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女性都知道洛神花茶,那么洛神花酒大家有没有听过呢?
女性都知道洛神花茶,那么洛神花酒大家有没有听过呢?
2019-8-13 00:17 其它酒
女性朋友应该对它更了解一些,很多女性都知道洛神花茶具有美容养颜以及活血的功效。那么洛神花酒大家有没有听过呢?下面小编给大家介绍一下洛神花酒的酿法,洛神花酒的功效 ...
酒不仅是人类历史中的一种客观物质,更是一种文化象征
酒不仅是人类历史中的一种客观物质,更是一种文化象征
2019-7-30 01:28 酒文化
酒对于中国来说是一个历史悠远的产物,那么到现如今是否有人知道酒是谁发明的呢?现在人们对于这个问题是更偏向于“猿猴造酒”、“仪狄造酒”、“杜康造酒”这三类说法。那么古时候的酒到底是 ...
中国白酒十二大香型及典型代表,一起来了解下
中国白酒十二大香型及典型代表,一起来了解下
2019-6-24 21:27 白酒
中国白酒在最开始是没有香型之分的,后来随着全国各地白酒的特色以及风格各异,为了区分它们之间的口感以及风味在全国白酒评酒会上,提出用香型来区分各个地方特色白酒的差异,于是便有了 ...
苍耳满身是刺惹人生厌,但泡酒却有奇效!
苍耳满身是刺惹人生厌,但泡酒却有奇效!
2019-6-13 21:17 保健酒
苍耳满身是刺,在田间地头随处可见,路过时粘得满身都是,另人生厌,可是却有人用它泡酒,苍耳泡酒有哪些功效,你清楚吗?苍耳也是我们儿时的玩具,一群小朋友将苍耳摘下来,然后往对方 ...
白酒度数,7个不为人知的秘密!
白酒度数,7个不为人知的秘密!
2019-6-5 17:14 白酒
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,这当然夸张了点。根据古代的容量标准,1斗约12斤,12斤白酒足以让人酒精中毒,李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝,现代意义上的白酒还没真正 ...
以老榆林大秦帝国酒为例科普浓香型白酒的酿造工艺
以老榆林大秦帝国酒为例科普浓香型白酒的酿造工艺
2019-5-10 16:04 白酒
浓香型是白酒香型中很受欢迎的一种香型,你或许没喝过,但一定听过。那么浓香型白酒的制作过程你了解吗?很多人的答案肯定是不了解的,今天小编简单给大家说说浓香型白酒的制作工艺。以陕西 ...
收藏茅台酒,这些知识点一定要学会!
收藏茅台酒,这些知识点一定要学会!
2019-5-10 15:55 白酒
茅台虽然不是理财产品,但价格却连年攀升。尤其是老酒在拍卖会上的表现,更让人羡煞不已。12月9日,贵州茅台酒2018年保利秋拍的最后一场活动落幕,全场交易额达到2110万元,给了茅台 ...
中国名酒档案之五十三优——龙滨酒
中国名酒档案之五十三优——龙滨酒
2019-4-12 13:34 白酒
龙滨酒被国酒茅台缔造者酿酒和品酒大师季克良称为“最像茅台酒”的酱香型白酒,更是中国最早酿造出优质芝麻香型白酒的企业之一,早在2001年,以中国白酒专家组,就为龙滨芝麻香白酒进行了权威鉴定 ...
葡萄是怎么华丽的蜕变成葡萄酒的呢?
葡萄是怎么华丽的蜕变成葡萄酒的呢?
2019-4-11 23:12 葡萄酒
葡萄的一生宛如少女般,在葡萄园里经过一点点褪去它的青涩,一点点累积它的风韵,最后在酿酒师的精心酿制下才能华丽蜕变成为葡萄酒,它的每一次蜕变都让人感动。下面小编就来你来一步步 ...
高端西凤酒长安客:中国白酒文化的五个最
高端西凤酒长安客:中国白酒文化的五个最
2019-4-10 22:03 白酒
白酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。我国是酒文化的发源地,也是最早开始酿酒的国家之一 ...
