当前位置：首页 ›酒文化
白酒葡萄酒洋酒啤酒保健酒黄酒果酒其它酒

酒文化

  • 影响葡萄酒品鉴质量的10大因素，找对酒友很重要！
  • 影响葡萄酒品鉴质量的10大因素，找对酒友很重要！
  • 2018-6-15 01:57   
  • 葡萄酒品鉴是一个复杂而精细的过程，需要查看葡萄酒的颜色，体味它的香气，感受它的风味口感，记忆它的余味长短……要全面而细致地鉴别出葡萄酒的种种风味和风格特点，不仅需要了解葡萄酒，具有灵敏的视觉 ...
  • 酱香酒为什么要七次取酒？哪一次的酒最好喝？
  • 酱香酒为什么要七次取酒？哪一次的酒最好喝？
  • 2018-6-13 20:20   
  • 酱香型白酒，以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春，因为酱酒酿造的实际周期长并且工艺复杂，甚至饮酱酒的时候可以体会 ...
  • 完整的酱香型白酒解读，接触酱香酒人士必看！
  • 完整的酱香型白酒解读，接触酱香酒人士必看！
  • 2018-6-12 23:47   
  • 在世界白酒产业格局中，中国白酒占有重要地位。在中国白酒产业群中，酱香型白酒其香型、名声和价值居首要地位。要了解中国白酒，就要了解酱香型白酒。然而，由于酱香酒宣传推广普及不够的原因 ...
  • “热”——葡萄酒的终极杀手！！！
  • “热”——葡萄酒的终极杀手！！！
  • 2018-6-6 17:10   
  • 进入夏天，几乎所有人都意识到：打败我们的不是天真，而是天真热！连葡萄酒都发出了震耳发聩的质问：自装瓶之后，葡萄酒的味道、香气和口感无时不刻都在发生着改变，甚至暴露在高温环境里 ...
  • 什么样的白酒才适合储藏？要满足什么储存条件？
  • 什么样的白酒才适合储藏？要满足什么储存条件？
  • 2018-6-3 15:31   
  • 适合长期储存白酒的首要条件一定是纯粮食酒，酒精酒就算放个十年八年，也不会有所谓的酯化反应，没有这个反应就别指望酒能越陈越香了。其实是高度酒，最好是五十度以上的，低度酒经过长时间储存 ...
  • 什么样的白酒，可以称之为优质白酒？
  • 什么样的白酒，可以称之为优质白酒？
  • 2018-6-3 15:25   
  • 市面上的白酒五花八门，什么样的白酒，可以称之为优质白酒？我从事于酱香酒行业多年自然喝的酒不少深知不同的白酒有不同的风格以及评判标准的不同，那么我还是以我最熟悉的酱香酒为例来谈谈 ...
  • 白酒从生产到出品有哪些微生物，你了解吗？
  • 白酒从生产到出品有哪些微生物，你了解吗？
  • 2018-6-3 14:55   
  • 前面小编发过一个段视频，讲述为什么西方很多人喝不惯中国的白酒，最大的原因就是中国的白酒在酿造过程中有微生物的参与，从而产出了白酒各种不同的香味，而外国白酒没有微生物的参与，口味比较单一 ...
  • 桃红葡萄酒是女性的专属？！
  • 桃红葡萄酒是女性的专属？！
  • 2018-6-1 16:49   
  • 说起葡萄酒，大多数人脑子里只会出现红、白两种，泾渭分明~很容易忽略了介乎于二者之间颜值与口感俱佳的桃红葡萄酒——rose wine（在法语中是“rosé”，意大利和西班牙语中是“rosato” ...
  • 拉线酒就是好酒？揭秘网上流传的拉酒线骗局
  • 拉线酒就是好酒？揭秘网上流传的拉酒线骗局
  • 2018-6-1 16:03   
  • 其实拉酒线纯属于花式表演，与白酒品质没有多大关系。如果出于娱乐角度考虑看，拉酒线增加了品饮白酒时的体验感，值得点赞。而且还活跃了酒桌气氛没什么不好。但是，酒线并不代表酒的品质 ...
  • 世界上所有的酒，无非是这三种酒！
  • 世界上所有的酒，无非是这三种酒！
  • 2018-5-29 21:24   
  • 啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒……有关酒的种类，众说纷纭，再加上现代人无穷的创造潜力，加工出来的东西即使有点“不伦不类”，也能被称为“xx酒”。不过，你知道吗，其实世界上所有的酒无非就是三种酒 ...
  • 酱香酒是个什么香？这一次给你说透...
  • 酱香酒是个什么香？这一次给你说透...
  • 2018-5-24 21:26   
  • 凡是对白酒略知一二的人，一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了，酱香型白酒到底有什么特点？酱香是个什么香？酱香型亦称茅香型，主要在中国唯一的原生态 ...
  • 为什么酱香酒值得珍藏？
  • 为什么酱香酒值得珍藏？
  • 2018-5-24 00:34   
  • 酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界，首先;大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，它不添加任何香味成分 ...
