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啤酒与人类健康的关系
2022-5-9 13:37
啤酒
啤酒有健脾开胃的功效,有人把它当做日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。有些男士每餐必饮啤酒。若论酒精含量,啤酒的确不高,不过是4%至6%。如果论它的营养成分,确实有些...
风笛手威士忌品牌故事以及相关产品知识介绍
2022-5-9 12:41
洋酒
每当我们提起苏格兰这个地方时,自然就会联想到苏格兰当地的三大名片,他们分别是“尼斯湖水怪(Loch Ness Monster)”、“苏格兰威士忌(ScotchWhisky)”以及“穿格子裙吹风笛 ...
葡萄酒瓶中的西班牙风情
2022-5-9 12:36
葡萄酒
上世纪七十年代开始西班牙葡萄酒行业掀起了一场革命,革命主要体现在四个方面:对酿酒技术的革新、对栽培技术的革新、采用新包装和新的营销手段、以及目前正兴起的葡萄酒旅游业 ...
刚收到快递寄过来的酒,为什么都建议静置两天后再饮用?
2022-5-7 22:50
白酒
如今的物流快递已经很发达了,国内任何一寸土都能配送(不包含疫情特殊时期),这极大方便了大家在网上购物,对于酒友来说,买本土以外的其他地方特色酒也是极容易的事,不像以前 ...
为什么喝的第一口白酒是“辣”的?答案在这里!
2022-5-7 22:13
白酒
“还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”这个问题问过很多酒友,回答五花八门,有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,竟然还有的说“甜”,不管答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对 ...
简单说说各种酒的感官要求
2022-5-7 22:06
酒文化
喝酒喝的是文化,喝的是心情,所以人们普遍对酒的感官有很高的要求。那么各种酒对感官要求有哪些呢?今天酒市网小编就带大家了解一下 ...
世界上最好的葡萄酒和酿酒葡萄
2022-5-7 21:46
葡萄酒
世界上最好的葡萄酒大多产自法国,因此,首先你将领略到波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)两种葡萄酒的超凡脱俗;第二站是意大利,介绍产自皮德蒙特州(Piedmont)的巴罗洛斯(Barolos) ...
时光的路径——法国葡萄酒之历史起源
2022-5-7 21:38
葡萄酒
提起葡萄酒的历史,如同在考古。随着越来越多的发现,葡萄酒的起源已成为一个学科的专题在被人们津津乐道的研究。似乎每隔一段时间便会有一个新的成果出现,每个人都会有他自己的见解 ...
芝华士:有着“天使之享”美誉,被世界上无数人视作生命
2022-5-7 21:34
洋酒
悠扬清新的苏格兰风笛,静谧清纯的尼斯湖,远离尘嚣的苏格兰高地。所有这些无不让人觉得纯净清新。人说,若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起,则诞生出—如今被世界 ...
天然“良药”葡萄酒 饮用时一定要注意这几点
2022-5-7 21:28
葡萄酒
葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助清除了体内蓄积的氧自由基,可以增强机体的免疫抗病机能,可以直接杀死感冒病毒,可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化——这是动脉粥样硬 ...
喝得下十二瓶啤酒的年轻人,却喝不了六瓶矿泉水?
2022-5-7 17:18
啤酒
喝酒容易喝水难,尤其是啤酒,轻轻松松都可以喝下好几瓶,甚至是一打十二瓶,但对比喝等量的矿泉水却是喝不了,越到酒局后期就越明显,这究竟是为什么?下面一起分析分析。 啤酒是以大麦芽 ...
韩国五大传统民俗酒
2022-5-6 13:55
洋酒
韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。传统民俗酒主要有文杯酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、四马酒等。“文杯酒”是有Mun-bae(梨子的一种)香味儿的传统酒 ...
懂得摇酒花、拉酒线、看挂杯有什么用?只是让你看起来很懂酒而已
2022-4-26 18:33
白酒
不管是在外面海量喝酒,还是在家里小酌品酒,在开喝之前都会进行一番操作,摇酒花、拉酒线、看挂杯等这些动作来彰显自己很懂酒,特别是在酒局上,总会有人以此来显摆自己很懂酒...
懂酒先懂曲,“曲是酒之骨”之麸曲篇
2022-4-18 11:55
白酒
今天再继续说一说麸曲酒,麸曲是建国后发明的,当时全国粮食紧缺,而酿酒又是以粮为本,为了节约酿酒粮食的成本,再加上发现麸子质地疏松、表面积大,里面含有维生素、无机盐的含量比较高 ...
茅香和酱香有什么区别,为何一上来就推荐茅香酒?
2022-4-18 11:51
白酒
做酒类知识分享的人有不少,这原本是好事,行业的需求、兴趣的偏好也使得我在工作之余查阅一些白酒文章,但也发现不少作者对某一白酒知识点的认知有偏差,比如:国内白酒有香型之分 ...
未开瓶和开过瓶的白酒该如何正确储存?
2022-4-14 19:50
白酒
好酒储藏一直是很多品鉴、收藏爱好者最为关心的问题,因为白酒的品质风味与储藏密切相关。而整瓶储藏和开瓶后储藏需要注意的事项也不一样,那么,白酒该如何正确储藏呢?白酒 ...