钟爱手工艺酿酒法,品味比利时啤酒的独特之处
钟爱手工艺酿酒法,品味比利时啤酒的独特之处
2019-4-4 00:00 啤酒
尽管比利时啤酒有其具体的风格,但比利时人钟爱手工艺酿酒法,也就是说酿酒者在比利时被视为艺术家,这些艺术家们很少照搬已有的啤酒风格。一半以上的比利时啤酒难以用任何风格界定,即便 ...
白葡萄酒,是白天鹅不是丑小鸭!
白葡萄酒,是白天鹅不是丑小鸭!
2019-3-29 16:24 葡萄酒
如果你从来都不喝白葡萄酒,要么因为你觉得白葡萄酒只适合配鱼,而你不喜欢吃鱼;要么因为你觉得白葡萄酒是女人的酒,是男人就应该喝红葡萄酒……如果是这样,那你就大错特错了!其实 ...
自酿葡萄酒所需食材、酿制方法及注意事项
自酿葡萄酒所需食材、酿制方法及注意事项
2019-3-29 16:21 葡萄酒
酿葡萄酒时瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。要注意的是,滤渣的工具一定要严格消毒,不要把细菌 ...
白酒的健康饮用与品质好坏的鉴别方法
白酒的健康饮用与品质好坏的鉴别方法
2019-3-29 16:12 白酒
人类历史源远流长,人类几千年的历史积淀了丰富的酒文化,可以说白酒是人类文明的结晶。从古至今,酒已溶入到人们的生活,是人们生活中必不可少的,同人的生活息息相关,假如没有了酒 ...
纯粮固态法酿造白酒有哪些主要特点?
纯粮固态法酿造白酒有哪些主要特点?
2019-3-29 15:58 白酒
纯粮固态法酿造白酒这是我国独有的传统工艺,是世界上独一无二的生产技术。固态法最大的特征是:固态糖化发酵,固态蒸馏。它的主要特点如下:采取间歇式、开放式生产,并用多菌种混合发酵 ...
寻找啤酒的食物伴侣 | 红酒配肉,啤酒配什么?
寻找啤酒的食物伴侣 | 红酒配肉,啤酒配什么?
2019-3-29 15:21 啤酒
很遗憾地告诉你,就啤酒而言,没有“红酒配肉”这一原则。啤酒与食物的搭配其实只需要常识,并把一些因素考虑进来。这一过程毫不困难,也不神秘。遵循一些基本原则,加以注意,便很难犯错 ...
香槟的气泡与3块钱的雪碧比,到底有啥区别?
香槟的气泡与3块钱的雪碧比,到底有啥区别?
2019-1-23 16:01 葡萄酒
带气泡的饮料一直深受人们的喜爱,在于它带来独特的清爽感受。而同样是带有泡泡的饮料,一瓶雪碧不到¥3,而一瓶香槟小则几百,动辄好几千,是雪碧的几百倍!那么,香槟的泡泡真的比雪碧 ...
同样有泡泡,凭什么香槟比雪碧贵几百倍?
同样有泡泡,凭什么香槟比雪碧贵几百倍?
2019-1-23 15:50 葡萄酒
带泡泡的饮料,让人有天然的好感,天儿越热我越爱,从北冰洋、苏打水到香槟都是一路货,但是香槟和雪碧都是透明的、有泡泡的饮料、凭什么香槟比雪碧贵好几百倍?香槟出炉之前,要经过种植 ...
知否知否?新西兰长相思的成功上位史
知否知否?新西兰长相思的成功上位史
2019-1-22 14:03 葡萄酒
当美国纳帕蒙大维(Robert Mondavi)在1968年发布第一款长相思葡萄酒的时候时,酒瓶上并不是长相思(Sauvignon Blanc),而是FuméBlanc(长相思在法国最出名的产地。)50年后,长相思这个 ...
权威调查 | 每日饮用一杯葡萄酒比滴酒不沾更健康!
权威调查 | 每日饮用一杯葡萄酒比滴酒不沾更健康!
