一号”高粱。正是有了这好粮、好水，才能生产出东方巨龙、富裕老窖龙典原浆等系列精品产品，掀开了这个百年中华老字号发展史上新的一页。

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