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啤酒
啤酒在制作美食中的妙用
2016-9-7 16:14
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料, ...
研究证明适当饮用啤酒可以预防多种疾病
2016-8-11 23:41
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。啤酒花含有蛋白质,维生素,挥发油,苦味素,树脂 ...
自酿啤酒 全麦芽快速酿制啤酒的方法
2016-7-21 15:56
家庭自酿啤酒从易到难通常分为三种方式:麦精酿造(extract brewing),部分出糖(partial mash),全麦芽酿造(all grain brewing)。在国外,家酿新手通常是从麦精酿造起步,逐渐进阶到全麦芽酿造。前两种方法有赖 ...
简单介绍三种用啤酒养颜的方法
2016-7-19 17:57
随着年岁的增长,脸部的毛孔开始粗大,光线强一点就会无所遁形。用啤酒洗脸能缩小毛孔,对皮肤有着良好的滋养补水作用。此外,啤酒中含有ORGNITU维生素B和锌,能有效增强身体的免疫力,并帮助除去体内多余水分和赘肉 ...
【酒友课堂】正确的啤酒饮用方式
2016-7-18 15:05
世界杯你会看,啤酒你会喝吗?啤酒可以算是普及率最高的酒精饮料,随意喝喝当然没问题,但如果希望更好地享受不同种类的啤酒带来的口感体验,寻找更适合自己的品种,那么小小讲究一下还是有必要的。 ...
【啤酒妙用】夏天用啤酒混合饮料会使啤酒更具魅力
2016-7-14 19:59
夏令时节,用啤酒调制一些混合饮料,不仅会使啤酒更具魁力,而且还具有解渴生津等效果,下面的小尝试,请你不妨试试:啤酒汽水:将适量碎冰块放人杯内,然后慢慢注人啤酒、汽水各半,搅拌均匀即可,其特点是沁脾 ...
用啤酒洗头的好处
2016-7-5 00:26
准备啤酒,预备好普通的啤酒最好是小麦或谷类发酵的生啤也是不错的选择这类啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些。接着将啤酒到入盆中倒入适量热水调淡比例为1:2。 然后把啤酒稀释液放到一边,等待酒精在热水中挥发一 ...
夏日伴侣 推荐五款洋啤酒
2016-7-4 13:33
中国的酒吧发展到今天,到酒吧饮酒聚会,已经成为中国时尚一族与新生代的生活习惯。酒吧饮酒也由单一的啤酒、洋酒,到现在的百酒争艳,酒吧里面酒水种目繁多,但总的来说还是以啤酒为主。 ...
怎样喝啤酒才能不发胖?
2016-7-4 13:11
听常了“啤酒肚”这种说法,使得许多人认为喝啤酒能把肚子喝大。那么,喝啤酒是否真的能使人发胖呢? 啤酒是大众喜欢的饮料,特别是在炎热的夏季,喝上两杯冰镇啤酒,感觉实在好极了,还能使人生津开胃 ...
啤酒有哪些营养价值及其功能?
2016-6-20 15:19
人们习惯上把啤酒称作“液体面包”,主要是指啤酒具有较高的营养价值,满足作为营养食品的必需条件,即含有多种和少量氨基酸、发热量大、易被人体吸收等。因而,在1972年莫斯科第九届营养食品会议上,啤酒被认定为营 ...
啤酒的饮用技巧及喝啤酒需要注意哪些
2015-9-28 21:43
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中, 遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量 ...
喝啤酒的好处有10个
2015-9-28 21:24
大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式健康的男性中,适度饮酒者比 ...
浅谈啤酒的历史进程
2015-8-2 23:08
啤酒与人类文明一样有着悠久的历史,它先于其它酒类而最早出现在人类的生活之中,因此,不少学者把啤酒称为“酒类之父”。公元前4000-5000年左右,大麦/小麦的种植传到埃及,啤酒也传到了埃及。毫无疑问,埃及人是啤 ...
感受啤酒的魅力 啤酒品鉴7步走
2015-7-10 00:12
相比葡萄酒,啤酒可以说是一种更大众化的饮料,尤其在夏天,饮用的人往往更多。而冰过的啤酒那股透心凉的感觉,更是让人一下子暑气尽消。不过,喝啤酒时是选择一饮而尽,还是像喝葡萄酒一般细细品味呢? ...
扎啤简介 扎啤和熟啤的区别 扎啤的种类
2015-5-20 23:58
扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌 ...
定义啤酒新风尚 探寻德国啤酒的奥秘
2015-5-20 23:50
十多年以来,若干个国际品牌已经纷纷试水,并片片倒下,比如嘉士伯,生力,喜力,贝克,时代,狮王...要想拿国际品牌来诱惑消费者,已经非常困难。经过十多年的磨砺,百威成为唯一的幸存者。而德国啤酒在中国市场却 ...
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