2019-1-22 13:39 葡萄酒
随着饮酒风尚的兴起,各类关于“饮酒与健康”的文章报道也屡见不鲜,但孰真孰假还有待科学研究来论证。那么,饮用葡萄酒到底对健康有哪些影响呢?到底是滴酒不沾好,还是小酌一杯更有益健康呢?
怎么鉴别果酒? 鉴别果酒的基本方法
怎么鉴别果酒? 鉴别果酒的基本方法
2019-1-18 00:07 果酒
果酒是将各种水果汁直接发酵(或经勾兑)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%~18%。果酒含有各种维生素及矿物质,并具有原来果实的芳香和酒的醇美,口味甜润。果酒基本上以原来鲜果命名 ...
为什么有些酒喝了会上头?真相竟然是……
为什么有些酒喝了会上头?真相竟然是……
2019-1-17 14:34 白酒
喝酒的人经常有这种体会,喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂,十分难受。有人说是酒度的原因,也有人说好酒不上头,上头非好酒......那么真相到底如何呢?说起上头,不少酒友会觉得“上头”就是饮酒后 ...
加饭酒是黄酒吗?一文让你读懂加饭酒
加饭酒是黄酒吗?一文让你读懂加饭酒
2019-1-11 00:38 黄酒
加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。加饭酒,是绍兴老酒中的名牌 ...
加饭酒、花雕酒、黄酒有区别吗?花雕酒怎么喝?
加饭酒、花雕酒、黄酒有区别吗?花雕酒怎么喝?
2019-1-11 00:05 黄酒
绍兴黄酒举世闻名!如果不了解情况,大多数酒友肯定不知道加饭酒、花雕酒、黄酒的区别是什么!今天小酒保就为大家科普一下三者的区别。加饭酒指的是增加原料的意思,酒质醇厚,气郁芳香,酒的度数 ...
白酒不是混着什么喝都可以,尤其在吃火锅时候更不能喝!
白酒不是混着什么喝都可以,尤其在吃火锅时候更不能喝!
2019-1-9 16:16 白酒
天气渐冷又到了吃火锅的旺季,与亲朋好友围坐在热腾腾的火锅前大块儿跺的时候,很多人都喜欢喝口小酒,几杯酒下肚浑身暖暖的很是酣畅淋漓,却殊不知图一时爽快的背后,潜藏着极大的健康风险 ...
白酒加雪碧很时尚?专家:这种喝法不健康不提倡!
白酒加雪碧很时尚?专家:这种喝法不健康不提倡!
2019-1-9 15:37 白酒
白酒和雪碧混合后有好看的气泡,味道也甜甜的,年轻人大都喜欢这种好看又好喝的饮料。爱玩儿的年轻人把白酒混雪碧的视频上传到抖音上,就这样一个时长不到一分钟,内容简单的小视频渐渐引爆网络 ...
拐枣能泡酒吗?拐枣泡酒有什么功效,方法是什么?
拐枣能泡酒吗?拐枣泡酒有什么功效,方法是什么?
2019-1-5 21:00 其它酒
配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。北京酒龙头告诉你拐枣泡酒 ...
低温的环境,我们该如何呵护红酒呢?
低温的环境,我们该如何呵护红酒呢?
2019-1-3 15:42 葡萄酒
近期,又有一波强冷空气光顾中国的大部分地区,最近的天气,真的只能用冷来形容。如此低温的天气,对红酒来说,是痛苦的,这可能是它们“酒生”中度过的最冷冬天。红酒本身就需要呵护,要是在 ...
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒,这些你都了解吗?
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒,这些你都了解吗?
2019-1-2 02:39 白酒
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒……令人眼花缭乱,到底各自都是何方神圣?原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久 ...
为什么酱香酒有苦味?酱香酒喝起来有苦味正常吗?
为什么酱香酒有苦味?酱香酒喝起来有苦味正常吗?
2018-12-28 00:17 白酒
酱香酒中有一定的苦味是很正常的。在《本草纲目》中记录了有关烧酒苦味:味苦、甘、辛,性温,入心、肝、肺、胃经。由此可见纯粮酒有苦味是正常现象,酱香酒发酵过程中,醇类物质会产生苦味
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