红酒是怎么传入中国的？

一、在欧洲黑暗的时代，是教会让葡萄酒生生不息

在罗马帝国奔溃后，教会成为葡萄酒复兴、生产和促销的中坚力量。在如今浑浊而浮躁的社会中，葡萄酒是个好东西，因为它与神圣相连。圣经中提及葡萄酒达521次。耶酥在最后的晚餐上也说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。

到中世纪时，欧洲最大的葡萄园通常为教会所有。例如，法国勃艮第的葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从罗马迁居于阿维农的教皇们的喜好。葡萄酒随传教士的足迹传播到世界各处，西方葡萄酒在17世纪传入中国也是传教士所为。

二、葡萄酒投资者不喜欢375毫升裝的葡萄酒

如果你把一瓶375毫升的葡萄酒和一瓶750毫升的葡萄酒做个对比，你就会发现酒瓶中的空隙体积相似。因此，与一瓶750毫升的葡萄酒相比，2瓶375毫升的葡萄酒接触的氧气更多。

为了让葡萄酒有更好的香气，葡萄酒投资者一般会想方设法减少葡萄酒与氧气接触的机会，因此，他们肯定会更喜欢标准的750毫升装的葡萄酒。