微信关注
下载APP
登录
|
立即注册
发布信息
搜索
首页
资讯
行情
导购
交易
论坛
酒友之家
微信关注
扫一扫，直接在手机上打开
文章
帖子
用户
文化
资料
卖场
采购
当前位置：首页
›
酒文化
白酒论坛
葡萄酒论坛
洋酒论坛
啤酒论坛
保健酒论坛
黄酒论坛
果酒论坛
鸡尾酒论坛
其它酒论坛
酒具论坛
白酒
葡萄酒
洋酒
啤酒
保健酒
黄酒
果酒
其它酒
酒文化
雄黄酒可以饮用吗？
2016-6-1 23:04
其它酒
五月五，是端午节，在端午节有喝雄黄酒的习俗，雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的黄酒，一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。 在古时候古人们认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能 ...
黄酒在烹饪中的作用汇总
2016-6-1 22:55
黄酒
烹调用酒统称’料酒”；包括黄酒、白酒、啤酒、露酒等。其作用主要是去除海味类、肉类的腥膻，有利于‘五味’充分渗入菜肴中，增加菜肴的香纯，使味道更加浓郁鲜美。烹调菜肴用酒的最佳时向，应当是在烹制菜肴的锅内 ...
葡萄酒发烧友：极好的葡萄酒背后的科技（九）
2016-5-25 14:26
葡萄酒
伟大的葡萄园都会倾向于向箭头的右边，走可持续发展的道路。如果你从一个优质的葡萄酒开始向她的背后去研究，你就会发现她的葡萄园的种植实践里面，可持续发展的味道很浓。当我们说起可持续发展的时候，我们大多数是 ...
你知道吗，黄酒加姜片可以预防感冒！
2016-5-25 12:28
黄酒
黄酒，又名老酒。黄酒在我国是最古老的饮料酒，它以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成，品种及产地很多，最有名的是浙江省的绍兴黄酒，又根据品类酿造方法的不同，有花雕、状元红、加饭酒、封缸酒、善酿酒、 ...
真假茅台酒的十种鉴别方法
2016-5-25 11:23
白酒
真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有。特供茅台酒自2006年 ...
详解黄酒与花雕酒的区别及花雕酒的特色
2016-5-5 14:09
黄酒
花雕酒是黄酒吗?从酒的种类上来说：是的。黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支.花雕酒与黄酒其实并无多大的区别，但是如果从细微的角度考虑，花雕酒与黄酒又是存在一些区别的。下边就一起来 ...
黄酒饮法多种多样 烫热喝最有利于健康
2016-5-5 14:04
黄酒
一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一 ...
品鉴和欣赏黄酒的方法
2016-5-5 13:57
黄酒
对待一项新事物，总是要在未接触前对其抱着百分之三十的好奇心，百分之五十的真诚用在经历感受上，至于剩下的百分之二十，随着时光转瞬即逝，人与事，地与时都不断地呈现寂灭，就像河水一样不断的更迭流动，剩下的百 ...
辨别老酒三步走 看封口/看酒标/看包装
2016-5-5 13:55
白酒
如今，无论什么行业都是乱象丛生，产品的种类不仅繁多，价钱也是参差不齐，所以想要买到好东西就得学会去辨别它们的真假，今天五谷酒代理就专门给大家分享下从那些地方去辨别它们。对于老酒真伪的鉴别，通常应该重 . ...
嗨小海酒与轮胎的碰撞 擦出的是青春的火花
2016-4-25 14:40
白酒
8天时间，3000公里，从武冈出发再回到武冈，路过的不仅仅是层层的风景，陪伴的也不仅仅是酒与轮胎。骑行不过是一场说走就走的旅行，约几个挚友，带上一壶酒，踏上旅程，顺便暗示自己：这个世界就是我们的 ...
白酒兑饮料究竟有什么危害呢？看完你就知道了！
2016-4-21 14:52
白酒
一些酒米们喜欢用白酒兑饮料，提高白酒的口感。但他们不知道的是白酒兑饮料喝竟然对身体的危害非常大！那么白酒兑饮料究竟有什么危害呢？下面我给大家科普下！目前，加入白酒的饮料主要是碳酸饮料 ...
葡萄酒配美食，让你的嘴巴嗨起来！
2016-4-20 14:45
葡萄酒
长沙是吃货的天堂，一提起长沙，人们首先会想到臭豆腐，但长沙美食数不胜数，这里不能一一道来。都说吃喝，喝也是必不可少的，今天就来聊聊美食与葡萄酒的搭配。红酒配红肉，白酒配白肉，是食客们吃喝出来的经验 ...
怎样辨别白酒是否酒精勾兑？
2016-4-15 21:40
白酒
我们平常喝白酒是否有这种感觉呢，才喝了一点点就感觉头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等等，感觉此等酒就一个字形容“烈”。如果有这种情况那么消费者就要当心了，此等酒多是由酒精勾兑的劣质白酒。那么我们如何来判断我 ...
每一种酒都有各自代表的气质，那么白酒的气质是什么？
2016-4-14 20:32
白酒
白酒也有气质！挺奇怪的吧？每一种酒都有其各自所代表的气质，那么白酒的气质是什么呢?从功能本质上说，白酒是一个一不能充饥，二不能解渴，三不能保暖，衣食住行全不靠的 ...
详解中国白酒的精气神内涵
2016-4-14 20:29
白酒
人们常说：人活的就是一个“精、气、神”。那么“精、气、神”是什么呢？可以说，“精、气、神”是生命之本。它本是古代哲学中的概念，是指形成宇宙万物的原始物质。这说明万物均有精、气、神。白酒也应有自己的精、 ...
