当前位置：首页 ›酒文化
白酒葡萄酒洋酒啤酒保健酒黄酒果酒其它酒

酒文化

  • 葡萄酒与心情搭配指南
  • 葡萄酒与心情搭配指南
  • 2016-1-8 00:21   
  • 有的人常常爱说，借酒消愁，但是有的人会反驳了，明明是借酒消愁愁更愁！也有人会叹口气说，酒不醉人人自醉。不过您知道吗？其实这些话都不是没有科学道理的！在心情不同的时候，或许饮用不同的酒会让您的心情有不一 ...
  • 科普原酒和原浆酒的区别
  • 科普原酒和原浆酒的区别
  • 2016-1-8 00:08   
  • 酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒？原酒和原浆酒的区别是什么？原酒能直饮吗 ...
  • 关于郎酒的来历，有一段动人的传说
  • 关于郎酒的来历，有一段动人的传说
  • 2016-1-8 00:01   
  • 美酒必有成因，关于郎酒的来历、成名还有一段动人的传说。相传古时候，在川黔交界的赤水河畔，有一个聪明能干的男青年李二郎，爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。赤妹子从小失去父母 ...
  • 郎酒——历经百年的中国白酒知名品牌
  • 郎酒——历经百年的中国白酒知名品牌
  • 2016-1-6 16:30   
  • 郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒 ...
  • 沱牌曲酒的历史文化
  • 沱牌曲酒的历史文化
  • 2016-1-6 16:10   
  • 沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的优秀产品，是与茅台、五粮液一样驰名的国酒品牌。从唐时春酒、明代谢酒到今天的沱牌曲酒，经过数百年经验积累，经历了几个不同历史阶段，一脉相承，形成了今天的中国名酒--沱牌曲 ...
  • 全兴大曲的历史文化及酿制工艺
  • 全兴大曲的历史文化及酿制工艺
  • 2015-12-31 17:41   
  • 成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年)，距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式 ...
  • 怎样的葡萄酒才算好酒：平衡篇
  • 怎样的葡萄酒才算好酒：平衡篇
  • 2015-12-30 18:26   
  • 我们常听到人们评论一瓶葡萄酒时会摆出“平衡”二字。没错，这是一款葡萄酒的口感能否令人愉悦的决定性条件；可是，你是否觉得这个词听起来非常抽象，总给人一种说了等于没说的感觉？那么究竟怎样的葡萄酒才算好酒 . ...
  • 汾酒的名人典故
  • 2015-12-29 15:56   
  • 1965年12月4日，郭沫若先生作为“汾阳主人”，第一次踏上汾阳的土地。当他来到汾酒厂时，早已被久远就闻到的酒香所吸引，他兴致勃勃地观赏了汾酒、竹叶青酒生产流程的全过程。郭老对大家说：喝酒人要想到做酒人的辛 ...
  • 婚宴酒文化须知
  • 婚宴酒文化须知
  • 2015-12-28 23:19   
  • 婚宴其实就是喝喜酒，因此喝酒是重头戏，婚宴上如何用酒新人一定要知道，宾客们也是要知道的，我们传统的婚宴酒文化还是博大精深的，新人须知的婚宴酒文化有哪些呢？无论是新人还是参加婚宴的人对婚宴的酒文化都要 . ...
  • 春节聚会喝酒的注意事项
  • 春节聚会喝酒的注意事项
  • 2015-12-27 23:31   
  • 春节到来，各种大小聚餐接踵而来，亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭，喝酒成了一道必不可少的程序。但喝的酩酊大醉，对人体肝、胃、脑等部位的损害更是不容忽视。因此，专家提醒，在春节期间，走出“酒文化”误区，适 ...
  • 清香型典型代表——汾酒
  • 清香型典型代表——汾酒
  • 2015-12-27 23:21   
  • 汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度 . ...
  • 传统的白酒酿造工艺为固态发酵法
  • 2015-12-27 23:12   
  • 白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和 . ...
  • 如何判断我们购买的白酒是否是酒精勾兑的？
  • 如何判断我们购买的白酒是否是酒精勾兑的？
  • 2015-12-23 18:50   
  • 真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子 ...
  • 喝白酒的注意事项 怎样喝酒不容易醉
  • 2015-12-23 18:31   
  • 酒这种饮料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。进入体内的酒精，大约20%被胃、80%被小肠吸收，溶入血液中被运往全身的各个角落。如果胃中有食物的话，酒精被移往小肠的速度就会减缓，而如果是空腹没有任何 ...
  • 中国白酒品鉴体系的发展历程
  • 2015-12-17 19:49   
  • 白酒是我国传统的民族工业。因其独特的酿造技艺在世界蒸馏酒中独树一帜，其独特的生产工艺，也形成白酒的各种风格。其质量鉴别，除化验鉴定其卫生、理化指标外，主要是通过人的感觉器官，依其色、香、味的综合尝评结 ...
  • 杜康酒的民间传说
  • 杜康酒的民间传说
  • 2015-12-15 22:51   
