[attach]12180[/attach] 刘屏亚,1953年出生,湖南岳阳市人,中共党员,高级评酒师、高级酿酒师、高级工程师,黄酒酿造高级技师。中国酿酒工业协会黄酒技术委员会委员、国家级黄酒评酒委员、湖南省酒业协会专家,湖南胜景山河生物科技股份有限公司总工程师,曾荣获“湖南省轻工系统先进科技工作者”称号。 刘屏亚从事酿酒工作38年,拥有扎实的酿酒专业理论基础和很强的实践经验。主持研发的岳阳小曲酒曾荣获轻工业部优质产品奖,“四酶二曲一酵母”的黄酒生物酶酿造技术获得国家发明专利,《AADY和纯种根霉混合酿制多菌种小曲酒的应用研究》论文荣获湖南省自然科学优秀学术论文一等奖,多菌种强化培养大曲试验及添加抑菌剂提高酒精产量,两项科研成果分别获岳阳市科技进步一、二等奖…… |