品一杯博莱特梦红酒，了解智利风情
2016-4-14 20:20
葡萄酒
品博莱特梦，享智利风情。智利是地球上距离中国最远的国家，位于安第斯山脉西麓，西临太平洋，属于地中海气候，地域狭长，资源丰富，夏季温暖、干燥，冬季多雨、潮湿，优越的地理位置特别适合葡萄的种植，因此智利也 ...
红酒赞——享受浪漫 享受健康
2016-4-14 20:18
葡萄酒
又是春花烂漫的季节，也是葡萄产区葡萄萌芽的季节。忙碌的园丁开始把葡萄藤从土层里挖出，绑搭在葡萄架上。在春天阳光的沐浴下，开启新一轮的生命历程。红酒的质量取决于葡萄，葡萄酒行业有句俗 ...
中国八大名酒的收藏价值和升值空间
2016-4-7 22:10
白酒
人有好坏之分，酒有优劣之别。收藏一盅好酒既可以陶冶情操，又有很高的收藏价值。那么哪些酒具有收藏价值和升值空间呢？下面玉液之冠的老杨为您具体的介绍下八大名酒的价值和升值空间 ...
【即墨老酒】产自即墨的黄酒 食品工业中的一颗明珠
2016-4-7 22:08
黄酒
产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝...
东欧葡萄酒产国，带你陶醉迷人的清香
2016-4-7 22:00
葡萄酒
匈牙利、格鲁吉亚、罗马尼亚和摩尔多瓦都是东欧一些葡萄酒酿造历史非常悠久的国家。以匈牙利来说，自古以来就是葡萄酒生产大国，在法国的文学作品中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凯甜酒 ...
论白酒中的异味及产生的原因
2016-4-7 21:56
白酒
白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，它们对白酒的风味都有直接的影响。白酒的感官质量应是优美协调、幽雅细腻的口味；任何杂味的超值都对白酒质量有害无益。在白酒中，有以下一些呈味 ...
如何评估茅台老酒的身价？
2016-4-7 21:32
白酒
在茅台酒现有的品种当中，15年、30年、50年、80年四种陈年茅台酒的国酒茅台专卖店零售价格，可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素，去做加减法，评估一瓶茅台老酒的身价 ...
【料酒简介】料酒与黄酒的区别
2016-3-15 17:17
黄酒
料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素。料酒含有黄酒必 ...
学会这6招，葡萄酒喝出行家范儿！
2016-2-24 16:21
葡萄酒
春节将至，各种节目也接踵而至，如同学聚会、朋友结婚、给亲戚拜年等等，而这些场合当然缺少不了一些美味的葡萄酒。也许你对葡萄酒并不了解，但有了以下这6招，葡萄酒便能喝出行家范儿，绝对让你赚足面子。当然 ...
老酒入门“行话” 教你轻松入门老酒收藏
2016-2-24 16:07
白酒
随着老酒收藏市场渐渐成熟，越来越多的“新手”加入。无奈老酒收藏门道太多，经常会听到一些收藏老手的内部行话。如果你没能听出来，那就OUT了。新手身份暴露，难免会上当吃亏。所以，掌握一些入门级的老酒必备行话 ...
没有任何一款酒能在香槟面前抢走优雅的风头
2016-1-31 14:39
葡萄酒
如果当神秘、优雅、诱惑、浪漫……这些形容词都加诸在同一款酒身上，答案似乎已经呼之欲出了。香槟。毫无疑问，在历史上，没有任何一款酒，能够在这些形容词的面前，抢走香槟的风头。法国人的精致和挑剔在对待香槟上 ...
酒会礼仪小贴士：三要三不要
2016-1-29 21:55
葡萄酒
品酒会一般都没有太丰富的食品，只是准备一些面包、饼干、奶酪及各式小点心，所以出发前最好能吃一点东西。空腹喝一点葡萄酒后，确实会有想吃东西的强烈欲望，这种效果与开胃酒有异曲同工 ...
参加酒会时需要注意的礼仪知识
2016-1-29 21:51
酒文化
参加酒会时需要注意哪些礼仪方面的知识呢？礼仪在任何场合都非常需要，宴会当中也是如此。会面的礼节，餐厅的选择，请柬的送达，菜单的准备，席位与坐次的安排，接待中注意的细节等等 ...
葡萄酒到底该从低喝到高还是从高喝到低
2016-1-29 21:47
葡萄酒
常常听到资深酒友或者是一些葡萄酒品酒师会告诫大家:喝葡萄酒应该先品白葡萄酒再品红葡萄酒，先品酒体薄的再品酒体厚重的，先品价钱低的再品价格高的，总之一句话，喝酒要循序渐进。以上的道理原本不错，但是落 ...
喝茅台大有讲究！你了解多少？
2016-1-29 13:59
白酒
春节渐近，年味一天比一天浓，置办年货也在如火如荼进行中，在年货的单子中，酒当然必不可少。所谓“无酒不成席”、“桌上有酒，越喝越有”。而一桌丰盛的酒席，如果有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样 ...
1 ...
23
24
25
26
27
28
29
30
31
... 38
/ 38 页
下一页
猜你喜欢
茅台老酒收藏需要注意什么呢？
五粮液55度500毫升(1898礼盒)价格
山崎12年，一直在涨价的威士忌
【美酒测评】极光圣使——欧本10年
朝日超爽啤酒“曼城冠军限定版”正式推出，
返回顶部
发布信息
白酒论坛
葡萄酒论坛
洋酒论坛
啤酒论坛
保健酒论坛
黄酒论坛
果酒论坛
鸡尾酒论坛
其它酒论坛
酒具论坛
茅台老酒收藏需要注意什么呢？
五粮液55度500毫升(1898礼盒)价格
山崎12年，一直在涨价的威士忌
【美酒测评】极光圣使——欧本10年
朝日超爽啤酒“曼城冠军限定版”正式推出，