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白酒

  • 老酒品尝可不能随意，茅台老酒得这样品！
  • 老酒品尝可不能随意，茅台老酒得这样品！
  • 2017-5-6 15:26   
  • 众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。喝茅台老酒要循序渐，进很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂 ...
  • 白酒扫盲 | 你所不知的白酒知识都在这里！
  • 白酒扫盲 | 你所不知的白酒知识都在这里！
  • 2017-5-4 01:15   
  • 小学生都知道，酒精能消毒啊!这是一个常识问题，在浓度较高的酒精溶液中微生物不能生长繁殖，不能产生有害物质。因此高度白酒可以不用标注保质期。
  • 十年以后，你一定会感谢现在存的国标酱酒
  • 十年以后，你一定会感谢现在存的国标酱酒
  • 2017-5-4 01:08   
  • 央视财经频道经济半小时节目连续两年报道老酒，从2015年的《老酒收藏正当时》到2016年的《疯狂的老酒》，让观众纵观了两年以来老酒的市场概况。在节目阐述的过程中，笔者感到 ...
  • 茅台酒收藏高烧不退 你对老茅台酒懂多少？
  • 茅台酒收藏高烧不退 你对老茅台酒懂多少？
  • 2017-5-3 23:30   
  • 如今，茅台酒也算是品牌老酒，懂酒的人自然会知道越是时间长酒越醇香越有味道也越名贵。自1952年到1989年，国家共组织了五次全国范围的评酒会，先后评选出了十七种国家名白酒
  • 茅台老酒的真正喝法，你值得一看！
  • 茅台老酒的真正喝法，你值得一看！
  • 2017-5-3 23:05   
  • 众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值，因此，在品尝茅台老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。
  • 酱香新领袖 解密国台酒的品牌故事
  • 酱香新领袖 解密国台酒的品牌故事
  • 2017-5-3 22:30   
  • 国台酒，是天津天士力控股集团斥资30亿元、历经16年，原茅台镇、现贵州省第二大酿酒企业倾情奉献的稀缺资源性正宗大曲酱香型白酒。源自茅台镇7.5平方公里中国正宗酱酒核心产区
  • 小议茅台酒品鉴 未必人人都会品茅台酒
  • 小议茅台酒品鉴 未必人人都会品茅台酒
  • 2017-5-3 22:06   
  • 茅台酒的品评主要分为色泽、香气、风味和风格四个方面。茅台酒的色泽是通过人的眼睛来判断确定的。先把酒样放在评酒桌的白纸上，用眼睛正视和俯视，观察酒样有无色泽和色泽深浅。
  • 如果杜康就是酿祖，那么中国白酒最早的是米香型？
  • 如果杜康就是酿祖，那么中国白酒最早的是米香型？
  • 2017-5-2 17:32   
  • 米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。
  • 三千年不间断传承 国脉凤香西凤酒
  • 三千年不间断传承 国脉凤香西凤酒
  • 2017-5-2 16:39   
  • 西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的历史。陕西西凤酒号称“酒中国凤凰”代表着一种尊贵，一种傲视群雄的姿态。“红西凤”更是西凤酒里的极品和王者。
  • 中国最古老的酒种之一太白酒，你了解多少？
  • 中国最古老的酒种之一太白酒，你了解多少？
  • 2017-5-2 16:31   
  • 诗仙太白系列酒得万州古朴民风，继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成 …
  • 湖北唯一的中国老名酒 黄鹤楼酒开中国生态酿酒先河
  • 湖北唯一的中国老名酒 黄鹤楼酒开中国生态酿酒先河
  • 2017-5-2 16:19   
  • 黄鹤楼酒历经“汉汾酒”、“特制汉汾酒”到“黄鹤楼酒”，其商标主要有“黄鹤楼”牌、“晴川”牌、“长江大桥”牌（用于外销）。黄鹤楼牌商标的酒，图案则可以放映该酒年份的长短：最早期的黄鹤楼酒
  • 白沙液：曾与茅台齐名，如今却鲜为人知
  • 白沙液：曾与茅台齐名，如今却鲜为人知
  • 2017-5-2 16:09   
  • 说起葫芦的外形、瓷白色瓶装的白酒，对于老长沙人来说一定不陌生，它是很多老长沙人记忆中的老品牌特产——白沙液。在70年代末，白沙液的市场地位直追茅台与五粮液，号称“国内三大名酒”，并跻身 …
  • 少冤枉坤沙酒！这篇文章让你秒懂酱香型工艺
  • 少冤枉坤沙酒！这篇文章让你秒懂酱香型工艺
  • 2017-4-27 02:06   
  • 在我国的白酒市场，虽然浓香型白酒的产量和销量都是最大的，因为国酒茅台的影响，酱香型白酒在消费者的认知当中反而有着更高的地位，似乎酱香型白酒在价格上也更高一些。但是很奇怪，逛超市时见到9.9元/瓶茅台镇酱香 ...
