老酒价格齐涨,收藏老酒是个好投资

中国有句俗话说“酒是陈的香”,有朋友来访拿出一瓶老酒招待,也显示出主人的热情和珍视。对家有老酒的朋友来说今年是个好年,因为国内十七大名酒企的老酒价格,均在齐齐涨价,有的酒在一年多时间涨价60%到60%。所以,收藏老酒不仅仅是储物,更是一种投资。

多种老酒十年涨价百倍 ,甚至目前涨幅仍明显

前几年有位煤老板财大气粗,一口气买了几千箱新疆某纯坚持酿酒厂的老酒。当时他就是为了自己喝、招待,可是到现在由于内地大多数酒厂为了利益开始勾兑酒,使得这些纯酿白酒价格翻番,这种投资倒让他幸运地躲开了煤价下滑带来的煤矿倒闭潮。

“老酒价格翻得很快,因为老酒是喝一瓶少一瓶。”张长江说,80年代茅台酒厂出的8块5一瓶的茅台,在90年代涨到了100多远一瓶,现在市面上卖2万多一瓶。

一位老酒藏家称,1993年前,贵州董酒在酿造时使用了虎骨、犀牛角、麝香、穿山甲等多种野生珍贵中药材,当年正是凭着独特的药香和保健功能,董酒不仅开创了中国白酒的董香型,同时也跻身八大名酒之列。1994年,虎骨、犀牛角、麝香、穿山甲等被禁止使用,因此此前的董酒就成了孤品。1993年之前生产的董酒(出场价格都在100元左右)现在一瓶1400元,同比涨价75%。老酒的涨价速度,由此可见一斑。

据数据统计显示,从2015年到2016年上半年,1991年的八大名酒老酒涨幅从33%到75%不等,其中1993年的董酒涨幅达到75%。相信市场上没有哪种理财产品,可以比得过它的收益。

家有老酒宜长线持有 投资收藏谨防“打眼”

家里有老酒的不用急着卖,那么对于有志于投资老酒的朋友来说,要学的功课还有很多。

老酒收藏的入门级课程,是要收藏以名优老酒为主,主要是茅台、五粮液、剑南春、洋河大曲、董酒、西凤、黄鹤楼这些老八大、老十七大名酒。其次就是省优部优。如果能收藏一些地域性的老酒,也是非常不错的像的江西四特酒、山西的汾酒、各种包装的竹叶青、还有四川的郎酒、文君酒,贵州的鸭溪窖酒、董酒,山东的景阳冈,甘肃的陇南春等等,都是很适合收藏。因为这些地域性白酒当时的产量有限,其销售范围也多在原产地,所以造假的可能性较小。

在某次白酒鉴赏活动上,主办方请来了五粮液酒厂的品酒师为大家鉴定真伪。有位私营老板带来十几箱茅台,专家看后认为大部分是假的。这并不是说是假酒,而是伪造了年龄的酒。比如说,有几箱酒箱子是2011年的箱子,而箱子里的酒却号称是2005年的。这怎么可能呢?最后专家得出结论,这十几箱白酒里,只有5箱是真正的老酒。

什么是真正的老酒?四川联合酒类交易所湖北藏源茂运营中心陈铁锤董事长称,老酒是指通过传统工艺、纯粮酿造的白酒。在收藏界内他们称1994年以前生产的酒为老酒。传统工艺酿造的白酒中含有酸、酯、醇等物质,在长时间的储藏中发生了化学变化。这就是为什么我们喝老酒时会发现酒变稠了,会发生抽丝、挂杯等现象。而1994年后,国家允许用食用酒精进行勾兑,这种勾兑的白酒并不会随着时间的推移而发生多大的变化。

陈铁锤董事长说,到现在,只有坚持用固态发酵工艺生产出来的白酒,才可以当作老酒、具有收藏价值。

尽管老酒的价格在上升,但1994年之前的白酒数量肯定是在减少。因此,一线收酒的人面临“无酒可收”的境地。一位藏友说,他们自己收藏来的酒,既要倒手卖掉,也会自己叫几个朋友一起喝,这样以来,老酒的数量当然是只减不增。他们估计,目前国内70%的老酒在藏友圈子里,20%的老酒散落在百姓家中,还有10%的库存在各个地方的糖烟酒仓库里。

价格高升,也促使了造假盛行。老酒造假分三种类型:一是把新酒包装成老酒,比如说把2009年的西凤酒说成是1993年的西凤酒;二是把老散酒包装成老酒,比如说把一些有年头的老酒经过勾兑,调成近似于某个年头的口感,这当然需要相当的专业技术;三是把低端老酒换个旧酒瓶,包装成老酒。现在老酒的造假技术日新月异、突飞猛进、防不胜防。

据中国酒业协会统计显示,2015年老酒的民间收藏市场交易总额为50亿元,未来3-5年,白酒收藏的市场规模预计将达到200-300亿元。业内专家提醒,虽然老酒价格飞涨,但在假货充斥的今天,投资和收藏老酒,都需要一定的专业知识。投资者切不可图一时之兴趣,而让“打眼”的事发生在自己身上,如果想收藏白酒,建议还是瞄准大企业的中高端品牌。

藏源茂老酒代藏 http://www.cellarmall.com/storage

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评论1

2016-10-26 17:54
有个85年的五粮液你看 http://www.99shi.com/thread-27166-1-1.html
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