白酒行业调整期 老酒市场引关注

做为收藏的新贵，陈年老酒随着的商业价值飙升，它也逐步进入大众的视野。普通的消费者开始将评鉴老酒、收藏老酒作为一种投资渠道。 目前市场上，各种陈年老酒的收藏爱好者总数约70万人，其中藏品规模达到万瓶以上的就有数万人之多，而这些藏品还是主要集中在传统的十七大名酒和地方名优白酒、洋酒等品牌上。整体来说，国内的老酒市场具有数量巨大、爱好者群体庞大和种类丰富等几个特点。

老酒市场的升温其实只是白酒行业发展的一个表象，其热浪袭来的背后，埋藏着一条白酒行业正在进行变革的伏线。可以预见的是，在行业的调整期，老酒市场必将成为酒业尝试创新的一种新模式、新领域。

归根到底，陈年老酒市场“大热”除了物以稀为贵这个原因外，其更深的原因还是因为它所承载的文化含义。作为一种既能喝又能投资的古董，陈年老酒不但具备浓郁醇香和柔和绵软的卓越品质，更是具备稀缺、不可再生、历史文化深厚等特点。也正是由于它所具备的这些特性，才让老酒的投资价值凸显。

陈年老酒备受关注，除了使其本身“炙手可热”，也强化了白酒在文化和感官方面与消费者之间的互动，不但有助于消费者欣赏白酒的美好内涵，也有助于拉近双方的距离。除此之外，陈年老酒作为中国酒业的奢侈品，代表着酒业高端形象。它对于品牌的知名度、美誉度有着不小的助推作用，是品牌商业价值运营的不二法宝。

随着越来越多的人群加入到陈年老酒的收藏“大业”中，势必会掀起一个又一个高潮，特别是借助目前“互联网+”的思维，相信未来老酒有更多的空间可以想象。