葡萄酒泡洋葱到底有没有保健功效？

2017-5-15 16:03| 查看: 1391| 评论: 0|作者: winesou|来自: 葡萄酒论坛

最近比较流行一种保健方法葡萄酒泡洋葱，今天我们就来说一下它的功效。洋葱外表光华具有刺鼻的气味醒脑的功效，洋葱经常出现在外国的饮食菜谱上。不管是生食还是熟食洋葱都有比较好的功效。

洋葱在医学上具有以下特点：

杀菌

洋葱含有植物杀菌素如大蒜素能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。可以刺激眼睛的泪腺，产生眼泪缓解眼睛干涩缓解眼睛疲劳。

促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

降血压降血脂

洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

防癌抗癌延缓衰老

洋葱富含的硒元素和槲皮素，硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。

补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

洋葱既然如此好，那和葡萄酒搭配在一起也很不错，让原本含较多抗原化元素的葡萄酒含量更丰富。每天少量饮一点葡萄酒酒可以缓解疲劳，增加睡眠质量，还有养生健体的功效。

葡萄酒的养生功效有：

促进消化

葡萄酒中含有维生素C、B1等微量元素，具有促进肠道消化吸收，长期不间断饮用还可以起到瘦身的效果。

防衰老

葡萄酒中含有花青素、单宁等酚类物质，这些物质具有抗氧化，减缓细胞衰老的作用。还可以降低血管中脂肪含量，软化血管脂肪、减少脂肪堆积。

抑制癌细胞

葡萄酒中含有少量的白藜芦醇，经过科学研究发现这种物质具有抑制癌细胞、抗癌的作用。

当今社会更多的人开始关注身体保养，经常服用一些药物改善身体。但是没有饮食保健让人放心，因为中国有句俗话是药三分毒，少吃药多注意饮食是最佳选择。当然也要注意，葡萄酒也含有酒精，适量饮用有益健康，过量饮用有害健康。

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