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白酒

汾酒:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
汾酒:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
2017-5-7 16:04
在山西民间流传着一句话:“会做山西酒,腰无分文天下走。”当年的很多晋商靠卖酒发家。山西酿酒师则把独特的酿酒技术带向了全国各地。汾酒是我国清香型白酒典型代表,素以入口绵
中国名酒前五名!茅台第三,五粮液第五,第一名是它!
中国名酒前五名!茅台第三,五粮液第五,第一名是它!
2017-5-7 15:59
现在人们对于那些数量稀少的或者是经典的东西都有收藏的欲望,主要在复古怀旧潮流的时代下,那些以前的文化都开始复兴,中国的白酒就是典型,今天就看看中国名酒有哪些?
老酒收藏必读!三招教你辨别老酒的真假
老酒收藏必读!三招教你辨别老酒的真假
2017-5-6 23:02
随着老酒价格上涨,市场中有出现了不少的赝品,给消费者造成经济损失,而且对身体产生一定的影响。那么,如何辨别老酒的真假呢?可从以下三个方面入手 …
错怪酒精了 原来酒后上头的“罪魁祸首” 是它
错怪酒精了 原来酒后上头的“罪魁祸首” 是它
2017-5-6 15:57
醛有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼
老酒品尝可不能随意,茅台老酒得这样品!
老酒品尝可不能随意,茅台老酒得这样品!
2017-5-6 15:26
众所周知,茅台酒具有越老越香的特点,茅台老酒要比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。喝茅台老酒要循序渐,进很多长期喝茅台的朋友,如果你平时喝的是刚出厂 ...
白酒的最佳饮用期是什么时候?白酒不一定都有保质期!
白酒的最佳饮用期是什么时候?白酒不一定都有保质期!
2017-5-6 15:23
白酒能存放多长时间,是不是存放时间越久越好喝,这需要具体问题具体分析。浓香型的酒存放时间最好就是一年到三年,这期间的饮用效果和价值最高。酱香型的青酒则是三年到五年为最好
白酒扫盲 | 你所不知的白酒知识都在这里!
白酒扫盲 | 你所不知的白酒知识都在这里!
2017-5-4 01:15
小学生都知道,酒精能消毒啊!这是一个常识问题,在浓度较高的酒精溶液中微生物不能生长繁殖,不能产生有害物质。因此高度白酒可以不用标注保质期。
十年以后,你一定会感谢现在存的国标酱酒
十年以后,你一定会感谢现在存的国标酱酒
2017-5-4 01:08
央视财经频道经济半小时节目连续两年报道老酒,从2015年的《老酒收藏正当时》到2016年的《疯狂的老酒》,让观众纵观了两年以来老酒的市场概况。在节目阐述的过程中,笔者感到 ...
茅台酒收藏高烧不退 你对老茅台酒懂多少?
茅台酒收藏高烧不退 你对老茅台酒懂多少?
2017-5-3 23:30
如今,茅台酒也算是品牌老酒,懂酒的人自然会知道越是时间长酒越醇香越有味道也越名贵。自1952年到1989年,国家共组织了五次全国范围的评酒会,先后评选出了十七种国家名白酒
茅台老酒的真正喝法,你值得一看!
茅台老酒的真正喝法,你值得一看!
2017-5-3 23:05
众所周知,茅台酒具有越老越香的特点,茅台老酒要比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲,且极具收藏价值,因此,在品尝茅台老酒时不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。
酱香新领袖 解密国台酒的品牌故事
酱香新领袖 解密国台酒的品牌故事
2017-5-3 22:30
国台酒,是天津天士力控股集团斥资30亿元、历经16年,原茅台镇、现贵州省第二大酿酒企业倾情奉献的稀缺资源性正宗大曲酱香型白酒。源自茅台镇7.5平方公里中国正宗酱酒核心产区
小议茅台酒品鉴  未必人人都会品茅台酒
小议茅台酒品鉴 未必人人都会品茅台酒
2017-5-3 22:06
茅台酒的品评主要分为色泽、香气、风味和风格四个方面。茅台酒的色泽是通过人的眼睛来判断确定的。先把酒样放在评酒桌的白纸上,用眼睛正视和俯视,观察酒样有无色泽和色泽深浅。
如果杜康就是酿祖,那么中国白酒最早的是米香型?
如果杜康就是酿祖,那么中国白酒最早的是米香型?
2017-5-2 17:32
米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。
三千年不间断传承 国脉凤香西凤酒
三千年不间断传承 国脉凤香西凤酒
2017-5-2 16:39
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年的历史。陕西西凤酒号称“酒中国凤凰”代表着一种尊贵,一种傲视群雄的姿态。“红西凤”更是西凤酒里的极品和王者。
中国最古老的酒种之一太白酒,你了解多少?
中国最古老的酒种之一太白酒,你了解多少?
2017-5-2 16:31
诗仙太白系列酒得万州古朴民风,继承商、周“古遗六法”酿酒技艺,采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺,精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料 …
湖北唯一的中国老名酒  黄鹤楼酒开中国生态酿酒先河
湖北唯一的中国老名酒 黄鹤楼酒开中国生态酿酒先河
2017-5-2 16:19
黄鹤楼酒历经“汉汾酒”、“特制汉汾酒”到“黄鹤楼酒”,其商标主要有“黄鹤楼”牌、“晴川”牌、“长江大桥”牌(用于外销)。黄鹤楼牌商标的酒,图案则可以放映该酒年份的长短:最早期的黄鹤楼酒
白沙液:曾与茅台齐名,如今却鲜为人知
白沙液:曾与茅台齐名,如今却鲜为人知
2017-5-2 16:09
说起葫芦的外形、瓷白色瓶装的白酒,对于老长沙人来说一定不陌生,它是很多老长沙人记忆中的老品牌特产——白沙液。在70年代末,白沙液的市场地位直追茅台与五粮液,号称 …
少冤枉坤沙酒!这篇文章让你秒懂酱香型工艺
少冤枉坤沙酒!这篇文章让你秒懂酱香型工艺
2017-4-27 02:06
在我国的白酒市场,虽然浓香型白酒的产量和销量都是最大的,因为国酒茅台的影响,酱香型白酒在消费者的认知当中反而有着更高的地位,似乎酱香型白酒在价格上也更高一些。但是很奇怪,逛超市时见到9.9元/瓶茅台镇酱香 ...