  • “七分茶、八分酒、三叩首”，是什么讲究？
  • “七分茶、八分酒、三叩首”，是什么讲究？
  • 2018-5-24 00:03   
  • 中国人自古讲究一个“敬”字，不仅“敬”物：敬天、敬地、敬惜字纸；更是“敬”人：敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。就连聚众喝茶饮酒，也是一定要敬的。诗仙李白曾“举杯邀明月”，他孤单一人喝酒 ...
  • 涨姿势！香槟酒为什么没有年份？
  • 涨姿势！香槟酒为什么没有年份？
  • 2018-5-11 17:11   
  • 我们询问一款红酒的情况，通常都会问道：“这酒是多少年的？”年份对于葡萄酒来说是个十分重要的概念，因为年份对葡萄酒的风格、品质等都会造成影响，尤其是在葡萄酒年份差异明显的旧世界产酒国 ...
  • 你了解香槟吗？你知道香槟酒是怎么酿造的？
  • 你了解香槟吗？你知道香槟酒是怎么酿造的？
  • 2018-5-11 17:04   
  • 香槟酒是一种含有气泡的白葡萄酒，但是香槟酒的酿造流程相比普通的白葡萄酒要复杂一些。酿造香槟酒的葡萄必须采用手工采摘，然后经过人工精心挑选，除去霉变和破损的颗粒。在采摘后要立刻进行 ...
  • 冰酒为什么如此珍贵？
  • 冰酒为什么如此珍贵？
  • 2018-5-7 21:55   
  • 酿造冰酒是一个“听天由命”的过程，风险从后熟过程就已经开始。挂在枝头的葡萄要面对自然脱落的损失、鸟兽昆虫的侵害、-8℃的洗礼……如果年份不好，冰葡萄可能颗粒无收。自然条件的苛刻和等待葡萄酒结冰过程中的巨 ...
  • 关于甜葡萄酒的历史你知道多少？
  • 关于甜葡萄酒的历史你知道多少？
  • 2018-4-23 02:31   
  • 甜酒的历史要比其它葡萄酒酒类要来的久。自古近东时代(Near East)起，经过古埃及文明一直到希腊帝国，所发现的酒大多是甜酒。跟据书籍记载早期希腊人会把酒用水(甚至于海水)稀释后再加上香料一起饮用 ...
  • 不懂酒的人，千万不要轻易尝试酱香型白酒！
  • 不懂酒的人，千万不要轻易尝试酱香型白酒！
  • 2018-4-21 00:42   
  • 从古至今，中国的酒文化源远流长，很多场合酒成为招待的必需品，但酒的分类繁多，你知道千万不要喝酱香酒的十大理由么？一旦喝了酱香白酒，你会发现啤酒太平淡，还让你长啤酒肚。洋酒和葡萄酒 ...
  • 优质的葡萄酒有标准吗？当然有！
  • 优质的葡萄酒有标准吗？当然有！
  • 2018-4-20 20:48   
  • 优质葡萄酒有标准吗？当然有，葡萄酒的爱好者们正是需要通过规范的品酒去评估葡萄酒的品质。优秀的品酒人员，不光要评估酒的品质，还要根椐葡萄酒的品质去推断酒的发展潜力，从而来指导购买 ...
  • 如何判断葡萄酒的品质的好坏？
  • 如何判断葡萄酒的品质的好坏？
  • 2018-4-20 20:43   
  • 如今葡萄酒越来越多的为人们所熟知，面对与葡萄酒市场的混乱以及中国葡萄酒文化的起步，我们对于葡萄酒品质的好坏，更多的是依据价格来判定，但这准确吗，贵的就一定是好的吗？下面我们就一起来 ...
  • 茅台酒开瓶后喝不完怎么办？这样储存就不会跑酒！
  • 茅台酒开瓶后喝不完怎么办？这样储存就不会跑酒！
  • 2018-4-18 21:59   
  • 一般来说，开瓶后的茅台酒应该尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。如果实在喝不完想保存起来，我们提供一些简单方法。首先要把开过瓶的瓶盖拧好，然后用生料带将瓶口处密封，这是很关键的一点 ...
  • 茅台酒旧广告“飞天”酒盒酒瓶上的9个小秘密
  • 茅台酒旧广告“飞天”酒盒酒瓶上的9个小秘密
  • 2018-4-13 01:51   
  • 4月7日，我们推出了一组数十年前的茅台酒广告，吸引了很多茅粉关注。今天我们又搜集了茅台酒旧广告遗珠。当年中粮油进出口公司做的茅台酒广告，可以看出这是“金轮”牌茅台酒，应是20世纪50年代
  • 白酒竟含千余种营养物质，你知道吗？
  • 白酒竟含千余种营养物质，你知道吗？
  • 2018-4-12 00:34   
  • 白酒，又叫烧酒、白干儿、火酒，有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色，所以叫白酒；因含酒精量较高 ...
1 ...3456789101112... 38下一页

猜你喜欢

关注酒市网
关于我们|联系方式|营销合作|法律声明|建议投诉|诚聘英才|友情链接

Copyright © 2016 - 2023 www.99shi.com All Rights Reserved. 酒市网 版权所有

陕ICP备14006637号 陕公网安备 61090202000016号  

返回顶部