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你懂白酒吗?白酒口味的10个描述你需要先了解

2024-1-2 16:06| 查看: 63| 评论: 0|作者: 淘心|来自: 酒市论坛

当你一开口别人就知道你很懂酒,说到白酒,现如今喝的人真不少。那你知道怎么去说白酒的口感吗?

如果有人问你:“这个白酒的口感怎么样?”你是不是只会说:“好喝啊,不错啊,这个酒挺好...”

其实这样说并不是真懂酒,也不是对酒很好的介绍,那,真正懂酒的人会怎么说酒好或者介绍酒呢?

今天就教你十个关于白酒口味的描述!

1“绵”

说的是白酒口味中的厚实感。

一般好的白酒不会有“刮喉”的感觉,入喉后会迅速融入我们的消化系统中,成为一团温暖的水,迅速扩散。

2“甜”

这种口感只针对善饮者,只有经常喝酒的人才能体会到。

这就好比吃饭,如果一顿饭给你搭配任何菜蔬,仅仅只是吃饭,那不用很长时间,你就可以品尝到米饭的“甜”。

喝白酒也一样,不常喝白酒的人,喝的第一口酒基本只会感觉是辣口的,但经常喝白酒的人喝下一口后就会感觉到回甜的味道。

3“净”

所谓“净”,就是喝着不粘口。

品质好的白酒喝到嘴里一般都会感觉是爽滑的,不会粘口,因此很多酒厂在酿酒时都会在“净”这个方面下功夫。

4“香”

白酒有12种香型,每种香型白酒都有自己独特的香味,而香味的不同和浓厚程度对白酒的品质可以说有很重要的影响。

一般“香型”也认为是白酒品牌纯度指标的重要参数。

5“浓”

酒味浓是一种形容白酒酒味的说辞。

酒味浓不浓也是白酒品质的重要参考,酒浓说明酒的存放时间比较久,也体现了酒的价值。

所以好酒,味都比较浓。

6“爽”

“爽”与“净”非常相近,是喝酒时对酒的一种感受,当你在品尝一款白酒时能感慨发出“爽”,其实也从侧面说明了你喝的这款白酒是真不错,而你是真的很喜欢。

7“厚”

“厚”这种感觉是长期喝酒的人才能体会到的,老酒友都知道,一款好的白酒都有厚重感。

厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头的情况。

8“纯”

酒纯代表的是白酒用料原料的正宗与纯正。纯粮酿造的白酒酒水很纯净,不纯的白酒大多是粮食混合酒精酿造而成,或者纯酒精勾兑的白酒。

9“醇和”

“醇和”是白酒入口时的感受。好的白酒,入口时的感受是醇和、协调、均匀的。

而“醇和”代表的就是白酒的均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征,是好酒的一个写照。

10“正”

“正”的描述,比较符合大众口味的白酒。说一个白酒的口感比较正,其实就是说这酒的味道很正宗,口感不错。

以上就是关于白酒口味的10个描述,看完别忘了点赞收藏,下次你就知道怎么给别人介绍白酒!别人一听就知道你真懂酒!

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