酣客酱酒：用品质说话

酒香飘逸，旌旗猎猎。不久前，由中国酒类流通协会、仁怀市酒业协会主办，仁怀市茅台镇商会、仁怀市青年商会、酒业协会包装物流分会、仁怀市各酒类企业协办，以“重阳里的茅台镇”为主题的第四届中国酱香酒节，在茅台镇1915广场正式开幕。酣客酒业作为近几年酱酒行业的黑马，受邀参加此次活动，与众多酱酒同行共同见证中国酱酒的盛事。

在祭水大典开幕之际，数十位来自世界各地的酣客粉丝也来到了中国酱酒之乡，深入了解中国酱酒的文化渊源，并进入酣客酱酒的酿造基地切身体验酱酒的酿造过程。在酣客老王的讲解中，他们了解了中国白酒的前世今生、中西酒文化的差异以及如何正确地喝中国酱酒，在寓教于乐中学会了中国白酒的正确喝法。

众所周知，传统的酱香酒对其工艺非常考究，其中“重阳下沙”更是非常重要的环节。每逢此时，茅台镇赤水河畔的各大酱酒厂都开始了忙碌的工作，不仅要下沙投料酿酒，还会举行祭水大典，以表达敬畏自然、感恩天地、传承古法、守护工匠精神。

自酣客酒业成立以来，始终以“国民酱酒，第一品牌”为企业愿景、以“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”为使命，坚持高成本酿造，以“厚、柔、丰、养”为标准，采用传统酿酒工艺，并严格遵循端午制曲、重阳下沙的传统酿酒规律。在酿酒过程中，酣客酱酒选用生长于红色土壤、日照时间长、粒小皮厚的优质红缨子糯高粱为酿酒原料，佐以赤水河水，历经端午制曲、重阳下沙、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏、四轮勾调，才得酿制出经典纯正的酣客酱香酒。

在酣客老王的带领下，酣客酱酒从选料到制酒每一个环节都精益求精，最终拥有了比普通酱香型白酒更醇厚的口感。酣客酱酒，用品质说话，用实力征服你的味蕾。