[存储] 白酒收藏技巧

今天我们来讲讲白酒收藏,白酒系出名门的名酒本身就很珍贵,其历史悠久,优质产区,专业美誉,诚信清白的特点就越发可贵,再经多年的陈藏,越是难能可贵。

下面我们来讲讲白酒收藏技巧

收藏要选高度酒

选用收藏酒一般是原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。

收藏的酒要有“品相”

历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。

收藏的酒要单一存放

不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。

怎么选择收藏器皿

建议大家做白酒收藏的时候选择高密度材质、瓶口密度高、密封性好的瓶子来灌装白酒。比如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒可以长时间保存白酒,不会影响产品的质量。而且陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。有着深厚的文化和深刻的内涵,很多白酒企业都会选择,所以精品的陶瓷瓶装白酒可以作为白酒收藏着的重要收藏部分。

怎么选择香型

白酒收藏中要注意不同香型的瓶装白酒,酱香型白酒的成分多,而且质量相对其他白酒更加稳定;其他香型的白酒在不渗漏的前提下,也会产生陈味,让白酒的香气产生变化。

怎么选择存放地点
老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。那么我们存放地点要选择地下窖埋,保持恒温、恒湿、无光照的环境。

藏酒的储藏方法

讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。

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