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女儿红 著名的绍兴"花雕酒"

2014-8-12 19:05| 查看: 7469| 评论: 0|作者: 女儿红|来自: 酒市网

药用价值


女儿红

女儿红是女儿茶的一个别名。

【异名】岩果紫(《贵州民间药物》),黄茶根、女儿红(《四川常用中草药》)。

【来源】为鼠李科植物崖枣树的根或枝叶。

【植物形态】崖枣树

灌木,高仅1.5米。多小枝,互生,嫩时密生短柔毛。单叶互生;有二形:一为椭圆形或近圆形,长O.5~1厘米;一为长椭圆状披针形,长2~3厘米,先端渐尖,基部楔形至广楔形,边缘疏生细锯齿,上面无毛,下面中脉及叶柄具毛;叶柄长1~2毫米;有略呈刺状之托叶,花细小,1~2朵生于叶腋,5基数,花梗极短,外边有短柔毛。核果卵圆形或近于球形,直径5毫米,黑色,果柄长1毫米。种子3粒,椭圆形。花期7月。果期10月。

女儿红

【分布】生于低山丘陵多岩石的地方。分布湖北、四川、贵州、陕西等地。

【采集】4~5月采嫩枝叶;秋冬采根。

【性味】《贵州民间药物》:“性凉,味涩微苦,无毒。”

【功用主治】清热,凉血,止血。治吐血,痔血,崩漏,月经不调,痢疾。

①《贵州民间药物》:“清热,凉血。”

②南川《常用中草药手册》:“捣绒敷疮毒。”

③《四川常用中草药》:“清热消积,活血通经。治食积,肝经积滞,月经不调,吐血,劳伤,咳嗽,气痛。”

【用法与用量】内服:煎汤,0.3~1两(鲜者1~2两)。

【选方】①治痔疮出血:鲜女儿茶根一两五钱,鲜刺老包根一两,地石榴果(即小种地瓜,要过冬的)一两。炖猪肉半斤,多放汤,少加盐,炖好后去渣,每天吃三次,每次一饭碗。(《贵州民间药物》)

②治痢疾,崩带:女儿茶一两至一两五钱。水煎,分二次服(南川《常用中草药手册》)

江南民间有一种酒叫女儿红,女儿红总让每一位饮家联想到画家陈逸飞或者林风眠的 某些古典唯美的作品:贴了方块纸的酒坛子搁在雕花桌案上,穿红袄的女儿面对烛影摇 红,大红灯笼挂在高高的屋檐上,一队民乐班子在天井里围着花轿吹吹打打.......

在大雪封门的冬天或春雨萧萧的夜晚,身穿青袄、鬓簪梅花的妻子就在红泥小 炉上为丈夫温一壶女儿红,让滚烫的酒浆暖一暖为夫为父的满怀苍凉。三五杯下肚,喝 得头重脚轻,然后簪着夜色,铺开宣纸,《采桑子》或《一剪梅》,写什么都可以,只 要押得上韵就行,这样的古词写起来心头就更暖和了......


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