[品鉴] 法国修士庄园干红葡萄酒批发Clos des Moines

法国修士庄园干红葡萄酒批发Clos des Moines

法国修士庄园干红葡萄酒.jpg

类型 红葡萄酒 干红

品牌中英文 修士庄园(Clos des Moines)

葡萄品种 100%梅洛(Merlot)

产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)

级别 超级波尔多法定产区 A.O.C

酒精度 13.5%

容量 750ml

香味分类 香草味

色泽 紫色

酒体 中高

口感分类 饱满

获奖情况 获得2012年度吉尔伯 & 盖拉德杂志金奖

建议醒酒时间 20分钟

适宜品尝温度 16-18℃

搭配菜肴 肉类、蘸有甜酱的鸭子等

橡木桶陈酿 12个月

Clos Des Moines的名字可以追溯到19世纪,而庄园内“醉”古老建筑则是在17世纪时便已存在,老建筑残存的窗门从风格上来看,与临近的卡迪亚克大庄园(Chateau de Cadilac-en-Fronsadais)的风格十分一致。这就证明了该庄园曾经是卡迪亚克大庄园的一部份。修士庄园主的房子就紧靠着中世纪残留下来的围墙。Mas家族自从1962年就购入了这个酒庄,而现任的庄主CatherineMas则在2004年开始管理庄园的葡萄园。

修士庄园2007年份获得2009年度马贡大赛“金”奖

修士庄园的葡萄园位于卡迪亚克的山坡上,占地六公顷,土壤以沙质粘土和石灰岩为主,所以特别适合种植梅洛葡萄。该酒庄遵从传统的波尔多酿酒方法,并会在橡木桶中陈酿12个月,以酿造出品质的葡萄酒。

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