  • 传说，在很早很早以前，汝阳有个杜康村，村头有一口泉水，甘甜醇美，净无一尘。泉旁有户人家，老头儿姓杜名康，说是夏禹的后裔。老头和老伴，就象那口甘泉一样，性情温和。心地善良，是个远近闻名的好人。老两口儿 . ...
  • 杜康酒产地是河南汝阳 距今已有五千年历史
  • 2015-12-15 17:46   
  • 杜康是我国的历史文化名酒，在我国有着悠久的历史，古时候也被称为贡酒。杜康酒闻名于世，是因为曹操名诗，“何以解忧，唯有杜康”。一直流传至今，杜康酒在市场上也受到了消费者的一致好评，销量一直保持很好的地位 ...
  • 白酒的健康喝法 酒后不宜做的6件事
  • 白酒的健康喝法 酒后不宜做的6件事
  • 2015-12-15 14:54   
  • 在聚会或应酬时都会要喝酒，但是酒喝多了会伤身，这可怎么办呢？今天，小编就要来为大家出出招，看看怎样喝酒才能不伤身，还有养生的效果。首先我们要做到酒后不要喝茶、感冒时不能饮酒 ...
  • 兼香型白酒的酿造工艺
  • 2015-12-11 22:16   
  • 兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒，它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为 ...
  • 适量饮用葡萄酒 给你一个健康完美的冬天
  • 2015-12-11 22:06   
  • 冬天刚刚美丽起来，赏心悦目的你千万不要忘记饮食健康，葡萄酒可以给你一个健康完美的冬天。因为，1. 冬季天气影响人体新陈代谢，饮用适量葡萄酒能够有效补充维生素等营养物质。2. 冬季天气容易诱发心脑血管疾病，饮 ...
  • 葡萄酒和白兰地到底有哪些不同之处
  • 葡萄酒和白兰地到底有哪些不同之处
  • 2015-12-11 22:01   
  • 葡萄酒和白兰地的酿酒原料都会用到葡萄，并且都会贮存在橡木桶进行陈酿，大家是不是也和我一样会想白兰地也是葡萄酒吗？白兰地与葡萄酒究竟有什么区别？今天纳新红酒就为大家解除多年的疑惑，来看下葡萄酒和白兰地到 ...
  • 葡萄酒里为什么一定要有“酸”
  • 葡萄酒里为什么一定要有“酸”
  • 2015-12-11 21:42   
  • 在喝葡萄酒时，你是否有过这样的疑问，为什么所有的葡萄酒中都有“酸”？其实“酸”无论是在酿酒过程中，还是葡萄酒最终呈现的口感中，都发挥着重要作用！葡萄果实中含有三种“酸”，即柠檬酸、苹果酸和酒石酸 ...
  • 科普白酒御寒的可行性
  • 2015-12-11 21:22   
  • 一直就流传的喝酒暖身的俗话，在寒风中瑟瑟发抖的几个人传着白酒瓶一人一口，然后满足地呼出一口热气。这是经常出现在电影中的场景，而在现实生活中，靠喝白酒驱寒的行为也比比皆是，泸宾酒业就来说说喝酒驱寒的行为 ...
  • “茅台镇”酒与茅台酒有何不同
  • 2015-12-11 21:16   
  • 拉菲古堡所产葡萄酒被誉为拉菲，在波尔多地区所产的其他葡萄酒常被国人美化成小拉菲，虽品质天差地别，但小品牌乐于用这种混淆视听的伎俩提高自己的身价。更有甚者，如广播电台常听到的拉菲集团答谢消费者100元/瓶限 ...
  • 浅谈中国的敬酒文化
  • 2015-12-3 21:39   
  • 国人好客，但凡宴席聚会都会喝上两杯，这喝酒就难免会相互之间“请酒”，想对方多喝点酒，以显得对对方的尊重。正是因为这些原因使得敬酒这个事情成为了一种文化，并在酒桌上发挥得淋沥尽致。敬酒又分为：“文敬”、 ...
  • 区别纯粮白酒和勾兑白酒须理化鉴定和感官鉴定
  • 2015-12-2 21:04   
  • 大家都知道，好的纯粮酒作用有许多。白酒可同血脉，御寒气；可以治风寒，心腹冷痛；饮适量的白酒可以循环血液系统。有失眠的患者，睡前喝适量的白酒可以有助于睡眠，而且能刺激胃液分泌和唾液分泌，有利于健胃作用。 ...
  • 饮用陶坛储存的白酒对人的身体更有益处
  • 饮用陶坛储存的白酒对人的身体更有益处
  • 2015-12-2 20:59   
  • 今天，我们将继续“酒的储存与老熟”的话题，将其延展开来，聊聊为什么饮用陶坛储存的白酒对人的身体更有益处？当然，这都是有科学依据的。水分子与酒精分子的不稳定“抱团”经科学研究表明，白酒中水和酒精占到 ...
  • 药香型白酒的酿造工艺
  • 2015-12-1 17:11   
  • 药香型白酒它的特征是：清澈透明、香气典雅，浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口，后味悠长，风格（突出、明显、尚可）。2008年8月，贵州省质量技术监督局组织专家对该标准进行了审定，专家组通过听取起草单位介绍 .. ...
  • 米香型白酒的酿造工艺
  • 2015-12-1 17:09   
  • 米香型白酒:亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花为代表。.以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在米酿香及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成 ...
1 ...252627282930313233... 39下一页

猜你喜欢

关注酒市网
关于我们|联系方式|营销合作|法律声明|建议投诉|诚聘英才|友情链接

Copyright © 2016 - 2023 www.99shi.com All Rights Reserved. 酒市网 版权所有

陕ICP备14006637号 陕公网安备 61090202000016号  

返回顶部