“白云边1979”荣膺“湖北精品”，以卓越品质诠释兼香典范

近日，湖北品牌推进机制办公室发布公告，公布第二届“湖北精品”认定名单。“白云边1979”纪念酒凭借其卓越的品质和深厚的底蕴荣耀登榜，致敬经典。

历史传承，匠心坚守，酿就岁月精品。“白云边1979”的诞生，有着特殊的历史意义。1979 年 9 月 10 日，白云边在全国评酒会上首次亮相，一举夺得兼香型白酒第一名，获评“国家优质酒”。同年 10月31日，“白云边牌”在国家工商行政管理总局成功注册商标。为纪念白云边创优创牌这一具有重要历史意义的年份，白云边人倾注深厚的情感和优质的资源开发出“白云边1979”纪念酒。其酒体“酱浓谐调、香气典雅、陈香优美、醇厚圆润、回甜爽净”的风格特点，融合独特的历史文化底蕴，产品自上市以来深受消费者青睐。近年来，“白云边1979”纪念酒屡获国际国内权威认可：2024年摘得了布鲁塞尔国际大金奖；2022年至2024年，45°白云边 1979 纪念酒连续三届获得《湘鄂赣渝闽桂滇粤白酒（果酒/露酒/黄酒/配制酒/其他蒸馏酒）质量检评》金质奖，喜摘“金樽奖”。

品质至上，精细管控，全程质量护航。荣誉背后，是白云边对品质的极致追求。企业构建了覆盖质量、HACCP（危害分析与关键控制点）、环境管理的“三体系”，通过38个质量及食品安全控制点，严控67项核心指标，确保每一瓶酒“高标准、零缺陷”。在生产中，企业坚持传统工艺与科技创新相结合，精细化工艺操作、精准化指标管理，持续优化生产工艺。同时，研发团队深入市场一线，以消费者需求为导向改进产品，推动技术攻关与生产实践深度融合，抬高质量标杆，实现品质迭代升级。“白云边 1979”在申报 “湖北精品” 认定时，其执行的企业标准获得了先进性评价认可。

“湖北精品”加持，促进白云边高质量发展。“湖北精品” 项目是湖北省深入实施质量强省战略、推动产业转型升级的重要举措。入选产品需在技术、质量、服务等方面达到国内一流水平，并具备较强的品牌影响力。“白云边 1979”成功入选第二届“湖北精品”，不仅是对其卓越品质和品牌价值的高度认可，更将进一步促进白云边以生产高质量产品为着力点，推动企业实现高质量发展。