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酒文化

  • 如何判断你的葡萄酒具不具备陈年的潜力
  • 如何判断你的葡萄酒具不具备陈年的潜力
  • 2017-5-17 03:04   
  • 每款葡萄酒的陈年潜力根据葡萄品种、酿造工艺、葡萄质量等等因素有关。那么如何判断什么样的葡萄酒是可以陈年的呢？我个人认为，只要满足下列几大条件中的一到两个，便具有陈年 ...
  • 古人温酒，是耍境界还是养生？
  • 古人温酒，是耍境界还是养生？
  • 2017-5-17 02:47   
  • 从前人的记述来看，古人喝酒似乎与今天不一样，那就是他们喝之前要温酒。例如：《三国演义》里，“关羽温酒斩华雄”的故事。东汉末年，天下纷争，权臣当道，扰乱朝纲 ...
  • 为何酱香酒让人爱不释手？看完你就知道了
  • 为何酱香酒让人爱不释手？看完你就知道了
  • 2017-5-17 02:38   
  • 近年来，酱香型白酒的消费趋势日渐明显，越来越多的消费者对酱香型白酒的喜爱程度可非一般。因此以茅台为代表的酱香型白酒的市场价格也随之出现不同程度的变化。但总的来说 ...
  • 自酿桃子酒的方法很简单，没想象中那么难
  • 自酿桃子酒的方法很简单，没想象中那么难
  • 2017-5-16 18:37   
  • 桃树日本自古就有，为人们所熟知和喜爱，因此才有了桃太郎的传说和桃子节等。在中国，人们也一直把桃子奉为长生不老国，人们也一直把桃子奉为长生不老的仙果而十分看重 ...
  • 我拿什么拯救 这喝不完的红酒
  • 我拿什么拯救 这喝不完的红酒
  • 2017-5-16 18:24   
  • 酒是一个好东西，适量饮酒对身体还有一定好处，比如葡萄酒就含有不少抗氧化物，对于健康是有一些好处的。不过，葡萄酒打开之后一段时间，就会被空气慢慢氧化 ...
  • 鲜啤酒的特点是什么？
  • 鲜啤酒的特点是什么？
  • 2017-5-16 18:14   
  • 鲜啤酒特点：采用优质原料，使用先进设备酿制而成。鲜啤酒的生产不经过巴氏杀菌，而是采用无菌低温膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持原有的新鲜口味，无氧灌装，实现零氧化。喝起来口感更新鲜， ...
  • 少数民族的配制酒五花八门 丰富多样
  • 少数民族的配制酒五花八门 丰富多样
  • 2017-5-15 20:22   
  • 少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。有用药物根块配制者，如滇西天麻酒、哀牢山区的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北虫草酒等；有用植物果实配制者，如木瓜酒、桑椹酒 ...
  • 猕猴桃酒制作方法以及功效
  • 猕猴桃酒制作方法以及功效
  • 2017-5-15 20:05   
  • 樱桃酒、葡萄酒、木瓜酒等等一系列的水果酒都听说过，但是你有听说过猕猴桃酒吗不知道您有没有听过，反正我是不止第一次听说有猕猴桃酒了，猕猴桃可以解热，适用于 ...
  • 桃红葡萄酒怎么喝？桃红葡萄酒品酒步骤
  • 桃红葡萄酒怎么喝？桃红葡萄酒品酒步骤
  • 2017-5-15 19:57   
  • 如果你不太喜欢红葡萄酒的单宁涩感，也不喜欢白葡萄酒过于清淡的颜色，那试试颜色漂亮，清淡而又富于果味口感的桃红葡萄酒吧。桃红葡萄酒平易近人的个性，更加难能可贵 ...
  • 葡萄酒不仅是美味的酒精饮品 还有益健康
  • 葡萄酒不仅是美味的酒精饮品 还有益健康
  • 2017-5-15 16:36   
  • 人们已逐渐认识到葡萄酒不仅是一种美味的酒精饮品，还认识到喝葡萄酒有益我们的身体健康。最近的一项研究表明，适当喝葡萄酒可以丰富创造力、提高人体的反应能力以及提升 ...
  • 葡萄酒泡洋葱到底有没有保健功效？
  • 葡萄酒泡洋葱到底有没有保健功效？
  • 2017-5-15 16:03   
  • 最近比较流行一种保健方法葡萄酒泡洋葱，今天我们就来说一下它的功效。洋葱外表光华具有刺鼻的气味醒脑的功效，洋葱经常出现在外国的饮食菜谱上。不管是生食还是熟食 ...
