保健酒营销策略之竹叶青酒营销篇

2021-6-17 12:41| 查看: 702| 评论: 0|来自: 酒市论坛


竹叶青酒营销篇


1、产品特性不明、阻碍发展。

消费者越来越多,保健意识增强,对产品品质要求越来越高。产品的口感也是阻碍保健酒市场的一个不可忽视的因素。保健酒不适合聚饮,很难营造引用的气氛。  所以竹叶青酒就要突破这点,竹叶青的口感要比其他保健酒好得多,完全可以将白酒消费者引领到竹叶青的保健酒上来。

2、产品定位不准,没有主心骨的行业是市场的失败者。

保健酒的诉求卖点到底是具有明显针对性的保健品或是能够带来饮用乐趣的酒类产品?几乎所有的保健酒都没有一个准确的定位,所谓准确的定位就是明确产品是一般意义上的保健品,还是属于酒的范畴,还有就是要突出个性化的作用,是消费者在享受喝酒乐趣的同时,还能达到普遍意义上的保健效果,另外也不会在消费时产生心理忌讳。竹叶青酒首先定位于酒的范畴,在享受饮酒乐趣的同时得到保健的效果。

3、目标需求不细,无的放矢最终只能是自己娱乐自己。

保健酒目标消费者定位于中老年人引用及礼品酒,这些都无法突破激情消费的瓶颈。而我们的竹叶青酒要将目标消费者定位于所有白酒消费人群。

4、欲速则不达,稳健中求发展。

目前国内保健酒行业继承了太多保健品营销弊端。夸大功效、广告轰炸、急功近利,成则不过三五年,败则死无葬身之地。竹叶青酒应该实行差异化营销,竹叶青保健酒属于露酒范畴,由于其自身的可供开发产品空间非常巨大,可以适  当拓宽产品线结构,在当前产品高度同质化的时代,差异化产品、差异化营销就是出路。

5、品牌是企业长久的根本。

中国酒文化源远流长,保健酒的消费者同样是酒文化的认同者,习惯了一种产品后会较为忠诚的延续下去。国内保健酒企业几乎都在盲目的跟风,只注重产品不注重品牌,竹叶青酒的品牌及市场的重新回归,集团公司要加强新产品研发和开发能力,提升产品自身的市场竞争能力,强化正确引导,树立新形象,重点做好形象与品质的关系,同时提高消费者对品牌的认知度,从而达到产品知名度的进一步提升和扩散。真正做到消费者心中的中国第一保健名酒。

6、顾客是最重要的产品。

市场营销最终是为产品服务的,产品是开展市场营销的基础,所以竹叶青酒酒体要适应市场需求,包装要精美,不仅要从口感、色泽、瓶型、标签、外盒上迎合消费者的普遍感官愉悦,还要从人体饮用后可吸取的有效成分上提升产品的功能,更要根据消费人群的细分进行产品细分,推陈出新。竹叶青酒已经在配方、基酒、提取、勾兑、稳定性等方面有了独到之处。只要坚持我们优良的产品质量完全可以树立可信赖的品牌形象。

竹叶青酒市场定位策略

根据调研,消费者对保健酒的欲求和需求是:质量稳定、安全可靠、价格适中、包装高档、全方位进行售中、售后服务。

劲酒是现代保健酒,酒的特点大于药的特点,椰岛鹿龟酒是典型的传统药酒,药的特点大于酒的特点。

经市场证明,中国劲酒这种特点的保健酒是现代意义的保健酒,是一定时期内最具适应性的保健酒类型。有人说未来将会形成劲酒风格为主、鹿龟酒风格为辅的保健酒市场格局。

而竹叶青酒要做的就是改变这种说法,在保健的同时还要喝出激情,要做到像白酒一样在任何渠道大量消费,走出独特的竹叶青的自己之路。

1、目标市场定位:餐饮市场、流通市场、礼品市场全渠道发展;

2、产品功能定位:民间盛传适量久饮竹叶青酒,有疏气、活血、润肝、健脾,增强兔疫之功效。

3、产品线定位:中低档流通酒及高档礼品酒为主

4、目标市场定位

1)、战略市场:不只以经济收入为唯一指标,该市场起着有效整合的领导性作用,如燕京啤酒所在地的北京,青岛啤酒所在地的青岛,竹叶青酒的战略市场定位为除山西的根据地以外,还要强势抢占浙江、广东、福建等保健意识高的市场。

2)、品牌市场:区域市场的竞争环境有利于我方以主导品牌为切入点,通过常规性的投入,在不超过既定比例的前提下,有7成以上的把握完成预定的销售目标,同时也能达到预定的市场位置,竹叶酒的品牌市场定位在湖南省。

3)、游击市场:是指市场环境不利于我方有条不紊和公开的规模推进,只能依据区域市场竞争的情况适时切入区域性运作,竹叶酒酒的游击市场定位于吉林、辽宁、河南、山东、陕西、安徽、江苏、湖  北、江西、广西、四川省等局部区域市场。  总之要进一步精耕山西及“长三角”竹叶青酒的家庭及宴席饮用酒市场,增加礼品酒的开发,加快面向全国市场的开发力度,全面导入重点市场的商超、流通、餐饮渠道。

5、酒的度数定位:38度和45度为主

6、目标人群定位:

A、有保健意识和饮酒习惯的白酒消费人群

B、孝敬父母、回报亲人、朋友、领导的中高端消费人群

7、价格定位:顾客导向与竞争导向整合的贴近战略,既要满足各个阶层消费者能接受的最高价位,也要将高端做出中国第一保健名酒的价格。

8、广告定位:要以宣传竹叶青酒是白酒类产品为主,喝竹叶青酒可以在享受畅快淋漓的白酒同时得到保健效果。以“激情、绿色、养生”为中心。

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