  • 四特酒在古代就发明了商标保护方法？
  • 四特酒在古代就发明了商标保护方法？
  • 2017-4-27 02:01   
  • 为了保护自己的酒的声誉，四特酒在古代就自己发明了商标保护方法，娄修隆便在自家的陶瓷酒坛上贴上八个棕红色“特”字 ，形成一个“特”字圈，既起到了美化酒坛的作用，又作为“娄源隆”小曲酒的特别标志，跟其它酒 ...
  • 40.9度的白酒最适饮、最健康，真的吗？
  • 40.9度的白酒最适饮、最健康，真的吗？
  • 2017-4-27 01:20   
  • 虽然，不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高 ...
  • 米香型白酒简介及其保健功效
  • 米香型白酒简介及其保健功效
  • 2017-4-5 14:08   
  • 米香型白酒是以大米、糯米为原料发酵的一种发酵酒，简称米酒，是我们祖先最早酿制的酒种，也是我们中国特有的一种酒。米酒喝起来有很好的养生功效和保健的作用，其内含有丰富的维生素和氨基酸以及多种微量元素，被人 ...
  • 不同年份的白酒，口感会有怎样的差异？
  • 不同年份的白酒，口感会有怎样的差异？
  • 2017-4-3 21:53   
  • 想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变得完满，至少要提前3年以上买酒！但3年、5年、10年、20年的老年份酒，在口感品鉴上有什么区别呢？或许这张篇文章会让您找到答案。
  • 白酒度数越高价格越贵，这是为什么？
  • 白酒度数越高价格越贵，这是为什么？
  • 2017-3-21 17:30   
  • 相信您也发现了，白酒度数越高价格越贵，这是为什么？从历史上来看，从民国到建国初期，高度酒是主流。直到70年代中期，国家提出发展低度白酒，才兴起低度白酒的市场。
  • 邹江鹏：教你认清白酒行业的五大谣言！
  • 邹江鹏：教你认清白酒行业的五大谣言！
  • 2017-3-15 15:31   
  • 又是一年3.15国际消费者权益日到来，有必要给大家澄清一下白酒行业的一些谣言。对行业熟悉且深爱的人在评说行业事件、传递专业知识时，总会斟酌再三，力求精确和有据可查
  • 世界上度数最高的白酒排名，中国烧刀子上榜！
  • 世界上度数最高的白酒排名，中国烧刀子上榜！
  • 2017-3-11 17:25   
  • 中国白酒走向世界的步伐逐渐加快，世界同步已经走到了我们的身边。小编也没想到，中国白酒在世界烈酒排名中，竟然集体铩羽。虽然许多酒因为度数太高，而没有上市销售
  • 白酒喝起来为什么会有辛辣感？
  • 白酒喝起来为什么会有辛辣感？
  • 2017-3-8 14:57   
  • 吃吃饭，喝喝酒，聊聊天有了酒的加入似乎才会放的太开。但是，不经常喝酒的人初次喝完酒的第一句话就是，天呐，这酒怎么这么辣？那么，问题来了白酒辣的真正原因是什么呢？
  • 品鉴古井贡酒三步走：观其色，闻其香，品其味
  • 品鉴古井贡酒三步走：观其色，闻其香，品其味
  • 2017-3-3 14:58   
  • 白酒色泽的评定是通过人的眼睛来确定的，把酒杯置于灯下，保持目光与酒杯平行，透过白色结晶背景观察其颜色。古井贡酒晶莹剔透，色清如水晶，置于灯下透明清亮，色泽诱人。
  • 什么是勾兑酒？勾兑酒对健康有哪些危害？
  • 什么是勾兑酒？勾兑酒对健康有哪些危害？
  • 2017-2-26 22:07   
  • 在日常生活中，很多朋友都经常听说“勾兑酒”，尤其是喜欢喝酒的朋友，听见这个词时心里难免不爽，那为什么喜欢喝酒的朋友们都不喜欢听到“勾兑酒”一词呢？勾兑酒到底能不能喝，它对我们的健康又有哪些危害?现在小 ...
  • 鉴别酒精勾兑酒和纯粮酒很容易，只要两招！
  • 鉴别酒精勾兑酒和纯粮酒很容易，只要两招！
  • 2017-2-25 20:35   
  • 近三十年来，一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的白酒，其成本低、周期短，酒香、滋味和口感也远远不及传统工艺酿造的白酒，我们普通老百姓仅凭感官很难判定 ...
  • 假酒有几种滋味，能让人捶胸顿足、后悔不及？
  • 假酒有几种滋味，能让人捶胸顿足、后悔不及？
  • 2017-2-21 22:58   
  • 逢年过节，美酒上桌。然而，大家非常担心一个“罪恶的影子”会出现在餐桌上——它就是假酒。在假冒伪劣的大家族中，假酒的“知名度”最高，因而常常遭到执法部门和媒体的围追堵截
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