  • 即墨老酒：浅斟慢品是人生的一种至趣
  • 即墨老酒：浅斟慢品是人生的一种至趣
  • 2017-5-12 23:01   
  • 即墨老酒属于细酌慢饮之酒，其下酒菜也是耐嚼滋味长的那种才好。如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等。即墨老酒的配当属大闸蟹，即古人所说的“持螯下酒”。大闸蟹味美，但性寒不能多吃。而即墨老酒性温，温寒相抵无疾患之 ...
  • 这些低调的葡萄酒值得入门酒友收藏
  • 这些低调的葡萄酒值得入门酒友收藏
  • 2017-5-12 00:06   
  • 家里收藏着数瓶好酒，在宴请亲友时，你就不必绞尽脑汁地准备酒单，也不用在缺酒的时候，扔下众人，特地跑出去买酒。因此，家里收藏数瓶葡萄酒是明智之举 ...
  • 关于葡萄酒醒酒，了解这四个问题就够了！
  • 关于葡萄酒醒酒，了解这四个问题就够了！
  • 2017-5-11 23:58   
  • 刚开始喝葡萄酒的朋友对葡萄酒知识普遍存在很多疑问？如：如何判断一款葡萄酒到底是醒酒还是不醒酒呢？醒酒的目的是什么？这一系列的问题对于一个葡萄酒初级者来说都是一个大问题，所以接下小编就一一为大家解惑？ . ...
  • 世界上度数最高的酒，你敢挑战吗？
  • 世界上度数最高的酒，你敢挑战吗？
  • 2017-5-11 23:49   
  • 酒精度，表示酒中含乙醇（酒精）的体积百分比。比如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度。但乙醇含量是随温度高低有所变化。在中国，规定是在温度20℃时检测为准。也就是20℃时 ...
  • 高粱酒的功效你知道多少？
  • 高粱酒的功效你知道多少？
  • 2017-5-8 23:25   
  • 高粱酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹；空腹者死，饱食者病，饮酒者健。这表明 ...
  • 酒精勾兑酒喝死人？不要再被这些谎言坑了！
  • 酒精勾兑酒喝死人？不要再被这些谎言坑了！
  • 2017-5-8 22:59   
  • 小酌怡情，喝酒本是件趣事，然而在网络时代，关于白酒的谣言通过网络快速传播，误导公众。例如酒精勾兑酒喝了要死人，“勾兑”是制假手段等等。因为对酒的错误认识加上网络谣传 ...
  • 黑啤不仅味道可口香甜，还有很多生活妙用！
  • 黑啤不仅味道可口香甜，还有很多生活妙用！
  • 2017-5-8 22:45   
  • 黑啤酒（简称黑啤），起源于德国，是黑褐色的或者是咖啡色的颜色。这种酒主要选用焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花的使用量相对较少，黑啤酒主要凸显了麦芽的焦香味，口味浓醇 ...
  • 怎样侍酒才能让葡萄酒的口感更好呢？
  • 怎样侍酒才能让葡萄酒的口感更好呢？
  • 2017-5-8 22:34   
  • 正确的侍酒不仅能让葡萄酒表现出应有的风格，还能提升原有的价值和品质。对于葡萄酒的爱好者来说，都应该知道侍酒的常识。在饮用前将葡萄酒的温度调整到各自的适饮温度 ...
  • 白兰地有啥好喝的，不就是洋酒嘛？你错了！
  • 白兰地有啥好喝的，不就是洋酒嘛？你错了！
  • 2017-5-7 17:10   
  • 白兰地是一种葡萄蒸馏酒，和常见的葡萄酒有所不同，它的酒精度更高，40°左右（通过二次蒸馏得到），颜色通常为琥珀色或金黄色，带有浓郁的坚果、奶油、花香和果香，让人沉醉。
  • 名门之秀长城葡萄酒：一粒葡萄的故事
  • 名门之秀长城葡萄酒：一粒葡萄的故事
  • 2017-5-7 16:57   
  • 在冬奥会举办地、在我国历史悠久且规模最大的葡萄及葡萄酒产区生产，这一粒葡萄经过央企---中粮集团的酝酿与轮回造就了12年精彩纷呈的长城窖藏葡萄酒，你值得品鉴与拥有!
  • 喝腻了市面上常见的烈酒？那就来杯金酒吧！
  • 喝腻了市面上常见的烈酒？那就来杯金酒吧！
  • 2017-5-7 16:41   
  • 金酒的存在感不只升高，更有日渐当红之势，来自不同产地、风格各异的金酒，或从传统制程中创新，或配方独特，共同特色是品质极佳，可直接纯饮。若已喝腻市面上常见的烈酒品项 …
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