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无啤酒不夏天,杜门斯学院伴你清凉一夏

2017-5-2 15:45| 查看: 1394| 评论: 0|作者: doemensasian|来自: 啤酒论坛

首夏犹清和,芳草亦未歇。送走了万物复苏的春季,迎来了生机勃勃的夏季

无啤酒不夏天,杜门斯学院伴你清凉一夏

杜门斯亚洲啤酒学院

6月精酿啤酒技术培训开课啦!

我们准备着

6月精酿啤酒技术培训班,杜门斯亚洲啤酒学院为您开通精酿啤酒技术的取经路,精酿技术取经路上,我们助你“降妖伏魔”。

6月精酿啤酒技术培训班,杜门斯亚洲啤酒学院为您开启精酿啤酒技术的新世界,精酿技术世界里,我们助你更上一层楼。

6月精酿啤酒技术培训班,杜门斯亚洲啤酒学院为您打开精酿啤酒技术的直通车,精酿技术直通车上,我们带你高速前进。

启程

6月,精酿啤酒技术培训

杜门斯亚洲啤酒学院,

我们准备好了,

精酿啤酒技术道路上,

您准备好了吗?

“六大门派”

6月,杜门斯亚洲啤酒学院携手“啤酒文化与精酿啤酒发展机遇+啤酒原料+啤酒酿造工艺及计算+酿造过程实训+啤酒品评及实训+啤酒质量、清洗消毒及灌装”六大门派,助您的精酿啤酒技术功力更上一层楼。

2017,带你玩转精酿啤酒!

“武功秘籍”

日期
课程模块
授课内容
6月11
周日
啤酒文化与精酿啤酒发展机遇
为中国精酿啤酒腾飞助力
啤酒酿造发展史
精酿啤酒在中国的发展与机遇
啤酒的风格
酿造用水处理方法
啤酒与健康
6月12
周一
啤酒原料及辨识
啤酒花及辨识
麦芽及辨识
酵母种类及选用
6月13
周二
啤酒酿造工艺及计算
啤酒酿造工艺概述
粉碎、糖化工艺、麦汁过滤、麦汁煮沸及后处理
发酵工艺及发酵风味的控制
酿造工艺计算
6月14
周三
酿造过程实训
酿造实训及注意事项
啤酒酿造设备 ,原理及结构
6月15
周四
啤酒品评及实训
品评基本知识介绍
四原味训练
啤酒浓度梯度训练
啤酒中主要特征风味物质特点介绍及实训
风味稳定性
品评考试
6月16
周五
啤酒质量、清洗消毒及灌装
啤酒储存
清洗和消毒技术及实训
啤酒灌装实训
答辩及技术讨论

争分夺秒

培训日期:

2017年6月11日-16日

培训对象:

精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,此课程建议有一定酿造基础者学习

培训人数:

小班授课,不超过20人

课程费用:

全程学习标准价格5400元/人(不含食宿),可单天约课900元/人/天;6月1日前预交学费者,享受早鸟价格5000元/人(不含食宿)

咨询电话:

400-004-8926   132-8776-3383

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