四特酒在古代就发明了商标保护方法?
四特酒在古代就发明了商标保护方法?
2017-4-27 02:01
为了保护自己的酒的声誉,四特酒在古代就自己发明了商标保护方法,娄修隆便在自家的陶瓷酒坛上贴上八个棕红色“特”字 ,形成一个“特”字圈,既起到了美化酒坛的作用,又作为“娄源隆”小曲酒的特别标志,跟其它酒 ...
涨姿势:酱香白酒的前世今生,看完你就是酱酒专家
涨姿势:酱香白酒的前世今生,看完你就是酱酒专家
2017-4-27 01:49
酱香型白酒生产工艺的蒸馏也与其他白酒完全不同。他的蒸馏温度高达40度以上,比其他白酒高出10—20度,主要目的一是分离酱香型白酒酒精发酵的有效成份 ...
轻松又有效!喝董酒养生的方法你造吗?
轻松又有效!喝董酒养生的方法你造吗?
2017-4-27 01:39
最近有朋友提起说每天都不想吃饭,问他原因何在。他说:“早上吃了滋补药,中午吃了降压药,晚上吃维生素,吃完这些,根本就不想吃饭了。”听完这话,不禁让人唏嘘,何时人们的养生之道已经到了如此依赖保健品的地步 ...
40.9度的白酒最适饮、最健康,真的吗?
40.9度的白酒最适饮、最健康,真的吗?
2017-4-27 01:20
虽然,不能追究多少度数的酒更好,但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。据一些专家研究,40.9度的白酒最适宜饮用,对身体最健康。因为白酒度数越高 ...
除口感清雅绵甜,竹叶青酒的保健功效你知道多少?
除口感清雅绵甜,竹叶青酒的保健功效你知道多少?
2017-4-11 21:32
身边很多朋友喜欢喝竹叶青,因为她口感清雅,入口绵、落口甜,却很少有人知道常喝竹叶青酒到底有什么保健功效。每天喝上二两竹叶青,会有怎样的神奇作用呢?最原始的竹叶青酒 ...
为“勾兑”正名!茅台、五粮液、樟树贡酒都是勾兑的!
为“勾兑”正名!茅台、五粮液、樟树贡酒都是勾兑的!
2017-4-8 14:20
“这酒不是勾兑的吧?”经常听到这样的问题,尤其是常喝白酒的朋友喜欢提这个问题。其实,可以这么说,现在市场上,所有消费者,喝到的任何成品白酒(包括真正意义上的特供哦) ...
米香型白酒被誉为“液体蛋糕”具有养生保健功效
米香型白酒被誉为“液体蛋糕”具有养生保健功效
2017-4-5 14:08
米香型白酒是以大米、糯米为原料发酵的一种发酵酒,简称米酒,是我们祖先最早酿制的酒种,也是我们中国特有的一种酒。米酒喝起来有很好的养生功效和保健的作用,其内含有丰富的维生素和氨基酸以及多种微量元素,被人 ...
用猪小肠做瓶塞?你不知道的茅台酒瓶盖和封口包装
用猪小肠做瓶塞?你不知道的茅台酒瓶盖和封口包装
2017-4-4 13:37
1949年新中国成立以前,贵州仁怀当地生产的茅台酒一直用油纸扎塞在瓶口里边,外再用水泡软后的猪尿泡皮扎口,然后再用封盖纸封口,封口纸中间印有深蓝色由左半圆形麦穗和右半圆形 ...
不同年份的白酒,口感会有怎样的差异?
不同年份的白酒,口感会有怎样的差异?
2017-4-3 21:53
想让亲朋好友喝得尽兴,让家宴变得完满,至少要提前3年以上买酒!但3年、5年、10年、20年的老年份酒,在口感品鉴上有什么区别呢?或许这张篇文章会让您找到答案。
十二香型白酒特性详解,别再说你不懂了!
十二香型白酒特性详解,别再说你不懂了!
2017-3-21 20:56
人在江湖走,哪能不懂酒?品酒如品茶,若只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠而不知其味,作为高逼格的酒友,怎能只满足于喝酒而不懂酒呢?今天给大家详细介绍下各香型白酒的特性
白酒度数越高价格越贵,这是为什么?
白酒度数越高价格越贵,这是为什么?
2017-3-21 17:30
相信您也发现了,白酒度数越高价格越贵,这是为什么?从历史上来看,从民国到建国初期,高度酒是主流。直到70年代中期,国家提出发展低度白酒,才兴起低度白酒的市场。
邹江鹏:教你认清白酒行业的五大谣言!
邹江鹏:教你认清白酒行业的五大谣言!
2017-3-15 15:31
又是一年3.15国际消费者权益日到来,有必要给大家澄清一下白酒行业的一些谣言。对行业熟悉且深爱的人在评说行业事件、传递专业知识时,总会斟酌再三,力求精确和有据可查
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