懂酒先懂曲,“曲是酒之骨”之大曲篇
2022-4-12 19:37
白酒
曲为酒之骨,前几天已经介绍了酿酒中所用到的小曲,今天我们来说一说更为常见的大曲,大曲分为低温大曲、中温大曲以及高温大曲,划分的依据是不同的微生物对环境的要求不同 ...
关于罗曼尼康帝的基本知识,你想知道的都在这里了!
2022-4-9 02:06
葡萄酒
法国葡萄酒著名的产区中,最耳熟能详的是波尔多产区,以柏图斯酒园(Petrus)和拉菲酒园(Chateau Lafite Rothschild)为代表的顶级波尔多酒园,20世纪90年代以来东南亚富豪的追捧 ...
酒品风格的形成
2022-4-9 01:22
酒文化
任何一种酒品都有其独特的风格,不同的酒品风格各异,甚至同一品种的酒风格也会不同。酒品的风格是由很多因素共同形成的,这些因素包括酒品的色香味以及酒体等,因此,要了解和 ...
懂酒先懂曲,“曲是酒之骨”之小曲篇
2022-4-8 21:24
白酒
对于酿酒而言,水为酒之血、粮为酒之肉、曲为酒之骨,这是传统酿造白酒的精髓所在,关于水和粮的讨论交流比较常见,今天就主要来讲一讲曲。目前市场上常见的有三种曲,按照发明 ...
神奇科尔沁·蒙古王酒:来自草原的问候
2022-4-8 21:22
白酒
谈到大草原脑海里浮现的是:天苍苍 野茫茫 风水草地现牛羊的美丽场景;亦或是:策马扬鞭,自由驰骋的畅快与洒脱。在祖国的北疆,有一个美丽的地方叫科尔沁。神奇的科尔沁大草原用 ...
品白葡萄酒,尽享夏日的绝妙时光
2022-3-28 18:13
葡萄酒
炎炎夏季,一切都被炽热的阳光晒弯了腰,只有身处树荫,放上一桌一椅,任那半瓶白葡萄酒显露着晶莹剔透的身体,任那水晶杯渗出细密的水珠,才不辜负夏日里的绝妙时光 ...
阿尔萨斯,世界上最好的白葡萄酒产区
2022-3-28 18:03
葡萄酒
从中世纪的秀丽小城沃拜奈到被层层叠叠葡萄园所围绕的恬静巴赫,在美丽的莱茵河与延绵的孚日山脉之间,酒庄遍地开花,一路酒香怡人——法国领土中晶莹纯净的阿尔萨斯...
适量饮用葡萄酒,会为你的健康锦上添花
2022-3-28 16:56
葡萄酒
随着人们生活水平的提高,越来越多的人看重葡萄酒的保健作用。虽然酒精对人体有伤害,但适量的饮用葡萄酒,在保健与饮酒之间把握一个平衡点,葡萄酒会为你的健康锦上添花。葡萄酒 ...
为什么喝醉的人总是你?看看是不是这8个原因!
2022-3-28 16:39
酒文化
和朋友喝酒喝多了,就会发现一个现象:明明喝的酒都差不多,喝醉的却总是那么几号人物,你是不是就是其中的一个?为什么喝醉的人总是你?1、身体脱水身体脱水是醉酒的最大原因之一 ...
葡萄酒的抗氧化物是青春之源泉
2022-3-28 16:33
葡萄酒
近年来,随着人们的健康养生和美容养颜意识越来越强烈,“抗氧化物”这个概念愈加频繁深入人心,葡萄酒中的抗氧化物尤其受到关注。自由基与抗氧化物或许鲜有人听说过“自由基” ...
果酸 单宁 酒精……这5大元素造就了葡萄酒
2022-3-28 16:31
葡萄酒
五大元素?不是五行的金木水火土,也不是布袋戏迷的风雷火山林。进口红酒的酒友们一定听过很多人形容酒时会讲"这酒的结构很好",或是"这酒的结构涣散",新朋友一定个个似懂 ...
“完美葡萄酒”的6大共性
2022-3-28 16:25
葡萄酒
这个世界没有真正的完美,但并不妨碍我们拥有一颗崇尚完美的心。随心而动,你会发现完美总近在咫尺,美人,美景,还有美酒......近乎完美的葡萄酒往往介乎于奢华与凝练之间,玩味着 ...
家中储藏葡萄酒 阴暗避光很重要
2022-3-28 15:58
葡萄酒
葡萄酒是酒,也是极具享受感的艺术品。在家里储藏不同国家、不同品种的葡萄酒,既是一种心灵的满足,也是一种优雅生活的体现。藏酒的温度:13℃~15℃一瓶酒能否成长到最佳状态 ...
葡萄酒中的单宁是如何防晒的?
2022-3-28 15:48
葡萄酒
葡萄酒中的单宁是如何防晒的?许多资料中都说葡萄酒具有很多的作用,那么它的防晒作用,和收敛性能是怎么形成的呢?葡萄酒中的单宁是如何防晒的?首先,我们来说防晒,葡萄酒中 ...
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