[酿制] 六轮次酒生产工艺

六轮次酒生产工艺:

据勾兑师介绍,酱酒勾兑最为重要的就是讲究平衡。六轮次酒产量虽然比例低,仍是勾兑的重要部分:浓郁的烘焙香、干植物香、曲香,淡雅悠长的口味,和前期轮次清新的果香、花香,刚劲的口味刚好形成了有益互补。

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